Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ñâåòëÿ÷îê-1
Ñâåòëÿ÷îê-1
Àâàòàð Ñâåòëÿ÷îê-1
-
Ðóáðèêè
Êðþ÷îê
(5703)
âç.òîïû
(1416)
øàëè,óçîðû è ìàòèâû
(1068)
âç.êàðäèãàíû
(587)
âç.ïëàòüÿ
(507)
äåò.êîôòà÷êè
(278)
äåò.ïëàòüÿ
(270)
âç.þáêè
(238)
êóïàëüíèê, âÿçêà è òêàíü
(203)
ôèëåéíîå
(199)
çèì. øàïî÷êè,áåðåòû
(165)
èðëàíäñêîãî êðóæåâà
(162)
ëåò..øàïî÷êè
(146)
ïëåäû
(144)
îáóâü,ïèíåòêè,ñëåäêè
(133)
äåò.þáî÷êè
(84)
ñóìêè
(48)
âèëêà
(10)
Ñïèöû
(2800)
òåï. ïóëîâåð,áîëåðî è äð
(804)
ñîâåòû
(587)
òîïû,êîôòà÷êè
(575)
øàïî÷êè,âàðåæêè,øàðôèêè
(376)
óçîðû
(255)
äåòñêîå
(242)
òàïî÷êè,ïèíåòêè
(75)
êóëèíàðèÿ
(995)
Ñåêðåòû çäîðîâüÿ
(847)
ÇÎÆ-ãàçåòà
(139)
ëåêàðñòâà
(43)
Ïèðîãè
(612)
ñëàäêèè
(313)
ìÿñíûå
(93)
ïèðîæêè
(84)
îâîùíûå è ãðèá.
(77)
ðûáíûå
(50)
ïèööà
(47)
èðëàíäñêîå êðóæåâî
(592)
ìîòèâû
(375)
èçäåëèÿ
(193)
ñåòêà
(24)
Êðàñîòà æåíñêàÿ
(459)
øèòüå è øòîðû
(416)
Ñàëàòû
(311)
èíòåðåñíîå
(309)
æóðíàëû
(308)
ïîäáîðêè
(95)
Âûïå÷êà
(305)
Òîðòèêè
(164)
Ñîëåíèå
(162)
Çàãîâîðû è îáðÿäû
(159)
Ñ÷àñòëèâàÿ æåíùèíà
(148)
Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè
(137)
âÿæåì äåòÿì
(134)
Âûøèâàíèå êðåñòèêîì
(129)
ÄËß ÄÎÌÀ.
(118)
Æåíñêèå ïðè÷åñêè è óõîä
(110)
íàïèòêè
(110)
Ãîëîâíûå óáîðû (ÄÅÒÑÊÈÅ).
(105)
ÊÀÍÇÀØÈ
(103)
Ðûáíûå áëþäà
(101)
öâåòû
(98)
Âûøèâàíèå ëåíòàìè
(94)
Âÿçàíèå ñ ìåõîì
(93)
Òåñòî
(77)
Âûøèâàíèå ãëàäüþ
(61)
âèäåî
(58)
Ñóïû
(55)
äëÿ ñàéòà
(52)
Êíèãè
(46)
èç ïëàñòèêîâûõ áóòûëî÷åê
(18)
ìûëîâàðåíèå
(16)
âÿçàíèå èç ïàêåòîâ
(15)
Áûòîâûå ýëåêòðè÷åñêèå ïðèáîðû
(5)
Ðåöåïòû äëÿ àýðîãðèëÿ
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (35)
Gelena_5
Nataliya_F
Nika_Nevermind
OOmrly
Olga_Chernishova
VitushkinaNA
alextankist
askonai
asynn
cahek103
cheesoid
creditpage02
erehjr
lovemuscle
mariolejn
rusnik
wlad-kremin
Àéñè22
Âåðîíèêà_Ä
Äóíäóêà
Ëåí÷èê_-_Áîãäàíà
Ëåñÿ-ìåäâåæîíîê
Ñâåòëàíà_Åñèïîâà
×ÀÝÑ_òàíþëüêà
ñàèñòîâñêàÿ
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Êàê_ïîõóäåòü_ëåíòÿéêå
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 14.04.2013
Çàïèñåé: 15685
Êîììåíòàðèåâ: 193
Íàïèñàíî: 16366
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 30 ßíâàðÿ 2014 ã. 20:50
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÃÓËߨ èç ãîâÿäèíû – áëþäî íàñòîÿùèõ ìóæ÷èí!
Íå çíàåòå, ÷òî ïðèãîòîâèòü íà îáåä? Íàêîðìèòå ñâîþ ñåìüþ îáàëäåííî âêóñíûì ãóëÿøîì èç . Ñûòû è äîâîëüíû áóäóò âñå! Êëàññè÷åñêèé âåíãåðñêèé ðåöåïò ãóëÿøà. Ñ ïàïðèêîé è òîìàòíîé ïàñòîé. Ãîâÿäèíà ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé è ìÿãêîé. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ!
Åñëè ñïðîñèòü ó ìóæ÷èí, êàêîå áëþäî îíè ëþáÿò áîëüøå âñåãî, òî îíè îáÿçàòåëüíî íàçîâóò ãóëÿø. È äàæå åñëè íå âñïîìíÿò íàçâàíèå, òî îáÿçàòåëüíî îïèøóò åãî ñëîâàìè: ñûòíîå, âêóñíîå ìÿñíîå áëþäî ñ îâîùàìè è ïðèïðàâàìè.
Ãóëÿø – ýòî, äåéñòâèòåëüíî, î÷åíü ìóæñêîå áëþäî (â èíòåðíåòå åñòü ìàññà ðåöåïòîâ èìåííî îò ìóæ÷èí). Îíî äîñòàòî÷íî êàëîðèéíîå, èì ìîæíî íàåñòüñÿ íàäîëãî è îíî íàñòîëüêî âêóñíîå, ÷òî ñëîæíî îáîéòèñü áåç äîáàâêè!
Äàâàéòå ïîðàäóåì íàøèõ ìóæ÷èí è ïðèãîòîâèì èì íàñòîÿùèé âåíãåðñêèé ãóëÿø.
Èíãðåäèåíòû:
ãîâÿäèíà - 1 êã;
ìîðêîâü - 2 øò;
ëóê - 2 øò;
ïàïðèêà - 2 ñò.ë.;
òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ñò.ë.;
÷åñíîê - 3 çóá÷èêà;
êðàñíûé âèííûé óêñóñ - 4 ñò.ë.;
áîëãàðñêèé ïåðåö êðàñíûé - 2 øò;
ïîìèäîðû ÷åððè - 500 ãð;
ãîâÿæèé áóëüîí (âîäà) - 1 ëèòð (ìîæåò äàæå 1,5);
ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò;
òèìüÿí - 2 âåòî÷êè;
ðîçìàðèí - 2 âåòî÷êè;
ïåòðóøêà - 2 âåòî÷êè;
îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ñò.ë.;
ñîëü.
Ìîåì ãîâÿäèíó è ïðîìàêèâàåì åå ñî âñåõ ñòîðîí áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, ÷òîáû óäàëèòü ëèøíþþ âëàãó - òàê ïîÿâèòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà. Îáæàðèâàåì ìÿñî íà áîëüøîé ñêîâîðîäå, ðàçîãðåòîé ñ îëèâêîâûì ìàñëîì äî ïîÿâëåíèÿ âûøåóïîìÿíóòîé çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Äëÿ ýòîãî ìåøàåì åãî ïîðåæå, îãîíü äåëàåì ïîáîëüøå.
Ïîêà ÷èñòèì è ðåæåì ìîðêîâü ïîëóêîëüöàìè. Ëóê íàðåçàåì ÷åòâåðòü-êîëüöàìè.
Îáæàðåííîå ìÿñî ïåðåêëàäûâàåì â êàñòðþëþ ñ òÿæåëûì äíîì. Íàêðûâàåì êðûøêîé äëÿ ñîõðàíåíèÿ òåïëà.
 ñêîâîðîäêó, ãäå æàðèëîñü ìÿñî, îòïðàâëÿåì ìîðêîâü è ëóê. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî äîáàâèòü ÷óòü îëèâêîâîãî ìàñëà. Îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå äî ìÿãêîñòè ïàðó ìèíóò.
 ìÿñî äîáàâëÿåì ïàïðèêó è òîìàòíóþ ïàñòó.
Òóäà æå îòïðàâëÿåì ìîðêîâü ñ ëóêîì, î÷èùåííûå äîëüêè ÷åñíîêà è ïåðåìåøèâàåì. Íà ñêîâîðîäêó èç-ïîä ìÿñà è ìîðêîâêè ñ ëóêîì íàëèâàåì ïîë÷àøêè ãîðÿ÷åé âîäû è ëîïàòî÷êîé ñîñêðåáàåì âñå "êàðàìåëüêè", êîòîðûå îáðàçîâàëèñü ïðè æàðêå ìÿñà è îâîùåé.
Îòïðàâëÿåì ýòó âîäó â êàñòðþëþ ê ìÿñó. Ñòàâèì êàñòðþëþ íà íåáîëüøîé îãîíü. Òàêæå äîáàâëÿåì â êàñòðþëþ âèííûé óêñóñ, ïåðåìåøèâàåì è òóøèì ìèíóò 10, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû èñïàðèëñÿ óêñóñíûé çàïàõ.
Òåì âðåìåíåì íàðåçàåì ïàïðèêó êâàäðàòèêàìè, îòïðàâëÿåì â êàñòðþëþ.
Èç ïîìèäîðîê ÷åððè óäàëÿåì ñåìåíà.
Äåëàåì ýòî ñëåäóþùèì îáðàçîì: ñòàâèì â ðàêîâèíó ìèñêó, íàïîëíÿåì åå âîäîé, îïóñêàåì ðóêó ñ ïîìèäîðêîé â âîäó è äàâèì åå, êîñòî÷êè "áðûçíóò" â âîäó. Åñëè ýòî äåëàòü íå â âîäå, ó âàñ âñÿ êóõíÿ áóäåò â ñåìåíàõ. Êàêèå ïîìèäîðêè ïîëó÷àþòñÿ, âèäíî íà ïðåäûäóùåì ôîòî.
Çàòåì íàðåçàåì ïîìèäîðêè òàê æå, êàê ïåðåö. Îòïðàâëÿåì èõ â êàñòðþëþ. Äîáàâëÿåì ãîðÿ÷èé áóëüîí (èëè ãîðÿ÷óþ âîäó), äîâîäèì äî êèïåíèÿ.
À ïîêà ñìàñòåðèì áóêåò ãàðíè. Êëàäåì íà äîñêó (ñòîë) îòðåç êóëèíàðíîé íèòêè, íà íåå ñêëàäûâàåì âåòî÷êè çåëåíè è ëàâðîâûå ëèñòèêè.
Íèòêó çàâÿçûâàåì óçåëêîì. Êîíöû ìîæíî ñäåëàòü äëèííûå è ñâåñèòü èõ èç êàñòðþëè, ÷òîáû ìîæíî áûëî ïîòîì ñ ëåãêîñòüþ äîñòàòü áóêåò ãàðíè. Íî ÿ äîñòàþ åãî ïèíöåòîì, ïîýòîìó ýêîíîìëþ íèòêó.
Îòïðàâëÿåì áóêåò â ãóëÿø. Ïîñëå çàêèïàíèÿ íàêðûâàåì êàñòðþëþ êðûøêîé è òóøèì 1,5 ÷àñà, ïîìåøèâàÿ. Êîãäà ãóëÿø áóäåò ãîòîâ, íå çàáóäüòå âûêèíóòü áóêåò ãàðíè.
Ïîäàåì ñ âàøèì ëþáèìûì ãàðíèðîì. ß êóøàþ òàê, ìóæó ïîäàþ ñ îòâàðíûì êàðòîôåëåì. Êñòàòè ñêàçàòü, ïåðåä áóêåòîì ãàðíè ìîæíî äîáàâèòü â êàñòðþëþ 4-5 ïîðåçàííûõ êàðòîôåëèí è òóøèòü âñå âìåñòå. Ïðîñòî ÿ íå õî÷ó ñ êàðòîøêîé, ïîýòîìó îíà âàðèëàñü îòäåëüíî, äëÿ ìóæà.
restoran.ru
Óæ ÷åì-÷åì, à
êóðèíûìè êîòëåòàìè
íå óäèâèøü íèêîãî. À âû ïîïðîáóåì! Òîëüêî âîò íå íàäî ïîêóïàòü çàìîðîæåííûå ïîëóôàáðèêàòû, ãäå ìÿñî çíà÷èòñÿ ëèøü íà öåííèêå. Èç ýòîãî «íå ïîíÿòíî ÷åãî» ó âàñ è ïîëó÷èòñÿ íåïîíÿòíî ÷òî, íî òîëüêî íå âêóñíûå êîòëåòû. Ïðèãîòîâüòå íàñòîÿùèå êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà. Íå ïîëåíèòåñü – íàêðóòèòå åãî èç ñâåæåé êóðèöû (ýòî è âðåìåíè-òî çàéìåò âñåãî íè÷åãî). È ïðèãîòîâüòåñü ê òîìó, ÷òî êîòëåòêè ïîëó÷àòüñÿ ïðîñòî «îáúåäåíüå».
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5268887/post310649869/">Без заголовка</a><br/> ГУЛЯШ из гов�дины – блюдо на�то�щих мужчин! �е знаете, что приготовить на обед? �акормите �вою �емью обалденно вку�ным гул�шом из . Сыты и довольны будут в�е! Кла��иче�кий венгер�кий рецепт гул�ша. С паприкой и томатной па�той. Гов�дина получает�� нежной и м�гкой. Очень рекомендую! Е�ли �про�ить у мужчин, какое блюдо они люб�т больше в�его, то они об�зательно назовут гул�ш. И даже е�ли не в�помн�т название, то об�зательно опишут его �ловами: �ытное, вку�ное м��ное блюдо � овощами и приправами. Гул�ш – �то, дей�твительно, очень муж�кое блюдо (в интернете е�ть ма��а рецептов именно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5268887/post310649869/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè