Вам понадобится:
-1 банка сладкой кукурузы,
-1 банка консервированных шампиньонов,
-2-3 соленых огурца,
-1-2 красных болгарских перца,
-1 средняя луковица, майонез.
Приготовление:
1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
2. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут. 5. Остудить.
3. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком.
4. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.
ИСТОЧНИК