-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нинок-нинок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2013
Записей: 3102
Комментариев: 98
Написано: 3209





Мокрый "МАННИК"

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый МАННИК

Как то мы с сестрой стали вспоминать пироги нашего детства, которые мастерски пекла наша мама... Среди прочих вспомнили пирог, который назывался манник, он был без начинки, по вкусу напоминал бисквит и был мокрый. Я стала искать рецепт и нашла на сайте #выпечка@just__cook
Все необыкновенно просто.



Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное или 2 мелких яйца ( у меня было 2 мелких)
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску. Добавляем к ним кефир и все взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем взбивать, пока не исчезнут комочки.Теперь понемногу добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.



Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог был готов через 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился.



А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока и выливаем его равномерно сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.
Манник получается сочным и очень нежным на вкус!
Рубрики:  выпечка

Постный стол.Плов "Женский каприз"

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный стол. Плов "Женский каприз"

Очень вкусное блюдо с квашеной капустой, особенно если она домашнего приготовления.



Нам потребуется:

Капуста квашеная- 250-300 гр.
1 стакан риса
Приблизительно 2,5 стакана воды (количество воды зависит от размеров кастрюли, сорта риса и количества капусты)
1 крупная или 2 мелких моркови
2 луковицы
1 столовая ложка с верхом томатной пасты или кетчупа
Соль по вкусу

В глубокой кастрюле пассеровать на растительном масле полукольцами нарезанный лук и натертую на тёрке морковь.
Затем к овощам добавляем отжатую и порезанную квашеную капусту и тушим все вместе, помешивая, 8- 10 минут.
Приправляем овощи томатной пастой, все хорошо перемешиваем и насыпаем поверх ровным слоем промытый сырой рис. Заливаем рис водой на палец выше уровня риса ( я воду немного подсолила).
Закрываем крышкой и томим на огне, пока не испарится жидкость сверху. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё около 20 минут, пока жидкость не испарится вся до дна.
Выключаем газ , но открываем крышку и перемешиваем плов только через 10 минут

Очень вкусно!!!!!
Рубрики:  Кулинария

Картошка с мясом "Лакомка"

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с мясом "Лакомка"

Вчера на ужин у нас было очень простое, вкусное и сытное блюдо- картошка с мясом "Лакомка", рецепт я обнаружила в маленьком кулинарном журнальчике "Кулинарные рецепты на бис"



Готовить это блюдо лучше всего в высокой сковородке или форме для торта.
Нам понадобится:
Мясо ( у меня была постная свинина 600 гр.)
Картофель- 8-9 штук
Лук- 3 луковицы
По 200 гр сметаны и майонеза
2 сырых яйца
Соль, перец по вкусу



У меня глубокая сковородка и я сразу решила , что поместится три слоя продуктов. Смазываем форму жиром, на дно укладываем третью часть мяса, порезанного кусочками, на него слой лука - кольцами, слой картофеля- соломкой. Я каждый слой солила. Таким образом я заполнила форму, укладывая слои в перечисленном порядке.
Закрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку . Пока готовится блюдо в духовке, делаем соус- взбиваем миксером сметану, майонез и яйца.
Через 40 минут достаем форму, открываем крышку, пробуем готовность картошки, если она готова - равномерно заливаем верх соусом. Крышкой форму не закрываем, ставим опять в духовку , даём зарумяниться верху ( около 10 минут) и вынимаем из духовки.



Все выкладываем на блюдо, режем на порции , посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинария

Коты и аквариум

Среда, 09 Ноября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты и аквариум

А как вам эти красавцы, которые сидят возле аквариума и наблюдают за рыбками?
Всем хочется поймать золотую рыбку. Котикам тоже.
Коты и аквариум - смотрим позитивную фотоподборку!

1.
0_9409f_b929702d_orig (700x470, 224Kb)


Читать далее...
Рубрики:  разное

Овощное рагу с капустой,30 рецептов

Среда, 09 Ноября 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с капустой, 30 лучших рецептов

Овощное рагу с капустой

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Салат из помидор и огурцов на зиму

Среда, 09 Ноября 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидор и огурцов на зиму

1692216_71565nothumb500 (467x700, 411Kb)

В прошлом году по осени осталось у меня море помидор, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.

Читать далее...
Рубрики:  салат

Запеканки на любой вкус

Среда, 09 Ноября 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...

Рецепты здесь...


Закусочный рулет из сельди в багете

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из сельди в багете.

Закусочный рулет из сельди в багете чем то похож на селёдку под шубой, но в его состав входят немного другие инредиенты. Все они очень хорошо сочетаются и такая закуска подаётся очень оригинально.


H526aW0ZuN8 (604x453, 415Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Дивеево

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дивеево

Дивеево

Дивееваская зарисовка Преображенский собор в пасмурную погоду. Дивеево В монастыре было предание, что батюшка Серафим заповедал построить второй собор в конце Канавки на одной линии с Троицким. Иван Тихонов Толстошеев, распоряжавшийся всем в Дивееве после кончины Преподобного, построил на этом месте Тихвинскую церковь. В начале века в ней служили зимой, но она была тесна и уже сильно обветшала. Когда встал вопрос о постройке нового теплого собора, игумения Александра (Траковская), избранная после смерти игумении Марии Ушаковой в 1904 году, не пожелала ломать действующую Тихвинскую церковь (впоследствии сгоревшую в 1928 году), и собор заложили сбоку, напротив начала Канавки. Строился собор на крупные пожертвования Ф. В. Долгинцева, братьев Арцыбушевых и других. Храм построен в неорусском стиле по проекту архитектора А. Е. Антонова, техником-строителем был А. А. Румянцев (впоследствии погибший в лагерях в годы репрессий). Архитектурный облик храма дает ощущение его необыкновенной легкости, воздушности, устремленности ввысь, к небесам. Изнутри стены были расписаны от пола до потолка сестрами из иконописной мастерской под руководством палехского художника П. Парилова. В 1916 году строительство в основном завершилось, были и иконостас, и вся утварь. Тут спохватились, что забыли устроить отопление. Это оттянуло освящение собора на год, но с началом революции освятить его уже не удалось.

Боже, помилуй меня, Боже помилуй меня.....

Из всех молитв, какие знаю,
Твержу в уме иль в слух читаю,
Какою дивной дышит силой
Молитва Господи, помилуй.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Оладьи - 15 рецептов оладьев

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи - 15 рецептов оладьев

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Быстро и просто.Рецепты заливных пирогов.

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и просто! Рецепты заливных пирогов — настоящая находка для хозяек.

Быстрые заливные пироги - лучшие рецепты.

651 (600x456, 190Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Судороги ног.Как с ними бороться

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судороги ног│Как с ними бороться

3925311_sydorogi_nog (300x225, 25Kb)Почти все мы, хоть раз,  испытывали судороги ног. Кажется, что кто-то с силой сжимает мышцы ног и пытается вывернуть их наизнанку. Спазмы вызывают сильную боль и дискомфорт - мириться и терпеть это нет сил! Ведь это состояние может длиться от нескольких секунд до нескольких минут. Обычно это одноразовое неприятное событие, но случаются и довольно частые, внезапно приходящие судороги. Есть люди, у которых ночные судороги икроножных мышц – это регулярное явление.

Существует длинный список причин возникновения судорог, от самых безобидных до опасных для здоровья.

 
Ноги может сводить судорогой по разным причинам:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Лечим сильный кашель-чудо средство

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сильный кашель — чудо средство!

Картинки по запросу Лечим сильный кашель


Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала — кашель не давал жить.



Читать далее…



Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:

1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.
Рубрики:  здоровье

Селедка: рецепты домашней засолки

Среда, 02 Ноября 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка: рецепты домашней засолки

Именно селёдка осеннего вылова считается самой вкусной. Всё потому, что к этому времени она успевает нагулять около 2 мм жира. Лучше всего купить пару свежих рыбок и засолить их дома, воспользовавшись проверенными рецептами от популярных блогеров — Анны и Аси Борисовых.

Трудно представить и праздничный, и каждодневный стол без этой простой, но такой вкусной рыбы. Её знают и любят во многих странах: России, Голландии, Норвегии, Финляндии, Швеции. Рецептов посола, копчения, маринования не счесть, и у каждого народа есть свой любимый. А если приготовить её самостоятельно, по своему вкусу, то она превратится из повседневной еды в настоящий деликатес.

Чтобы засолить сельдь в домашних условиях, нужно запомнить несколько простых правил. Замороженные рыбки должны быть ровными, серебристыми, без желтизны на брюшке, с головой и плотно прижатыми жаберными крышками, а кожица — без повреждений и разрывов. Размораживать селёдку перед засолкой нужно медленно, на нижней полке холодильника. При разделке сельди необходимо счищать чёрную плёнку на внутренней стороне брюшка. Соль лучше использовать не йодированную. И главное — выбрать свой рецепт из множества существующих вариаций. © Ася Борисова

Сельдь, маринованная в масле

Фото © Ася Борисова
 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Салат "Опушка"

Среда, 02 Ноября 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Опушка"

Салат "Опушка"

С началом ноября!Смайл осенью смайлик

Новую неделю начнем с салатов. Для вас рецепт слоеного салата "Опушка". В ингредиентах присутствуют грибы, можно взять любые свежие и после обработки их поджарить. Все овощи необходимо сварить. Приготовление простое, а получается аппетитный салат.
салат опушка 1 (450x386, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салат

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет

Среда, 02 Ноября 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Миллионы людей по всему миру ежедневно испытывают сильные боли в спине. Медицина не стоит на месте, но лишь немногие догадываются о том, что есть методы, при которых лечение боли в спине не требует медикаментозного вмешательства. Простой секрет традиционной китайской методики, в широких кругах именуемой акупунктурой, с которой ты напрочь забудешь про мази или обезболивающие препараты при болях в спине. Они тебе больше не понадобятся!

иглы для акупунктуры

Методика акупунктурного воздействия действительно славится эффективными результатами лечения даже при самых закоренелых проблемах со спиной.

В нашем организме находятся тысячи энергетических каналов, которые в акупунктуре принято называть меридианами. Если энергетический поток меридианов нарушен, возникают различные болезни.

меридианы нашего тела

Мастера акупунктурного массажа считают, что при любом заболевании достаточно лишь оказать положительное воздействие на необходимые точки меридианов, при стимуляции которых мгновенно налаживается энергетический поток и болезнь покидает человека.

Что делать если болит спина

Если тебя не покидают боли в спине и суставах, запомни следующие три точки акупунктуры и при необходимости выполни эти действия:

  1. Внимательно рассмотри и изучи указанные точки акупунктуры перед началом самомассажа.
  2. Точка GB-29
    Найди заданную точку на стыке бедра и таза. Аккуратно надави на нее подушечками пальцев. Эта точка снимет общую боль в суставах и в нижней части спины.

    точки на бедрах
  3. Точка GB-30
    В сочетании с предыдущей точкой, G-30 способна унять боль в плечах, тазобедренных суставах и в поясничном отделе.

    бедро фото
  4. Точка UB-54
    В дополнение к предыдущим точкам, нажатием этой точки ты не только устранишь боль в спине и бедрах, но и расслабишь мышечную систему своего организма. Полное расслабление положительно скажется на твоем самочувствии.

    задняя часть колена

Теперь ты знаешь как быстро снять боль в спине! Регулярно стимулируй эти точки акупунктурным самомассажем и боль в спине больше тебя не потревожит.

 

Источник

Рубрики:  здоровье

Яблочные оладьи

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладьи

(500x375, 99Kb)

Я готовлю яблочные оладьи без кефира, молока и сметаны. И яблоки обычно беру покислее. Получаются нежные, кисло-сладкие оладушки с ярким вкусом печеного яблочка. Угощайтесь!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинка Патронташ. Двусторонняя, плотная.

Резинки Патронташ. Двусторонняя, плотная. Видеоурок, описание

Эта красивая резинка двусторонняя. Она более упругая и плотная, чем обычная и отлично подойдет для вязания планок, застежек, воротников. Вяжется она очень просто: только при помощи лицевых петель и некоторые петли снимают непровязанными.                                    
Читать далее...

Резинка Патронташ. Двусторонняя,плотная.

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинка Патронташ. Двусторонняя, плотная.

Резинки Патронташ. Двусторонняя, плотная. Видеоурок, описание

Эта красивая резинка двусторонняя. Она более упругая и плотная, чем обычная и отлично подойдет для вязания планок, застежек, воротников. Вяжется она очень просто: только при помощи лицевых петель и некоторые петли снимают непровязанными.                                    
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Побеждаем диабет народными средствами

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побеждаем диабет народными средствами

Болезнь коварная и неприятная. Побеждаем диабет народными средствами, благодаря следующим рецептам.

2749438_Pobejdaem_diabet_narodnimi_sredstvami (604x462, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в нинок-нинок
Страницы: 155 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь