Изумительный вкус пирожного.

Для теста:

1 банка сгущеного молока ( 320гр. ),

1 пачка масло сливочного (200гр.),  

80гр. сахара,

3 яйца,

1 чайная ложка соды гашёной,

2,5 стакана муки.

Всё смешать. Тесто получается густое. Смазываем противень маслом сливочным и положить  на противень тесто. Так как тесто густое смазали ручки маслом растительным , и распределяем ровно по противень. У меня противень размером 40х25, Это маленький, поэтому  получились очень пышные и мне пришлось их разрезать пополам. Выпекать в духовке до готовности. При выпечке будет пузыриться, это нормально.  Не доставая из противень вырезаем кружочки, размер любой, у меня ( стограмовик) рюмка. Оставшиеся обрезки пропускаем через мясорубку ( именно через мясорубку) получилась крошка.

КРЕМ: сметана с сахаром,

500гр. сметаны 1 стакан сахара.

Берём один кружок обмакиваем в крем, второй обмакиваем в крем и соединяем, обмакнули в крем и обсыпали крошкой. Можно сделать и три и четыре кружочка соединить. Но у меня были слишком пышные . Советую приготовить, очень вкусные. Действительно лакомый кусочек!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

источник