1

Лук нарезать и слегка поджарить в подсолнечном масле.

2

Грудинку порезать небольшими кубиками, перемешать с тертым сыром, жареным луком и укропом.

3

Посолить, поперчить и хорошо перемешать, это будет наша начинка для пирога.

4

В другой миске перемешать сметану с растопленным маслом.

5

Добавить соду, соль, сахар, хорошо перемешать венчиком.

6

Туда же добавить яйца, молоко, перемешать.

7

В конце добавляем муку, перемешиваем так чтобы не было комочков.

8

Должно получиться тесто как густая сметана.

9

Застелить противень бумагой для выпечки, заливаем тесто и равномерно распределить ложкой.

Здесь я взяла большой противень от духовки.

10

Сверху на тесто равномерно распределить начинку из мяса и сыра.

11

Выпекать пирог при 180 градусах в течении 40-45 минут, пока хорошо подрумянится.

Затем дайте ему хорошо остыть.

12

Нарезать на кусочки средней величины и можно подавать.

Приятного Аппетита!

Oткрытый пирог с курицей и сыром