Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Давным-давно я выставляла рецепт вкусного
Овощного пирога
,а сегодня я испекла такой пирог ,только с рыбной начинкой и чуть изменила рецептик.Пекла в форме диаметром 20 см,но лучше взять форму немного побольше.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Быстрое похудение живота
Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718
|
Без заголовка |
Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.
|
Подробный мастер-класс.Румынское(шнурковое)кружево. |
Подробный мастер-класс.Румынское(шнурковое)кружево.
http://www.flickr.com/photos/sunshinescreations/66...n/pool-775723@N24/
|
Без заголовка |
Вот такое платье я связала себе этой осенью, остались ниточки из которых довязала жакетик.|
|
Без заголовка |
Очаровательный и очень женственный пуловер цвета экрю с изящным ажурным узором можно украсить романтическим шелковым цветком
Модель из журнала "Вязание Ваше хобби" №5/2005г
Размеры 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется:
450 (500) 550г пряжи цвета экрю Baumwoll - Cablee (100% хлопок 150м/50г)
прямые спицы №3 и №3,5
круговые спицы №3
|
Без заголовка |
Текст автора: "Первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!
Увеличить
вот то самое описание и расчет. может еще кому пригодиться.
Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.
Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.
ПРИМЕР:
Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель
Распределим эти петли на все детали свитера.
Если каждая линия реглана будет состоять из 1 петли, то на 4 линии их потребуется 4, тогда 95-4=91 петля.
Разделим оставшиеся петли на 4 части (перед, спинка и два рукава)
Поскольку 91 не делится на 4 без остатка, округляем его до 92.
92:4=23петли.
Экспериментально установлено, что 1 такую часть надо отдать на спинку, 2 на перед и 1 на 2 рукава..
Но чтобы перед не был слишком широк, уменьшим его на 3см, т.е. на 2,5х3=7,5петель и получим (23х2)-7=39 петель.
Из отнятых 7 петель 3 прибавим к рукавам: (23+3):2=13 петель, а 4 петли к спинке: 23+4=27 петель.
Это выглядит так
Набираем на спицы 96 петель и провязываем первый ряд резинкой 2х2, вязание замкнуть в кольцо и продолжать вязать воротник- стойку высотой 3 см. После этого провязать 1 ряд лицевыми петлями и сделай распределение петель на детали изделия: отметим цветной нитью первую регланную петлю (пусть она будет в самом начале ряда). От нее в левую сторону отсчитай 27 петель (спинка), следующую отметим опять цветной нитью (регланная петля), от которой отсчитай 13 петель (правый рукав), опять отметь следующую регланную линиюцветной ниткой, от нее отсчитай 39 петель (перед), затем отметь цветной ниткой последнюю регланную линию. Сосчитаем сколько петель осталось на левый рукав (их должно быть 13, как и на правом рукаве)
Чтобы ворот свитера не оттягивался назад, сделаем небольшое навязывание спинки: провяжем ряд петель от 1-ой регланной линии до 3-й или 4-й петли за 2-ой регланной линией, вязание повернуть и провязать ряд по изнанке, зайдя за регланную линию на 3-4 петли (пока прибавки здесь не делать). Так заходя на 3-4 петли за конец предыдущего ряда, провяжите еще несколько рядов пока не дойдете до середины рукавов..
После этого закончим навязывание и вяжем по кругу, включая все петли, находящиеся на спице.
( получается , что мы навязываем спинку укороченными рядами, но чтобы «переходы» были менее видны я делаю так : каждый раз поворачивая работу , делаю 1 накид в конце., а потом провязываю ряд и дойдя до накида , провязываю его со следующей петлёй вместе по узору.)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вам потребуется; 400 г серой пряжи «Турн - Виста» (код 689); крючок № 4,5; 3 пуговицы.
Переплетение: ст. без накида; ст. с 1-м накидом; узор «сетка»: в 1-м ряду из 2-х петель цепочки вывязать 2 ст. без накида с единой вершиной + 2 в.п., 3-ю п. цепочки пропустить. Во 2-м и всех последующих рядах: введите крючок под «арочку» из 2-х в.п., вытяните петлю, введите крючок во 2-ю петлю «арочки», вытяните петлю и провяжите вместе все имеющиеся на крючке петли, затем провяжите 2 в.п. Вяжите свободно, не стягивая петли.
Плотность вязания: 8 ячеек узора х 15 рядов = 10 х 10 см.
СПИНКА. Наберите цепочку из 126 в.п. + 2 в.п. для подъема и на ее основе вяжите 42 ячейки сетки. Вяжите 100 рядов, прибавив с обеих сторон в 30-м и 60-м рядах по 1 ячейке, и закончите работу.
ПЕРЕД. Начните, как спинку. Провязав от начала работы 72 ряда, для разреза не провязывайте средние 3 ячейки и выполняйте правую и левую половинки раздельно. Провязав 22 ряда от начала разреза, для выреза горловины не провязывайте 3 ячейки, затем в каждом ряду 2 раза по 1 ячейке и через 2 ряда 1 раз 1 ячейку. Провязав 6 рядов от начала убавлений для выреза горловины, закончите работу. Для кокетки плеча из пряжи в 2 сложения наберите цепочку из 17 в.п. + 3 в.п. для подъема, на ее основе провяжите 1 ряд ст. с накидом, а во 2-м ряду вяжите ст. без накида под ножку ст. предыдущего ряда. Чередуйте эти 2 ряда. Провязав всего 30 рядов, закончите работу. Аналогично выполните кокетку для другого плеча. Все связанные детали увлажните, разложите по выкройке и дайте высохнуть.
РУКАВ. Выполните плечевые швы. По краю проймы отмерьте по обе стороны от кокетки плеча по 18 см и вяжите на этом участке 36 ячеек узора. Для скосов убавьте с обеих сторон в 20-м, 40-м и 60-м рядах по 1 ячейке. Выполнив 98 рядов от начала работы, пряжей в 2 сложения провяжите 46 ст. без накида и обвяжите их «рачьим шагом», вводя крючок через 1 петлю предыдущего ряда. Второй рукав вяжите так же.
СБОРКА. Для карманов свяжите 2 прямоугольника размером 12 ячеек х 18 рядов, обвязку выполните, как на рукавах. Для планок пряжей в два сложения наберите 27 в.п. и вяжите на них ст. без накида 7 рядов. На левой планке в 4-м ряду выполните 2 отверстия для пуговиц: 1-е — отступив 8 ст. от нижнего края планки, 2-е — с интервалом в 6 см. Вдоль выреза горловины провяжите 80 ст. без накида, затем еще 5 рядов, убавив во 2-м ряду 4 раза по 1 ст. в местах соединения переда и спинки с кокеткой. Края планок и выреза горловины обвяжите 1 -м рядом «рачьего шага», как на рукавах и карманах. Увлажните джемпер, рукава и карманы и дайте просохнуть. Выполните боковые швы и швы рукавов. Пришейте карманы. Отпарьте джемпер и пришейте пуговицы.
|
Без заголовка |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
|
