В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме.

Сейчас уже и трудно представить, как раньше мы умудрялись готовить такое разнообразие блюд без миксера. Он используется при приготовлении самых замысловатых блюд, - этот компактный прибор мгновенно взбивает яичный желток, кремы для тортов, муссы, различные сливки, мешает тесто для выпечки, разные ингредиенты для соусов, смешивает коктейли.

Кстати, если вы собираетесь готовить не только для домашних, а в более масштабном объеме, вам потребуются миксеры планетарные промышленные – такие, как предлагается на сайте компании «ГольфСтрим».

Вот несколько самых интересных, необычных и впечатляющих рецептов для миксера - возможно, они вам пригодятся…

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СУП СО ШПИНАТОМ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Три стакана овощного бульона, 300 грамм шпината, 2 апельсина; 1 луковица, столовая ложка оливкового масла, 6 столовых ложек йогурта, соль, перец и 3 столовые ложки крахмала



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко покрошите лук и пассируйте на сковороде до прозрачного цвета. Добавляем замороженный шпинат к луку и готовим еще пять минут с закрытой крышкой. Вливаем в кастрюлю бульон, добавляем апельсиновый сок и цедру, поджаренный лук и шпинат.
Доводим суп до кипения, варим 10-15 минут при закрытой крышке на слабом огне.

Далее взбиваем с помощью миксера суп и добавляем в него крахмал, разведенный в сливках. Перчим, солим и доводим до кипения.

Охлаждаем наше блюдо и ставим его в холодильник, а перед подачей на стол кладем в каждую тарелку столовую ложку йогурта, украшая блюдо дольками апельсина…

ШОКОЛАДНЫЙ ЛИКЁР

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Столовая ложка порошка какао, 200мл 10% сливок, столовая ложка сахара, 50 мл виски или коньяка




ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт этого замечательного коктейля очень прост - необходимо всего лишь взбить в миксере все ингредиенты и волшебный напиток готов.

ЛИКЁР «БЭЙЛИС»

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Две чайные ложки растворимого кофе, 200мл 22% сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры, 50мл коньяка и треть пакетика ванилина



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всыпьте в миксер кофе, сахарную пудру и залейте сливками. Взбивайте ингредиенты с полминуты. Затем добавьте коньяк, взбивайте еще полминуты. Ваш ликер готов

Я решила стать красивой
Прямо с завтрашнего дня!
Уж на то ума и силы
Точно хватит у меня.

Выйду в платье красном, броском,
Каблуки – ему под стать,
Будут стразы от Сваровски
В декольте моём блистать.

На салон все деньги грохну,
Изведу помады пуд.
Пусть вокруг все бабы сдохнут,
И от зависти умрут.

Как царица Клеопатра
Всех мужчин в себя влюблю.
Только это будет завтра.
А сейчас уж поздно – сплю.

Правда, завтра я, как белка:
Накопилась дел гора.
Провернуть две сложных сделки
Надо с самого утра.

Днём опять не до салона:
Я с отчетом не в ладу.
На работу, как Горгона,
Без прически я приду.

Вечер только остается…
(Ох, ищи меня – свищи!)
Но тогда ж мне в ночь придется
Для семьи варить борщи?

Не стоять же в платье броском
У плиты и суп варить?
Что ж, придется со Сваровски
Мне опять повременить.

Что –то думать я устала:
Хоть бы выспаться тогда…
Послезавтра точно стану
Клеопатрой! Навсегда!

Берем:
Масло сливочное -100 гр.
Яйцо куриное - 5 штук.
Сахар - один стакан.
Мука - 1 и 2/3 стакана.
Ванилин и разрыхлитель по пакетику.
Изюм, орехи - по половине стакана.

Размягченное масло растираем с сахаром, вводим яйца, муку, изюм, орехи, ванилин и разрыхлитель. Запекаем при температуре 180 градусов 35 минут.

Украшать такой десерт не требуется, поскольку разрезанные кусочки сами по себе красивые. Разве что после того, как вынули из формочки - можно посыпать сахарной пудрой.

(С) 2013 Putniza Strannaja.

Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ от Putniza_Strannaja":

Понравился пост? Тогда не жмись, ссылкой с друзьями в социальной сети поделись!

Подписаться на блог с оповещением на почту одной строкой в день можно прочитав  урок.
Во избежание нарушения закона об "Авторском праве" запрещено в комментариях оставлять любые фотографии, картинки, фрагменты стихотворений и прозы. В противном случае занесение в ЧС без предупреждения.

Часть 1 - Вкусняшка-овсяка
Часть 2 - Нежирный творог своими руками
...
Часть 30 - Чоколатль - напиток для работы мозга и потенции!
Часть 31 - Очень яркий десерт!
Часть 32 - Шикарный кекс. Проще не бывает!
Часть 33 - Мороженое в стаканчике. Очень легко делаем дома
Часть 34 - Яйцо без скорлупы
...
Часть 37 - Меренги
Часть 38 - Приготовить капкейк легче легкого!
Часть 39 - Сколько минут варить куриное яйцо

Славянский гороскоп на 2014 год

Благоприятен для тех, кто старается найти себя, свой путь в мире. Необходимо верно оценивать свои силы, правильно и разумно экономить, не обращать внимания на малозначительные вещи, не поддаваться соблазнам, противоречащим вашей натуре, не идти на поводу чужих волеизъявлений, если они идут вразрез с вашими убеждениями.

Чего ждать в Новом году Перуну, Яриле и Сварогу?

Карикатуры Голливуда

Антонио Бандерас

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ