Берем:

манной крупы= 1 ст.,

муки= 1 ст.,

сахара= 1 ст.,

разрыхлителя= 1 пакетик,

свежей тыквы =1 кг.,

лимон =1 шт.

Тыкву очистим, натрем на крупной терке, смешаем с 2 ст. ложками сахара, выдавим сок из лимона. Муку, сахар, манную крупу и рызрыхлитель смешаем в миске тщательно, разделим на 3 части тыкву тоже на 3 части разделим .

Форму для выпекания смажем растительным маслом, высыпем на дно формы первую часть сухого теста, сверху выложим тыкву, снова высыпем тесто и снова выложим тыкву, и еще раз тесто и тыкву.

Выпекаем при 220°С примерно 30 мин.