Цитата сообщения lorine Просто и вкусно! Кекс из варенья.

Кекс из варенья.



Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Варенье любое - 1 ст.
Мука - 350-500 г.
Сода - 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Взбить яйца, добавить варенье с ягодами, соду и просеянную муку.

Шаг 2 Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 3 Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 40-50 минут.

Шаг 4 Кусочки фруктов или ягоды из варенья остаются целыми в кексе. Сверху кекс украсить - полить вареньем (по желанию).

Приятного аппетита!
Источник