Ингредиенты:

• отварное мясо или язык — 200 г.
• яйца отварные — 2 шт.
• чернослив без косточек — 100 г.
• грецкие орехи — 100 г.
• майонез — по вкусу
• соль, перец по вкусу
• морковь отварная — 1-2 шт.
• маслины — 2 шт.
• листья салата

Мясо мелко нарезать, положить в миску. Яйца натереть на крупной терке и добавить к мясу. Чернослив нарезать соломкой и положить в миску. Орехи измельчить и высыпать к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом, посолить и перемешать. Выложить салат на лист фольги, придать форму морковки, переложить на блюдо. Морковь натереть и обложить нашу "морковку" со всех сторон. Маслины нарезать и выложить на морковь, как показано на фото. В основании морковки положить листья салата. Подать к столу.