Она есть. Но дело вовсе не в этом. Тут один автор написала:

В детстве выросла у бабушки в сибирской деревне. Слова "овсянка" и "кефир" там вообще не знали. Зато летом (была своя корова) пили молоко, простоквашу, ели творог, сметану и взбивали свое масло. Сырое яйцо с черным хлебом и солью взбитое в стакане - это второй завтрак. На обед, как правило, зеленые щи или окрошка и каши: гречневая, пшенная, гороховая, ужин - вареная картошка, часто с грибами. Мясо летом не ели, во-первых не было холодильника, чтобы хранить, во-вторых скотину резали только глубокой осенью, когда наступали холода. Летом, в лучшем случае, резали курицу, варили куриную лапшу, но это к какому-нибудь торжеству. Много пекли: шаньги с творогом, пирожки с морковью, картофелем, зеленым луком и яйцами. Много заготавливали на зиму квашеной капусты, соленых грибов, картофеля, клюквы, лесная малина и земляника - на варенье, но немного - сахар роскошь! Зато мешками кедровые орехи, соленая черемша бочонками. На зиму после того как резали скотину заготавливали пельмени - тысячами, хранили в полотняных мешках, подвешенных на проволоку в кладовке (от мышей). И весь год жевали серу (вываренная смола лиственницы) - зубы у людей были крепкие, белые до старости. Сейчас иногда вижу в аптеках серу под названием "Сибирская смолка". Намного полезнее любой жевательной резинки! Не знаю, что правильным или не правильным было в том питании, но другого просто не было. Десятки тысяч людей именно так питались. Вряд ли были люди здоровее и выносливее сибиряков, ну разве что "поморы", живущие на севере Европы.

Читать далее...

Серия сообщений "КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ":

Вся методическая работа по организации и поддержанию здорового образа жизни включая,питание,похудение,омоложение проводится на сайте "Красота здоровья" Нашего проекта. Так же там планируется "школа красоты и здоровья" с календарным планом ,методическим и техническим(диагностика и лечебные воздействия) планом мероприятий. http://www.facthealth.ru

Часть 1 - Дневник КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
Часть 2 - Наш любимый...организм
...
Часть 25 - Летняя диета - едим не травимся...
Часть 26 - Этот привлекательный загар...
Часть 27 - О пользе кефира или как эффективно угробить печень...
Часть 28 - Понизим давление без таблеток
Часть 29 - Восстановим кишечник...
...
Часть 48 - ОБЛЫСЕНИЕ...??? ЛЕЧИМ...
Часть 49 - Отзывы о микроволновой терапии
Часть 50 - ПРОЕКТ КРАСОТА ЗДОРОВЬЯ