Рецепт приготовления:

мука- на глаз,

2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара,

щепотка соли, ванильный сахар,

разрыхлитель или 1/2 ч.л. соды,

3 стол.ложки сметаны с горкой,

1 стол.ложка водки (не обязательно)...

Замешиваем мягкое тесто, тонко раскатываем..., приблизительно 1 см ( при жарке пышки раздуваются )))) Печенье вырезаем формочками для печенья... В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и жарить на режиме "Жарка" или "Выпечка"... Сверху посыпать сахарной пудрой.... Приятного аппетита!!!

Источник

Ингредиенты для выпечки "Хворост":
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука — 500 г
На фото, действительно, хворост.