Вешалки для обуви |
|
Новогодняя шишка из ленточек |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
|
Этикетки для специй |
|
Гранола |
Берем:
3 стакана овсяных хлопьев
130 г любых орехов
70 г любых сухофруктов
1 ст.ложки сливочного масла
5 ч.ложки коричневого сахара
3 ст.ложки жидкого меда
1/3 стакана воды
1 ч.ложки ванильного экстракта
100 г шоколадной глазури в виде капель
(или мелко порубленный темный шоколад)
Приготовление.
В глубокой миске смешиваем овсянку и измельченные орехи.
Соединяем в отдельной миске масло, мед, воду, ванильный экстракт и ставим на огонь. Когда мед и масло будут растоплены, хорошенько перемешиваем и вливаем смесь в овсянку с орехами. Добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем.
Гранолу выкладываем на подготовленный застеленный пергаментом противень и выпекаем около 30 минут при температуре 190 градусов до золотистого цвета, не забывая помешивать деревянной ложечкой каждые 5 минут!
Готовую гранолу несколько остужаем, затем добавим половину заготовленной порции шоколадных капель.
Остальную часть капель добавляем уже к окончательно остывшему блюду.
Храним в холодильнике в герметично закрытой банке.
Перед употреблением порцию гранолы зальем молоком, йогуртом или любым другим молочным продуктом по вкусу!
Приятного аппетита!
Метки: затрак овсянка |
Развивашка для детей |
|
Майонез без яиц |
Не особо я люблю майонез (вернее совсем не люблю), но иногда возникает необходимость добавить его в тот или иной салат...вот тут-то и приходят на выручку эти рецепты, так как постный майонез из магазина как-то не внушает доверия...да и не вкусный он (опять же, столько там всего понамешано не нужного:)). А выглядит он вот так (в моем исполнении):
|
Сырные шарики |
|
Варенье из дынных "шкурок" |
Приходила как-то подруга,дыню приносила.Дыню сьели,а шкурки я почистила от кожуры,порезала,и сварила с сахаром и ванилью(примерно пол-кило шкурок+пол-кило сахара+2 грамма ванили).
Варила не долго,минут 10,на самом маленьком огне.
Не люблю долго готовящиеся варенья,они мертвые получаются,не вкусные..
Все варенья которые я делаю мы сьедаем сразу же,с творогом,манной кашей,с мороженным,просто с чаем:),на зиму не оставляем:))...Зимой будем кушать заготовки наших мам:)..
|
Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире |
Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....
Я очень довольна,это мой самый удачный опыт хлебопечения:))..
|
Овсяный хлеб с паприкой |
Люблю экспереметиировать с хлебушком:)..Как с мылом;))...
Пеку часто,магазинный хлеб совсем перестали покупать.
Очень понравился хлеб со свежим шпинатом(мелко нарубленным), сфоткать не успела:)..
Вчера испекла овсяный хлеб с паприкой.
Получился красный хлебушек:)
|
Рисовый хлеб с калинджи |
Муки рисовой у меня не было,поэтому я просто хорошенько помолола рис в мельнице,получилась рисовая мука грубого помола:)..
Рецепт все тот же:)
-стакан кефира
-ч.л.соды
-щепотка соли
-щепотка сахара
-щепотка калинджи
-пол стакана подс.мала
-2 ст.л.отрубей
-мука рисовая
--мука пшеничная
|
Соус "Вакамоле" |
Вакамоле (гуакамоуле,гуакамоул,гвакамоле,гвакамоуле) очень вкусный мексиканский соус на основе авокадо.
А так как авокадОв в наших магазинах сейчас море,(по 7 гривен за штуку:),
я решила что пришло время приобщаться к мексиканской кухне
Сделала порцию на троих:
один очищенный авокадо (шкурку срезать,высушить и использовать в убтан(проверить на переносимость)!косточку втыкнуть в землю!),кусочек красной капусты,две ст.ложки оливкового масла,50 грамм овечей брынзы,100 грамм воды.Всё это в блендере превратилось вот в такую вкусную розовую массу...)..Присыпала специями,которые называются гомассио 
...Ну очень вкусно...
Классический рецепт можно посмотреть здесь - http://ru.wikipedia.org/wiki/Гуакамоле
|
Манник без яиц |
|
Безалкогольный глинтвейн |
На новый год,у костра,мы с друзьми пили безалкогольный глинтвейн.Раньше я такой никогда не делала,поэтому не знала что получится.То есть,когда-то давно я конечно варила глинтвейн,и довольно часто,но из вина...
Перед новым годом я прикупила несколько разных пачек фруктового сока - яблочный,виноградный и гранатовый...Больше всего понравился глинтвейн из виноградного сока:)..
Итак, в кастрюлю я вылила литр сока,добавила чайную ложку (с горкой) корицы,штук пять зерен гвоздики,щепотку кардамона и мускатного ореха,щепотку черного перца,постругала свежий имбирь,добавила две столовые ложки меда...Подогрела,но не доводила до кипения..Разлила по чашкам:)..Как же это вкусно.....И как согревает!)...
Такой глинтвейн это настоящий отдельный десерт, к нему не хотелось ничего сладенького:)..И он намного вкуснее алкогольного:)
Не говорите что пакетированный сок это фигня, а мед варить нельзя, я все это знаю
..
У костра хотелось чего-то вкусного и горячего,и мне получилось это сделать:).
:)
Фото не мое,нашла в нете:)
|
Ржаные хлебцы с зирой |
Почти месяц как уехал Виталик, и почти месяц я не пеку хлебушек:)...
А сегодня очень захотелось хлеба,и за пол-часа я испекла очень простые и вкусные хлебцы:)..
Рецепт:
стакан кефира
ч.л.соды
100 грамм растопленного кокосового масла(можно подсолнечное или сливочное)
щепотка сахара и щепотка соли
полтора стакана ржаной муки
пол-стакана манки
один стакан пшеничной цельнозерновой муки(с отрубями)
ч.л. цельной зиры
Всё смешать,вымесить тесто ( чтоб не липло к рукам,если надо - подсыпайте муку)..Сформировать лепешки,проткнуть в нескольких местах китайской палочкой или вилкой:)..
Выпекать в зараннее разогретой духовке при температуре 150` ,примерно 25 минут:)
Бон-аппетит!:)
|
Веганский шоколадный торт с ягодами |
|
