Èíãðåäèåíòû:
227 ã ñë. ìàñëà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
1/2 ñò ñàõàðíîé ïóäðû
1 ÷.ë. âàíèëèíà
1 1/2 ñò. ìóêè
1/3 ñò. êðàõìàëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðíîé ïóäðîé â ïûøíóþ ìàññó. 2. Äîáàâèòü âàíèëèí.
3. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü íà íèçêîé ñêîðîñòè, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ êðàõìàëîì.
4. Òåñòî äîëæíî áûòü äîñòàòî÷íî ìÿãêèì, íî íå æèäêèì.
5. Çàñòåëèòü ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
6. Çàïîëíèòü òåñòîì êóëèíàðíûé ìåøîê ñ íàñàäêîé "çâ¸çäî÷êà".
7. Îòñàäèòü íà ïðîòèâåíü ðîçåòî÷êè èç òåñòà, îñòàâëÿÿ ìåæäó íèìè ðàñcòîÿíèå íå ìåíåå 2 ñì.
8. Ïîìåñòèòü ïðîòèâåíü â õîëîäèëüíèê èëè ìîðîçèëêó íà 1 ÷àñ.
9. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180Ñ.
10. Âûïåêàòü ïå÷åíüå 20-25 ìèí, ïîêà êðàÿ íå íà÷íóò ðóìÿíèòüñÿ. Îõëàäèòü è ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!