Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TUFELKA
Êàê ïðèãîòîâèòü èìáèðíûé ÷àé?
Âî âñåõ ðåöåïòàõ âàæíî çíàòü, ÷òî ïðîèõçâîäèòåëè äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ îáðàáàòûâàþò êîðåíü èìáèðÿ õëîðíîé èçâåñòüþ èëè òîêñè÷íîé ñèíèëüíîé êèñëîòîé. Ïîýòîìó ïåðåä óïîòðåáëåíèåì íóæíî íåñêîëüêî ðàç îøïàðèòü åãî êèïÿòêîì!!!
Èìáèðíûé ÷àé ôðóêòîâûé è õîëîäíûé
- íóæíî î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå êîðåíü èìáèðÿ è ñìåøàòü ñ 1 ñòàêàíîì (250 ìë) äåéñòâèòåëüíî ãîðÿ÷åé âîäû (êèïÿòîê). Íàòåðòîãî èìáèðÿ äîëæíî ïîëó÷èòñÿ 1 ïîëíàÿ ñòîëîâàÿ ëîæêà;
- ðàçìåøàéòå è îñòàâüòå íà 5-7 ìèíóò (ïîêà ïîäãîòàâëèâàåòå ãðóøó);
- ãðóøó íóæíî î÷èñòèòü, îñâîáîäèòü îò ñåðäöåâèíû è òîíêî íàðåçàòü;
- ëîìòèêè ãðóøè äîáàâëÿåì â êóâøèí è çàëèâàåì 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà è äàåì íàñòîÿòüñÿ 5 ìèíóò (ýòè øàãè âûñâîáîäÿò çàìå÷àòåëüíûå àðîìàòû: àðîìàò èìáèðÿ è ãðóøè);
- âûëåéòå èìáèðíóþ âîäó ÷åðåç ñèòå÷êî â êóâøèí ñ ãðóøåé;
- äîáàâëÿåì ïàêåòèê ëèìîííîãî ÷åðíîãî ÷àÿ (íàïðèìåð ïàêåò ÷àÿ Lipton & Honey) â êóâøèí;
- çàïîëíÿåì êóâøèí õîëîäíîé âîäîé.

èñòî÷íèê