Нам нужно

6 яиц
2 ст. от МВ сахара
1,5 ст. от МВ муки+ 0,5 ст от МВ крахмала
1 апельсин
1 персик
0,5ч.л лимонного сока

Что делаем:

Яйца взбить с лимонным соком до плотной пены, добавит сахар, продолжая взбивать. Затем аккуратно на небольших оборотах всыпать просеянную муку и крахмал и всё перемешать.
Апельсин очистить порезать небольшими кусочками , так же порезать персик.
Смазать чашу маслом, вылить часть теста, всыпать фрукты и опять тесто .Выпекала на Мультиповаре 60 минут+20 минут
Остудить, я не утерпела ...разрезала, но лучше дать полностью остыть. Шарлотка мне очень понравилась.

 

Приятного аппетита!

 

Источник