Эта нежная запеканка – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства.

 

Несмотря на то, что творожная запеканка без муки и манки, она получается воздушной и просто тает во рту.

 

Ингредиенты:

500 г творога;

4 яйца;

6 ст. л. сахара;

2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;

2 ст. л. крахмала;

10 г ванилина;

изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).

 

Способ приготовления:

1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.

 

2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.

 

3. Смешай творожную массу с белками.

 

4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.

 

5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.

 

 

6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.

 

Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!

 

Поделись с друзьями рецептом этого нежнейшего десерта!

 

https://takprosto.cc/zapekanka-bez-muki-i-manki/