




Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента) |
|
Рецепт похлебки противораковых заболеваний |

РЕЦЕПТ ПРОТИВОРАКОВОЙ ПОХЛЕБКИ прост: нужно мелко нарезать пять–шесть видов доступных вам овощей, залить водой и варить 15–20 минут. Начинайте прямо сегодня. Доброе дело следует делать сразу.
УСИЛИТЬ очищение внутренних органов от экологических загрязнений помогают и некоторые травы.
|
Новогодние пожелания и стихи |
|
Медовое печенье |

|
Салат "Кокетка" |
|
Наш любимый лимонный пирог |
Очень полюбился нам этот пирог:)..Рецепт нашла в интернете,немного адаптировала под себя.
Слив.масло 200 г (холодное) натереть на терке и смешать с 3-мя стаканами белой муки.Перемешать..Руками сделать горку и добавить 250 г сметаны.Замесить тесто.Полученное тесто поставить в холодильник на пол-часа.
А в это время делаем начинку...
Для начинки: один вымытый лимон натереть на терке вместе с кожурой.Добавить 1 стакан сахара.Перемешать.
Через пол-часа достать тесто,разделить на две равные части,раскатать.Одну часть выложить в форму (у меня керамическая форма, её ничем смазывать не надо),сверху аккуратненько разложить начинку из лимона и сахара,предварительно немного отжав лишний сок (сок выпить;)...Можно в начинку добавить немного орешков или семечек.Сверху накрыть тестом и кончики защепить,чтобы лимонная начинка не вытекала.У меня начинка все равно немного вытекла,но на вид и вкус пирога это особо не повлияло:)
Выпекать обязательно в хорошо разогретой духовке.
К сожалению, многие хозяйки ставят выпечку в холодную духовку,и тесто плохо и неравномерно пропекается, а потом девушки сетуют на плохой рецепт.Так вот разогреть духовку очень важно.Я прогреваю почти до 200`..А потом выставляю температуру на 160`, и время - на пол-часа.Иногда пол-часа не хватает, и я добавляю еще 5-7 минут.
Вот и всё:)...Удачного приготовления и приятного аппетита;)
|
Любимые пирожки "Пресняки" |
Очень нравятся такие пирожки "Пресняки". Готовятся очень быстро и просто. Начинка может быть любая. Если не знаете такого рецепта, то обязательно их приготовьте.

|
Прекрасно, что вместе сидим |
|
нам стучится Новый год |
К нам стучится Новый Год...
Что за топот у ворот?
К нам стучится Новый Год,
Свеженький, морозный,
Подарко-дедморозный,
А за ним хрустит снежок —
Всем сегодня поздравок,
Наливай шампанское,
Искристое и сладкое,
С Новым Годом поздравляем
Всех людей и всем желаем
Новых шуток, новых песен,
Счастья, радости и смеха,
Веселись, гуляй, страна,
|
Пирог с яблоками и творожной начинкой |
|
Грибные котлеты |
грибы - 400 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
молоко - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
зелень укропа и петрушки рубленая - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
сухари молотые - 3/4 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
|
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И БАКЛАЖАНАМИ |
нам понадобится:
для основы:
500 г слоёного теста
2 ст.л крошек хлеба(панировочные сухари)
1 яйцо для смазки
для начинки:
1/2 кг говяжьего фарша
1 большая луковица(мелко порезанная кубиками)
растительное масло для жарки
50 г кедровых орешков(не обязательно)
500 г запечённого баклажана
соль,перец,специи по вкусу
огнеупорная форма диаметром 26-28
|
Фаршированный перец |
Взяла:
- 1 крупный болгарский перец
- примерно треть чашки (250 мл) длиннозерного риса
- около 150 г замороженных шампиньонов
- 1,5 ломтика сыра
- соль, перец, смесь прованских трав
Рис отварила в подсоленной воде в течение 15 минут.
В это время на сковороде слегка обжарила шампиньоны, пока из них не выпарилась почти вся жидкость (можно было бы и с лучком). Крупные куски грибов порубила помельче.
Перец разрезала вдоль пополам и очистила от семян. Смазала перцы снаружи оливковым маслом и капнула немного масла в стеклянную форму.
Смешала рис с грибами, добавила черного молотого перца, немного прованских трав, тертый сыр, перемешала и наполнила смесью половинки перца. Присыпала остатками сыра. Запекала при 1800С 30 минут.
|
Три девицы под окном |
|
Эликсиры молодости и долголетия из разных стран |
|
Перец с капустой |
-6 кг красного сладкого перца
-250 гр уксуса
-4 кг капусты
-1 кг морковки
-500 гр постного масла
-300 гр сахара
-1 литр воды
-соль
Способ приготовления:
Перец пробланшировать в кипятке 5 минут, капусту порезать на шинковке, перетереть с солью, добавить к ней сахар, морковь потереть на крупную терку и туда тоже добавить. Взять пробланшированный перец, засунуть в него капусту с морковкой. Уложить в 3 л. банки, залить рассолом из сахара, масла, уксуса, соли по вкусу. Стерилизовать 40 минут, закатать.
|
4 вкусные новые блюда из баклажан |
|
Мясной пирог - и вксно и очень красиво |
Такие пироги хороши на закусочном столе!
Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.
Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!
Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))


|
Отличная закуска из овощей - 6 рецептов |
|
Вредные экосоветы |
|