Крымский пирог/Как тульский пряник/. |
Описание: На сайте есть похожий рецепт, но мне хочется предложить свой вариант, так как отличия есть не только в ингредиентах.
Этот пирог из серии "Быстро, но очень вкусно"!
Ингредиенты для "Крымский пирог"
|
Альмойшавена /лепёшка/ |
Описание: Альмойшавена (ALMOIXAVENA или MOIXAVENA) -
сладкая лепешка, приготовленная из заварного теста. В интернете вычитала, что
корни этой выпечки уходят в арабский город Xаtiva, где такую выпечку пекут по
четвергам.
Простая в приготовлении, не требующая дополнительного
художественного оформления и очень вкусная.
Ингредиенты для "Альмойшавена"
|
*Булочки с изюмом со сливочной заливкой |
|
Жакет |
|
Рельефный сиреневый пуловер |
Несложный, но довольно эффектный узор из лицевых и изнаночных петель делают модель привлекательной.
|
Вывязывание пальца в митенках укороченными рядами. |
|
ЛИМОННЫЙ КРЕМ ИЛИ LEMON CURD |
ЛИМОННЫЙ КРЕМ ИЛИ LEMON CURD
Понадобится:
2 лимона,
2 куриных яйца,
120г сахара,
20г масла сливочного,
щепотка соли.
|
Немецкий масляный пирог от журнала «Бурда». |
Мука 500 гр., 250 мл молока, 100 гр. маргарина, щепотка соли, 75 гр.
сахара, 1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей, цедра лимона.
Начинка – 175 гр. сливочного масла,100 гр.сахарного песка, 100 гр. молотых орехов,1 пакетик ванильного сахара.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Масло не топим, а режем маленькими
кусочками! Затем тесто надо размять по дну смазанной маслом и
посыпанной мукой формы, по поверхности сделать углубления большим
пальцем руки и в них положить по кусочку сливочного масла. Смешать
сахар, ванильные сахар и размолотые орехи / у меня были грецкие /.
Посыпать поверхность пирога. Пирог накрыть пленкой и дать постоять в
тепле около 30 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать около
30 минут. Через 10 минут посмотреть – если верх пирога зарумянился,
закрыть его фольгой. Готовность пирога проверить острием ножа или
деревянной палочкой. Я люблю темный верх пирога – сахар превращается в
карамель. Для красоты верх пирога можно потом присыпать немного сахарной
пудрой. В оригинальном рецепте рекомендовалось еще теплый пирог полить
сливками. Я не решилась.
Пирог получается необыкновенно высокий, вкусный и сытный. Пекла его
многократно с неизменным успехом. Если тесто делать не в хлебопечке,
тогда надо дать дрожжам подойти в теплом молоке, а затем тесто мешать
миксером. При этом масло потереть на терке в муку. Отличный пирог """
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://www.liveinternet.r
|
Эклеры с лимонным заварным кремом |
|
Любимые салаты для Рождества |
Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками СМ.РЕЦЕПТ
Морской салат с креветками, кальмарами, икрой и крабовыми палочками СМ.РЕЦЕПТ
Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и корейской морковью СМ.РЕЦЕПТ
Слоеный салат с копченой горбушей и зелёным луком СМ.РЕЦЕПТ
Салат с консервированной рыбой и сыром СМ.РЕЦЕПТ
Салат с печенью трески и солеными огурчиками СМ.РЕЦЕПТ
Салат “От Тифани” СМ.РЕЦЕПТ
Нежный салат с крабовыми палочками СМ.РЕЦЕПТ
Салат Изумруд СМ.РЕЦЕПТ
Салат с курицей, черносливом, шампиньонами и пекинской капустой СМ.РЕЦЕПТ
Приближаются Рождество, ну и какой же праздничный стол без традиционно русского блюда как холодец. Если вы, хоть раз в жизни варили холодец, то знаете, какое это хлопотное и трудоемкое занятие. 
|
Изучаем первоисточники: Элизабет Циммерман. Вязание без слез |
Иримед: девочки, я уже когда-то давала ссылку на скачивание этой книги, но это не всем подходит. Случайно встретила ее в самом удобном для чтения виде. Благодаря deguciai (огромное ей спасибо!!!), мы теперь можем ее читать без всяких проблем. Вот что пишут переводчицы этой книги (страничка по клику увеличивается):
Серия сообщений "журналы по вязанию":
Часть 1 - ОТЛИЧНЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ"!
Часть 2 - VERENA (ВЕРЕНА 4/11) ЗИМА 2011. ВЯЗАНИЕ
...
Часть 35 - Пуловер "Танцующие ромбы" спицами
Часть 36 - Болеро крючком на любой вкус. Журнал
Часть 37 - Изучаем первоисточники: Элизабет Циммерман. Вязание без слез
|
Кромочная с помощью накида. Видео |
"Простой способ прибавления петель по краю с образованием арочек. Удобно для поднятия петель вдоль кромки. Часто используется при вязании треугольных шалей — сначала вяжется тело шали в виде треугольника с арочками вдоль боковых сторон, затем по арочкам набираются петли и вяжется кайма."
Текст отсюда
|
Укороченные ряды. Видео |
|
Вязаные носочки: Хрустальные |
Размер(ы): 35/37 - 38/40 - 41/43
Длина стопы: 22 - 24 - 27 см.
Высота носка: 19 - 20 - 20 см.
Пряжа: DROPS Karisma от Garnstudio (100% шерсть; 50 гр. ~ 100 м.)
Количество клубков: 150 гр.
Плотность вязания: 22 п. x 30 р. = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): чулочные спицы 3,5 мм.
Вязать по диаграммам А.1 и А.2.
|
Шаль "Очарование" крючком. |
Ощутила её в руках. Нежная............... 
2.
|
50видеосоветов для огородника |
27 апреля 2013
Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.
Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.
Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.
Как правильно вытаскивать рассаду из горшка
Как получить хороший урожай: кабачков, капусты, редиса, томатов в теплице, свеклы, земляники,
земляники, тыквы, перца
Как получить хороший урожай хрена
Как избежать накопления нитратов
Как подкармливать овощные культуры
Как пересаживать взрослое дерево
Как обрезать саженцы смородины при посадке
Как поливать высаженную рассаду
|
Коврик из лоскутков |
Было уже много, но этот именно очень понравился...
Коврик из лоскутков
Источник:
|
Узоры спицами***ажурные кустики*** |
|
Узоры спицами***ажурные кустики 2*** |
|
Узоры спицами***ажурные кустики с шишечками*** |
|
