|
|
Ïåêàðñêèé ïîðîøîê õðàíèì â ñòåêëÿííîé ãåðìåòè÷íîé áàíî÷êå â ñóõîì è ò¸ìíîì ìåñòå.
Ìóêà èëè ñìåñü ìóêè êðàõìàëà è ñàõàðíîé ïóäðû íåîáõîäèìî äëÿ òîãî, ÷òîáû îñíîâíûå âåùåñòâà íå âñòóïàëè â ðåàêöèþ âî âðåìÿ õðàíåíèÿ.
Ïåêàðñêèé ïîðîøîê ñìåøèâàþò òîëüêî ñ ìóêîé!
È åù¸:
- åñëè âû ïå÷¸òå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ íà âîäå èëè ìîëîêå, òî ëó÷øå äîáàâèòü ïåêàðñêèé ïîðîøîê;
- åñëè æå âûïå÷êà íà êåôèðå, ïðîñòîêâàøå, êèñëîì ìîëîêå, òî äîáàâëÿòü íóæíî òîëüêî ñîäó! |