ДОМ, БЫТ, УЮТ,ЧИСТОТА |
Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий.
И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки!
1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.
|
Оригинальные домашние соусы - приготовьте, не пожалеете! |
Итак, соус первый - домашняя горчица! Не знаю, как вы, мои дорогие, а я такой подробный и даже по описанию вкусный рецепт встретила впервые! Делюсь!
Домашняя горчица из порошка.
Домашняя горчица из порошка делается просто и быстро из всегда имеющихся дома ингредиентов и является натуральным продуктом, в отличие от продаваемых в магазине.
Главные полезные свойства горчицы заключаются в ее антимикробном, антигрибковом и противовоспалительном действии. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боится» горчицы. Она обладает антиоксидантным, слабительным и обволакивающим действием, расщепляет жиры, активизирует обмен веществ, содержит массу полезных витаминов и, наконец, является прекрасной приправой, особенно для блюд из мяса.
Но не смотря на данные природой великолепные свойства консерванта, пищевая промышленность все-таки умудряется добавлять химические Е добавки при изготовлении горчицы, консервируя сам консервант.
Поэтому сделаем сами домашнюю горчицу из обычного горчичного порошка и будем знать наверняка, что она состоит только натуральных продуктов.
|
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ |
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.
5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.
7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.
8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.
9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов. Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится. Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков».
Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре. Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
|
Освежитель воздуха - фокус! |
В санузле может витать и более изысканный аромат, чем тот, что вырывается из флаконов с надписью «Освежитель воздуха». Кроме того, это будет целиком и полностью экологичный аромат!
А всего-то и нужно – несколько капель ароматного масла. Можно выбрать освежающий грейпфрут, а можно и восхитительно-дразнящий флёр иланг-иланга.
Просто нанесите несколько капель внутрь рулона туалетной бумаги. И – вуаля! Изысканная атмосфера чуть ли не в главной комнате дома).
Я первый раз поэкспериментировала с ароматом мелиссы! Дочке не понравилось(((. Зато и источник она тоже не нашла. Пойду мятой побрызгаю.
Кстати, держался несколько дней стойко.
Серия сообщений "Оч.умелые ручки":
Часть 1 - Освежитель воздуха - фокус!
Часть 2 - Сколько платить мастерам ЖКХ? Памятка
Часть 3 - Шкатулка из пластиковых бутылок
...
Часть 18 - ТАБУРЕТКА-ЛЕСТНИЦА
Часть 19 - Как читать и понимать маркировку машинных игл.
Часть 20 - КАК РАССЧИТАТЬ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО ОБОЕВ
Метки: КОПИЛОЧКА |
Накидка и болеро крючком |
|
Цветы крючком . подборка альбомов. |
Наткнулась в сети на серию фотоальбомов книг по вязанию цветов крючком. Выкладываю с благодарностью автору альбома Ксении, работами которой я искренне восхищаюсь.
Серия сообщений "уроки вязания крючком":
Часть 1 - Широкая косичка крючком
Часть 2 - Ананасовый столбик крючком. Видео урок.
...
Часть 17 - Мотивы крючком и варианты их соединения.
Часть 18 - Бабочка крючком. Для начинающих вязальщиц.
Часть 19 - Цветы крючком . подборка альбомов.
Часть 20 - Новая порция мотивов крючком
Часть 21 - Перевод вязальных терминов с... английского.
Часть 22 - Салфетка "Пуансетия" крючком
Часть 23 - Объемный цветок крючком.
Часть 24 - Совенок крючком
Метки: ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ |
Новая порция мотивов крючком |
/www.fileden.com/files/2012/2/23/3268948/TU.ani" target="_blank">http://www.fileden.com/files/2012/2/23/3268948/TU.ani), auto; ">
/www.fileden.com/files/2012/2/23/3268948/TU.ani" target="_blank">http://www.fileden.com/files/2012/2/23/3268948/TU.ani), auto; ">
Метки: МОТИВЫ КРЮЧКОМ |
Влюбленные совята! |
Метки: игрушки крючком |
Симпатичные прихваточки-шляпки.Стиль кантри)) |
|
Летний жилет-болеро с каймой из ананасов из LKS 19! |
Метки: Летний жилет-болеро с каймой из ананасов |
КАК НАКРАХМАЛИТЬ ИЗДЕЛИЕ. ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕВОЗМОЖНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Найдено на Осинке
сахарный раствор, сироп
рецепт 1: 8 ст.л. сахара на 1000 мл воды, размешать до образования сиропа, погрузить изделие, чтобы впиталось полностью, минут на 10-15, слегка отжать и поставить сушить в тени(на солнце могут oбразоваться пятна), нет проблем с насекомыми.
рецепт 2: сварить сахарный сироп (не очень крутой, на полстакана кипятка три столовые ложки сахара), а потом в этот кипящий раствор вливать, постоянно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал.
рецепт 3: на полстакана кипятка три столовые ложки сахара, салфеточку намочить, отжать, подсушить и прогладить через тряпочку. Только обязательно сразу же то на чем и через что гладили в стирку отправить, а то липкое и в сахаре
"сухое" крахмаление
Выстиранную, слегка влажную наколку положить на лист бумаги, густо посыпать крахмалом, слегка втирать его, накрыть другим листом и гладить очень горячим утюгом. Вещь держит форму не менее квартала.
незаваренное крахмаление
Крахмал размешать в холодной воде (столовую ложку на стакан), салфетку окунаю, отжимаю, расправляю на полотенце и через марлю отгладить горячим утюгом до высыхания.
Как сделать р-р крахмала, кисель
Варите крепкий "кисель" из картофельного крахмала (без сахара, естественно), крепкий настолько, насколько получится, но не желе, и однородной консистенции. Для этого в кипящую воду вливаете предварительно приготовленную взвесь из крахмала в холодной воде (на стакан воды - полстакана крахмала), медленно и тщательно перемешивая. Из этого количества крахмала должно плучиться около 1.5 - 2.0 л готового горячего раствора. Многое зависит от качества крахмала, так что может быть, придется поэкспериментировать.
Затем, когда раствор слегка остынет до температуры, которую терпят руки, туда опускается ткань, хорошо пропитывается (несколько минут) и затем ее вынимаем и тщательно расправляем, потому что все, что не будет расправлено, можно будет потом выбросить. И в таком расправленном виде сушим, затем гладим и наслаждаемся результатом. И еще: если в процессе шитья ткань слегка обмялась и потеряла упругость, то после проглаживания практически вся красота возвращается!
Мы при таком накрахмаливании одновременно и красили ткань (марлю), добавляя в крахмальный раствор краску.
Глянец-крахмал. Этот вид крахмала применяют для придания белью, кроме определенной стойкости, ещё и красивого блеска. Состав его такой: рисового или пшеничного крахмала 5 частей, белого талька 3 части, буры (порошка) 1 часть. Все составные части тщательно смешивают. Порошок смачивают холодной водой и наносят мокрой тканью на бельё. При глажении горячим утюгом крахмал клейстеризуется и придаёт белью блеск и некоторую плотность. Другой состав такого крахмала: борной кислоты 2 части, буры 10 частей, рисового крахмала 8 частей. Всё это смешивают. (источник)
Если крахмал засорен, имеет сероватый или желтоватый оттенок, перед использованием его необходимо очистить. Для этого крахмал взбалтывают с водой, отстаивают, воду сливают и удаляют верхний загрязненный слой. Так делают 2—3 раза. Если требуется, крахмал процеживают через сито.
При крахмаливании белых кружевных изделий для растворения крахмала применяется не вода, а холодное обезжиренное молоко. Изделие после крахмаления молочным клейстером приобретает приятный матовый оттенок. Из крахмалов наилучшим является рисовый.
Изделия из черных ниток не крахмалят, а аппретируют только смачиванием водой, так как крахмал на темных нитках становиться очень заметным. (Аппретирование - одна из заключительных операций отделки материалов.)
Если после стирки бахрома или кисти склеились, держим их 2-3 минуты над паром, затем расчесываем редким гребнем. Бахрома и кисти приобретают первоначальный вид.
нажелатинить
Пропорция берется - столовая ложка на стакан воды, вначале на пару часов замачиваете в холодной воде для разбухания, а потом на водяной бане постепенно нагреваете до полного растворения. Следов не останется, желатин покрывает волокна прозрачной пленочкой (если что, потом это элементарно отстирывается)
Если модель шляпы предполагает строгий силуэт, то лучше использовать раствор желатина, так как крахмал осыпается и шляпка может потерять форму. Замачивают 1 столовую ложку желатина в небольшом количестве холодной воды. Когда он разбухнет доливают воды, чтобы получился стакан, нагревают до полного растворения желатина. А далее - как с крахмальным раствором.
клей ПВА.
Пропорция - одна часть клея на на 1-2 части (чаще - одна часть воды и одна часть клея) воды в зависимости от густоты клея. Хорошо встряхнуть и опрыскать изделие, можно через пульвелизатор.
как "поставить" изделие
Чтобы накрахмаленное изделие "стояло", нужно, во-первых, крахмал варить густой, но не до состояния желе, конечно, но густого киселя, уж точно.
И во-вторых, нужна "опалубка", т.е., изделие натягивают на объемный предмет подходящей формы: бидон, миску, банку, картонную трубку (картонную поверхность нужно проложить полиэтиленом, чтобы не приклеилось, когда крахмал высохнет).
Если крахмалится шляпа, то на болванку надевают картонный круг нужной ширины и, натянув тулью, по этому кругу распределяют поля.
А вазочку с узким горлом (правда, связаную крючком) я крахмалила, набив фасолью. А потом фасолины вятряхнула через горлышко.
Если делается цветок на плетеном же стебле, то, чтобы стебель стоял - промажьте его клейстером и подвесьте вверх ногами до высыхания. Для легкой и ажурной чашечки крепости такого стебля хватит надолго.
|
Подсказки для вязания крючком. |
Этим способом эффектно соединять связанные крючком полосы и обвязанные квадраты из ткани. Такое соединение довольно простое, оно хорошо оттеняет узорные поверхности.
Вначале соединяют два квадрата с одной стороны: *провязать 1 ст.с накидом из нижнего квадрата, 1 ст.с нак. из верхнего квадрата, 2 ВП*.
таким образом вязать справа налево. Из соединенных четырехугольников получаются полосы. Полосы соединяют между собой по продольным краям: *провязать 1 ст. с нак. из нижней полосы, 1 ст. с нак. из верхней полосы, 2 ВП.*
В местах соединения вязать по 1 ст. с нак. из углов, 2 ВП, по 1 ст. с нак. из середины уже выполненного соединения, 2 ВП, по 1 ст с нак. из углов.
Такое соединение очень декоративно, оно хорошо скрывает не очень ровные стороны квадратов
Обвязать квадрат следующим образом: *1 ст. без нак., 5 ВП*. В углах вязать 1 ст. без нак., 7 ВП, 1ст. без нак. При обвязывании следующего квадрата одну из сторон присоедините к последнему квадрату:* 1 ст. без нак., 2 ВП, 1 соединительный ст. за арку из ВП противоположной стороны, 2 ВП*. В углу провязать 1 ст. без нак., 3 ВП, 1 соединительный ст. из 4-й ВП последнего квадрата, 3 ВП, 1 ст. без нак.
3-й квадрат при обвязывании присоединяют к одной стороне 2-го квадрата.
4-й квадрат присоединяют одной стороной к 3-му, другой стороной к 1-му квадрату.
Это очень узкое и назаметное соединение. При вязании больших изделий этим способом можно соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: *1 столбик без нак. 2 ВП*. В углах вязать по 3 ВП между столбиками без накида. Две стороны выполнять одновременно со следующими квадратами: провязать 1 ст. без нак. из 1-го квадрата, 1 ВП, 4-й квадрат соединить таким же способом с последними четырехугольниками. В углу выполнять 1 ст. без нак., 1 ВП, 1 соединительный ст. из средней Вп последней угловой арки, 1 ст. без нак.
Это соединение подходит для открытых краев сетки и узоров, которым необходимо обрамление. Этим способом очень хорошо соединять детали лесенкой.
Обвязать квадрат следующим образом: 2 незаконченных ст. с накидом, провязанные вместе, 2 ВП. В углу вязать 2 незаконченных столбика с накидом, провязанные вместе, 5 ВП, 2 незаконченных ст. с нак., провязанных вместе. Две стороны соединить так: *провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак. из 1-го квадрата, 2 незаконченных ст. с нак. провязать вместе из соседнего квадрата, 1 Вп*. Так же соединить 4-й квадрат с последними четырехугольниками. В углу провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак., затем - 2 ВП, 1 соединительный ст. из средней ВП последней угловой арки, провязать вместе 2 незаконченных ст. с накидом.
Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008
|
Бантик крючком |
|
Правильный размер порций еды |
Метки: ПОРЦИЯ ЕДЫ |
Как вязать ромашку крючком |
|
Узоры с пупырышками |
пупырышки - шарики
пупырышки - ракушки (описание на английском)
пупырышки - цветочки
|
Романтические цветочки крючком |
Сказочные цветочки в этом блоге - http://aminaath-presentes.blogspot.com/
|
Вяжем по японским схемам |
|
АЖУРНАЯ СЕТОЧКА СПИЦАМИ |
|
Японские ажуры |
|
ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ДЕТЯМ В РАЗНЫХ СИТУАЦИЯХ |
Малыши - неутомимые исследователи. Правда, иногда активное познание окружающего мира оказывается совсем не безопасным.
|
юбка ананасами. |
Метки: ШИКАРНАЯ ЮБКА АНАНАСЫ |
ПОНЧО ВЯЗАНОЕ УЗОРОМ "АНАНАС". |
|
ТУНИКА КРЮЧКОМ "ГУСТОЙ АНАНАС". |
|
Ананасовая ШАЛЬ из RM 114 |
|
"АНАНАСОВАЯ" БЛУЗКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ |
|
Ананасовое платьице |
|
Узор ананас густой |
|
Ананасный топ |
|
Туника крючком |
|
БЕЛЫЙ ТОП С "АНАНАСАМИ" |
|
Ананасная кофточка |
|
"АНАНАСОВАЯ" ШАЛЬ |
|
Зеленое платье |
|
TUNIKA ANANASU MOTYVAIS |
|
Летнее платье |
|
ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ. |
РАБОТА - Kristinkino Leto.
ниточка вита коко, крючок №2. расход около 4 моточков.
размер 37 см на 177 см
|
Зонт крючком на 10 спиц. |
|
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ,ЗАПЕКАНКА |
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА":
Часть 1 - Творожные шарики
Часть 2 - Творожная ватрушка “Ням-Ням”
Часть 3 - Tiramisu – Тирамису
Часть 4 - Сырный праздничный рулет
Часть 5 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 6 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 7 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ
...
Часть 14 - Глазированные творожки
Часть 15 - Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Часть 16 - Запеканка наивкуснейшая
|
Ананасовый топик |
|
Чепчик, кофточка и пинетки для малыша, связанные крючком и спицами |
|
Варежки-мышата для детей |
Связать варежки совсем несложно. Главное, правильно снять мерку с руки ребенка, чтобы варежки были удобными и носились с удовольствием.
как идея — варежки для детей с очаровательными мордочками — варежки-мышата.
|
Muzebra - первый в Рунете бесплатный поисковик музыки и онлайн плеер |
Друзья мои,если вы любите музыку,постоянно находитесь в поисках музыкальных альбомов любимых исполнителей,новинок,саундтреков,песен,то, о чем я сейчас хочу вам рассказать, просто находка для всех любителей музыки!!!
Muzebra - потрясающий музыкальный интернет -ресурс,который я открыла для себя буквально вчера!
Сказать,что я была поражена и обрадована ,тихо сказано!
Этот интернет -ресурс представляет сбой бесплатный поисковик музыки и онлайн плеер.
Мне кажется, здесь собрано 90% популярной музыки звезд отечественной и зарубежной эстрады
Миллионы треков и терабайты музыки, без рекламы!
Какую бы музыкальную композицию я не вводила в форму поиска на сайте,находилась любая.
Мало того,это была не просто единичная композиция,перед мной открывался весь список альбомов данного исполнителя с его краткой биографией.
Потрясающе!
А теперь немножко подробнее
Серия сообщений "музыка":разная,шансон, инструментальная мелодия, песни, романсы, авторы,композиторы,исполнители,группы, ансамбли, музыканты,альбомы,сборники,дискиЧасть 1 - Машина времени- Музыка,которая играла в год Вашего рождения
Часть 2 - Muzebra - первый в Рунете бесплатный поисковик музыки и онлайн плеер
Часть 3 - "Давай будем вместе до старости"
Часть 4 - Извлечь аудио с видео "Youtoube" онлайн.
...
Часть 13 - НЕ ЗАМЕРЗАЮТ РОДНИКИ-И.Слуцкий.
Часть 14 - прекрасный аккордеон!
Часть 15 - Золотые Хиты СССР
|
|
Машина времени- Музыка,которая играла в год Вашего рождения |
 |
 |
 |
Серия сообщений "музыка":разная,шансон, инструментальная мелодия, песни, романсы, авторы,композиторы,исполнители,группы, ансамбли, музыканты,альбомы,сборники,дискиЧасть 1 - Машина времени- Музыка,которая играла в год Вашего рождения
Часть 2 - Muzebra - первый в Рунете бесплатный поисковик музыки и онлайн плеер
Часть 3 - "Давай будем вместе до старости"
...
Часть 13 - НЕ ЗАМЕРЗАЮТ РОДНИКИ-И.Слуцкий.
Часть 14 - прекрасный аккордеон!
Часть 15 - Золотые Хиты СССР
|
|
Аудио-запись: Sakis Rouvas - Na M`agapas |
Музыка |
83236 слушали 1774 копий |
HappyRini
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Sakis Rouvas - Na M`agapas |
Музыка |
|
83236 слушали 1774 копий |
HappyRini
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Без заголовка |
Музыка |
|
2206 слушали 70 копий |
Ken_Stalker
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Ажурные летние юбки крючком |
Давно не выкладывала схем вязания юбок. Сегодня посмотрите ажурные летние юбки, которые вяжутся крючком. Схемы есть.
Метки: Ажурные летние юбки крючком |
Детям-платьица куклам. |
Еще немного подсобирала для вас схем для вязания крючком детям и даже наряд для куклы есть
|
Топ с рукавом "летучая мышь" |
|
