Áåç çàãîëîâêà |
Äåâî÷êè, ïîí÷èêè îò êîòîðûõ ñëîæíî ïîïðàâèòüñÿ! Ãîòîâèì íà óæèí ê ÷àþ?

Èíãðåäèåíòû:
-150 ã ìóêè
-200 ìë ìîëîêà
-1 ÷. ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
-ùåïîòêà ñîëè
-1 ÿéöî
-2 ñò. ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû
-1 ñò. ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
À çíàåòå ïî÷åìó íå ïîïðàâëÿþòñÿ?Ïîòîìó ÷òî îíè âîçäóøíûå è ïóøèñòûå!
Ñîåäèíèì â ìèñêå ìóêó è ñîëü.  îòäåëüíîé ìèñêå âçáèâàåì ÿè÷íûé æåëòîê ñ ñàõàðîì, ìîëîêîì è ìàñëîì äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ê íåé ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Âåí÷èêîì âçáèâàåì ÿè÷íûé áåëîê äî ãóñòîé ïåíû è àêêóðàòíî ñìåøèâàåì åãî ñ ïðèãîòîâëåííûì òåñòîì. Ãîòîâîå òåñòî îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà ïîðó ÷àñîâ, à ïîñëå ýòîãî ãîòîâèì ïîí÷èêè. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó, ëó÷øå ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì , ÷òî áû íå äîáàâëÿòü ìàñëà. Ëîæêîé âûêëàäûâàåì òåñòî íà ñêîâîðîäó è âûïåêàåì äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè, ïîñëå ÷åãî ïåðåâîðà÷èâàåì è âûïåêàåì äðóãóþ ñòîðîíó. Ãîòîâûå ïóøèñòûå ïîí÷èêè ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàåì ñ âàøèì ëþáèìûì âàðåíüåì.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |