Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:50 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Печень трески — незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне.
Предлагаю приготовить сытный, полезный и очень вкусный салат с этим ценным продуктом. Салат ещё и выглядит очень красиво и украсит собой любой праздничный стол.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Лук зелёный - 30 г
Майонез - 50 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 1 шт.
Печень трески в масле - 230 г
Соль - 4 щепотки
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.

Приготовление:
Для салата нам понадобится печень трески, варёные яйца, зелёный лук, майонез, сыр, у меня российский, варёные морковь и картофель, маринованный огурец и соль по вкусу.

В креманку кладём первый слой картофель, тёртый на крупной тёрке, присаливаем. Варить картофель следует в подсоленной воде в мундире.

Второй слой печень трески, размятая вилкой.

Третий слой измельчённый зелёный лук.

Четвертый слой майонез, я делала его спиралькой и размазывала чайной ложкой, сильно нажимать не надо, чтобы не примять слои.

Пятый слой маринованный огурец, тёртый на крупной тёрке.

Шестой слой белок от яиц, тёртый на мелкой тёрке.

Седьмой слой варёная морковь, тёртая на мелкой тёрке.

Восьмой слой майонез.

Девятый слой сыр, тёртый на мелкой тёрке.

Десятый слой желток от яиц, тёртый на мелкой тёрке. Салат из печени трески готов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Ginny782

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5268887/post317896570/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎРђР›РђРў РР— РџР•Р§Р•РќР РўР Р•РЎРљР

РџРµС‡РµРЅСЊ С‚СЂРµСЃРєРё вЂ” РЅРµР·Р°РјРµРЅРёРјС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РґР»СЏ РЅРѕСЂРјР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ Р·СЂРµРЅРёСЏ, С…РѕСЂРѕС€РµР№ СЂР°Р±РѕС‚С‹ РјРѕР·РіР°, СЃРµСЂРґС†Р°, СЃРѕСЃСѓРґРѕРІ, Р·РґРѕСЂРѕРІС‹С… Р·СѓР±РѕРІ, РїРѕС‡РµРє, РІРѕР»РѕСЃ Рё РєРѕР¶Рё. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ РѕР±РµСЃРїРµС‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРј Рђ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РѕРЅР° СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РІ РёР·Р±С‹С‚РєРµ. Р’ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅС‹С… Р±РµР»РєРѕРІ РїРµС‡РµРЅРё РІС…РѕРґСЏС‚ С‚СЂРёРїС‚РѕС„Р°РЅ, Р»РёР·РёРЅ, РјРµС‚РёРѕРЅРёРЅ. РС‚Рё Р±РµР»РєРё РЅРµ РІС‹СЂР°Р±Р°С‚С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР°С€РёРј РѕСЂРіР°РЅРёР·РјРѕРј, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЊ РёС… РёР·РІРЅРµ.
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃС‹С‚РЅС‹Р№, РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ СЌС‚РёРј С†РµРЅРЅС‹Рј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРј. РЎР°Р»Р°С‚ РµС‰С‘ Рё РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё СѓРєСЂР°СЃРёС‚ СЃРѕР±РѕР№ Р»СЋР±РѕР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР».

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅ.
Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 1 С‡Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5268887/post317896570/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка