Без заголовка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:48 + в цитатник

Цитата сообщения MarinaAleks

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Обалденный яблочный пирог за 5 минут!

О пироге можно долго не рассказывать – он вкусный и быстрый, с начинкой из яблок и вкусным штрейзелем, который многие могут есть и без пирога – такая это вкуснота.

Вот рецепт:

Ингредиенты для теста:

полтора стакана муки,

половина стакана сахара,

одно яйцо,

половина стакана молока,

четверть стакана растительного масла,

два – три крупных яблока,

по половине чайной ложки корицы и соли,

две чайных ложки разрыхлителя.

Для штрейзеля:

половина стакана сахара (лучше коричневого, но подойдет и белый),

четверть стакана муки,

две столовых ложки масла,

половина чайной ложки корицы.

Муку просейте в миску, смешайте с разрыхлителем, сахаром, корицей и солью.

Яблоки нарежьте небольшими кусочками.

Яйцо взбейте, смешайте с молоком и растительным маслом, еще раз все взбейте и вылейте в мучную смесь. Хорошо перемешайте, добавьте кусочки яблок.

Выложите тесто в смазанную маслом форму.

Сделайте штрейзель:

Для этого нужно смешать муку с корицей и сахаром, добавить кусочки масла и перетереть все в крошку. Посыпьте штрейзелем пирог, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте полчаса.

Готовность пирога обязательно проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить из теста сухой.

источник