Яблочные пирожки |
Пирожки из нежного песочного теста с ароматной яблочной начинкой...
Сфотографировать на тарелке просто не успела. Хорошая рекомендация?;)
Надо:
Для теста:
3,5 ч муки
120-130 гр сливочного масла
щепотка соли
1/2 ч воды
Для начинки:
3 несладких яблока
50 гр грецких орехов
сахар (на свое усмотрение)
10 гр сливочного масла
2 ст л сухого вина
1 желток для обмазки
сахарная пудра для обсыпки:)
Процесс:
1. Муку смешать с солью. Масло порезать на маленькие кусочки и втереть пальцами в муку до крошкобразного состояния.
Добавить воду и замесить мягкое тесто. Скатать из теста шар, обернуть пленкой и убрать на полчаса в холодильник.
2. Тем временем делаем начинку: яблоки очистить, нарезать маленькими кусочками. Орехи мелко порубить. В огнеупорной емкости смешать яблоки с орехами, посыпать сахаром, корицей, смешать с вином и добавить кусочек масла. Все это накрываем крышкой и тушим в духовке или микроволновке до яблочной мягкости.
3. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто раскатать, вырезать кружочки. На половину каждого кружочка выложить по 1-2 ч л начинки, накрыть второй половинкой кружочка, края защипать при помощи вилки.
4. Противень проложить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Обмазать каждый взбитым желком и выпекать около 25 минут. После того, как пирожки окажутся вне духовки - посыпать их сахарной пудрой.
Созывать гостей на чай:)
Приятного аппетита!
|
Капуста с баклажанами (болгарская кухня) |
Капуста с баклажанами - довольно редкое блюдо, но как и любое блюдо, в рецепт которого входят баклажаны, оно вкусное и полезное. Это легкое овощное блюдо может быть прекрасным гарниром к свинине.
|
Булочки с колбасой |
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
|
Вяжем дно для сумки |
Вяжем дно для сумки
мастер - класс Veselunka
Сегодня поучимся вязать плотное и удобное дно для сумки, прилагая минимум усилий!
Для этого нам понадобится:
|
Немного красоты... |
.jpg)
.jpg)
|
Красивый узор |
|
Торт "Белочка" |
|
Рукав, связанный от проймы сверху вниз (МК с Осинки) |
|
Кофточки, топы, жакеты - спицами |
Вязаный перевертыш: Связав такую безрукавку, вы убьете сразу двух зайцев, так как легким движением руки она превращается в...оригинальное пончо! Читать далее
|
Белый ажурный жакетик |
|
Капельки дождя на стекле - топ спицами |
Натулля
|
имитация вшивного рукава |
|
Лошадка маленькая |
|
Ажурный кардиган |
|
вязаная лилия |
вязаная лилия
автор мастер-класса Екатерина Вишневская
Вязала из ниток YarnArt Виолет, крючок №1.
|
Собаки,собачки |
|
Журнал Дуплет Спецвыпуск 2013 (1) |
|
Белая блузка |
|
кенгуру |
|
Узор: диагонали из жгутов |
Автор Елена
В схеме указаны лицевые и изнаночные. Изнаночные ряды приведены больше для наглядности, чтобы переплетения не сливались. В изнаночных рядах вязать по рисунку.
Раппорт узора 40 петель в ширину. В высоту вяжем с 1-го по 30-ый ряд. затем повторяем с 3-го по 30 ряд.
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
4 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)
4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)
|
Еж Эверт, который стал Эвальдом |
Вот вам, пожалуйста, еж, который в широких кругах известен как Эверт. Но я все время забываю это имечко, тем более что оно ассоциируется у меня с "выверт". Я назвала ежика Эвальд, это запоминается легче, кроме того это второе имя моего мужа (у него еще и третье есть, если чо).
Еж получился очень милым увальнем, глядя на него нельзя сдержать улыбки.
Рост ежа около 10 см, цветок - 11 см. Акрил "Суфле", турецкая "травка", крючок 2 мм.
Большое спасибо Ирине за перевод!
|
Бельчонок Альвин |
Вот, пожалуйста. Полюбуйтесь. Свежеиспеченный бельчонок Альвин. Или Alwin. Имечко выбрано моим мужем 
13,5 см по макушку.
Из мохерового акрила (90% акрил, 10% мохер) и "травки".
Очень мне нра... 
Бывают игрушки, сделав которые я долго не могу понять, удачно получилось или нет. Этот бельчонок не вызвал никаких сомнений, понравился сразу и безоговорочно )))
Описание вязания бельчонка лежит вот здесь --> 
|
Нежный кальмар в сметанном соусе |
Нереально вкусно!и всего 86 ккал
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы! )
|
поделки из веревок |
поделки из веревок
Коврики, панно и другие предметы из веревок
Здесь собраны интересные идеи по созданию своими руками различных предметов быта для вашего дома из веревок, канатов или нейлоновых нитей. Вот, например коврики, скрученные из джутовой веревки(джутовая нить из мешков) или сизеля в кружки, затем скрепленные между собой или стежками плотной нити или горячим клеем. Посмотрите , какая красота:
|
дачные идейки |
идеи для дачи
А что? Можно и такую дачку!
|
Голубое пальто |
|
Джемпер |
|
Платье с объемными веерочками |
|
Шарф "Ажурные завитки" (крючок) |
|
|
|
Праздничная шаль |
|
Рисуем листьями |
|
Веселые картинки* - аппликация из бумаги |
|
Оформление края. Интересный вариант со жгутом. |
Очень интересный вариант обработки края жгутом , связанным из трех петель.Предлагается для детских и женских моделей
|
Ёжик |
|
Плоский "шов" при соединении мотивов. |
найдено тут: lutteridyl.blogspot.dk/2013/04/flad-sammenhkling-af-hklede-lapper.html
|
идеи для слингобус и брелков |
|
Золотые рыбки.МК |
|
>Симфония аранов в исполнении двух Мастеров. Узор "St. Brigid" |
Иримед: скажу честно, когда я увидела ЭТО, просто ахнула (громко!). Такая гармония узора, модели, цвета и высочайшего качества исполнения встречается очень редко.
|
РЕГЛАН КРЮЧКОМ |
|
Вот несколько примеров кофточек и жакетов, связанных регланом, взятых из журнала «Чудесные мгновения» №9, №12 за 2003 год. |
|
Кувшинки из одноразовых ложечек |
Кувшинки из одноразовых ложечек
Эти кувшинки не вянут, а будут всегда вас радовать…
Ими можно украсить небольшой водоем.
|
10 вкуснейших домашних тортиков |
10 вкуснейших домашних тортиков
|
Торт "Ванька кучерявый"
|
Творожный торт
|
Торт "Нежность"
|
|
Сметанный торт
|
Шоколадный торт
|
Торт "Банановое наслаждение"
|
|
Бисквитный торт с творожной прослойкой и желе
|
Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом
|
Торт на сковородке
|
|
Торт «Птичье молоко»
|
Торт "Ванька кучерявый"
Ингредиенты:
кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
|
Элегантный синий топ из овальных мотивов. Крючок |
|
Коллекция узоров спицами! |
|
Узор ажурные "веточки" |
Автор Елена
В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать пр рисунку, накиды вязать изнаночными
Ширина мотива 30 петель + 1 петля для симметрии. В высоту повторяем с 1-го по 20 ряд.
лицевая
изнаночная
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
Подробнее способы вязания некоторых петель можно посмотреть ЗДЕСЬ
От меня ellmirchik:
Применение этого узора-вот:
|
Миссони. Большая подборка узоров |
|
Как определить размеры джинсов. Очень простой секрет! |
|
|
Синий джемпер |
|
Лёгкая математика. |
|
|
жакет укороченными и удлинёнными рядами |
|
