Хорошая еда – залог приятно проведённого времени. Не важно, в гордом одиночестве или в шумной компании, если желудок полон – жить станет легче и веселей. Собственно об этом и речь. Еды много и она разная, но есть одно блюдо, любимое всеми. Пицца. Изначально она появилась во времена Ветхого завета, но тогда это был простенький коржик, посыпанный сыром. Потом чья-то умная голова решила сделать коржик больше и к сыру добавить овощи, оливки, зелень, всё это немного подсолить и поперчить. Идея прижилась и обрела новую популярность. Так всё тихо развивалось до тех пор, пока в Неаполе не сделали пиццу современного образца, которую мы все любим и с удовольствием едим.

И понеслось. Специи, начинки, сочетания, сорта теста, способы приготовления – сейчас их невообразимо много, каждый может подобрать себе что-то по вкусу. Хитрые итальянцы вовремя уловили суть и запустили продукт в массы, создали рецептуру и специальные печи для приготовления. Сейчас пиццу ели (хотя бы раз в жизни) почти в каждом уголке земного шара.

 

Но не смотря на тысячи рецептов, именно итальянская пицца (настоящая а не из супермаркета в полудохлом виде) считается вкуснейшей во всём мире. начиная от разнорабочих и заканчивая президентами – все любят время от времени полакомиться тем самым "коржиком с сыром". В чём суть? Итальянская пицца готовится не в духовке и не в режиме "накрошим всего а там видно будет" – для этого нужна специальная печь на дровах и высокая температура. Только так получится мягкая пицца с хрустящей корочкой но без подгоревших краёв. на самом деле приготовить такое чудо не так просто. Тут не обойтись знанием рецептов и технологий – требуется практика, опыт и умение. Ну и частичку души вложить не помешает. Так, для вкуса.

 

И именно такую можно заказать в ресторане Барбарис, откуда вам доставят любую понравившуюся пиццу и в любых количествах. достаточно лишь зайти на сайт, определиться с выбором и сделать заказ. Всё. Даже не покидая дружную компанию и не вставая с кресла.

 

По материалам www.barbarisbar.com.ua