Салат из свежих овощей, подкрепленный для сытности мясом курицы.

Из чего готовить:

Капуста пекинская – 100г

Морковь по-корейски – 75-100г

Перец болгарский – половина крупного

Огурец свежий – 1 средний

Вареные куриные голени – 2 шт.

Зелень – по 2 веточки петрушки и укропа

Майонез – 100г

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

С вареных куриных голеней снять шкурку и отделить мясо от костей.

Мелко нашинковать пекинскую капусту и порезать зелень. Порезать небольшими кубиками перец, огурец и мясо курицы. Овощи и курицу посолить и поперчить.

Все перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!