Шьем по-японски: книга Yoshiko Tsukiori "Easy Cute Straight Stitch Sewing"

Yoshiko Tsukiori's Easy Cute Straight Stitch Sewing

Иримед: название книги можно перевести как "Приятные модели из прямых деталей"

Читать далее...

Как визуально удлинить ноги

Если вам кажется, что одежда, которую вы выбираете, визуально укорачивает ноги, попробуйте использовать несколько простых приемов, которые создадут совершенно противоположную иллюзию. Помогите своим ногам выглядеть длиннее, выбирая правильную одежду и аксессуары подходящих цветов.

Давайте выясним, как можно визуально удлинить ноги, используя лишь несколько простых трюков, которые также помогут вытянуть ваш силуэт, если вы миниатюрная девушка. Итак, вот что вам нужно, чтобы, наконец, получить столь желанные «длинные ноги».

МОНОХРОМНЫЙ НАРЯД
Один цвет с головы до ног — это отличный способ визуально удлинить не только ноги, но и рост в целом. Напротив, контрастные цвета верха и низа дают обратный эффект.

Читать далее...

 

Декор одежды – кофточка в стиле винтаж

Декор одежды – кофточка в стиле винтаж

Читать далее...

Простые стежки для стильного вязания.

Читать далее...

Японские заплатки, или "Boro" в дизайне одежды.Часть третья и четвертая:штопка и аксессуары

Публикация Мастер LoLo:Японские заплатки, или "Boro" в дизайне одежды.
Часть третья: штопка

После просмотра готовых образцов в технике боро, возможно, вам захочется исполнить самим подобный шедевр. В этом случае будет полезным ознакомиться с приемами японской стежки. Из сложностей лишь аккуратность и терпение!

Самый распространенный вид — мелкий ручной стежок sashiko. Sashiko означает «маленькие удары», глагол Sasu — «проколоть». Стежок использовали для уплотнения ткани и соединения лоскутов, это придавало прочность и красоту. Цвет нити варьируется от белого до темно-синего.

Читать далее...

Сумка Дублин.


Сумка-сак «24 heures» Darel Dublin потрясающе эффектная, несмотря на простоту вязки. В оригинале основное полотно связано столбиками без накида, в качестве пряжи использована шерсть. Шишечки вывязаны спицами на уже готовом полотне, контуры ромбов также провязаны на готовой основе. Технику можно варьировать: для основного полотна можно использовать вязание столбиками с одним накидом и провязывать шишечки в Gerard Darel процессе вязания, если разметка узора на готовом полотне кажется слишком трудоемкой. Также для основы вполне подойдет тунисское вязание. Контуры ромбов можно вывязать по готовой основе цепочкой крючком или вышить стебельчатым швом. Стильный вид данной модели придают фурнитура и кожаные ручки.Читать далее

Тиснение и плетение из кожи . (журнал, идеи)

 СМОТРИМ ДАЛЬШЕ...

Открытки с сюрпризом.

АВОСЬКА.

ДАЛЬШЕ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО...

Из бисера и паеток (для начинающих).

Из бисера, паеток... ...продолжение.

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Мясная солянка


По-моему, этот рецепт не требует представления. Итак, мясная солянка. Пропорции на кастрюлю 3,5 литра.

2 литра бульона (мясного или куриного)
4 охотничьих колбаски
4 сосиски
250 гр карбоната (или чего-нибудь подобного)
Мясо или курица, из которых вы варили бульон
2 больших соленых огурца
2 картофелины
1 луковица
1 небольшая морковка
1 столовая ложка томатной пасты
1 банка черных оливок
Лавровый лист
Растительное масло
Соль

Картошку почистить, нарезать кубиками, положить в бульон. Почистить лук с морковкой, мелко нарезать, пассеровать до золотистого цвета. Сосиски нарезать кружочками, мясо и карбонат кубиками, выложить все в кастрюлю, когда закипит — добавить лавровый лист и оливки. Огурцы натереть на терке, добавить к луку, туда же положить томатную пасту, пассеровать еще пару минут. Выложить все в кастрюлю, довести до кипения, достать лавровый лист, попробовать и, если надо, досолить. Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью. Приятного аппетита!

PS: Если вы варите двойную порцию, то можете взять больше разных мясо-колбас, главное, чтобы доля копченых из них была около четверти.

Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 1


Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...

Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Специально для Вас - меню японских ресторанов и описание, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.

Много рецептов японской кухни. Цитируем! >>>

Немного кулинарных хитростей

Пробуя иногда вкусное блюдо, мы иногда говорим: "Приготовлено с душой". Что это значит? Казалось бы, из одного набора по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет! Оказывается, для полного успеха необходим еще один важный ингредиент - кулинарные хитрости.


•Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

•В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

•Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

•Отбивные получатся более мягкими, если за 1-2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

•Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

•Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

•Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

•Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

•Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

•Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

•Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.

•Для устранения сильного запаха при обжаривании рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и
•При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
podruga.ne

Консервирование

 

Пирожки «Ленивая хозяйка» (два варианта)

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте такие пирожки с картошкой или шпротами, как во втором рецепте. А вообще начинку можете придумать сами любую. И со сладкой начинкой тоже получается очень вкусно!
читать рецепт

Скажи мене, что ты ешь,я скажу,чем ты... болен

Величайший врач Гиппократ справедливо почитал пищу лекарством, а человеческий организм – своеобразной аптекой, способной составлять из того, что мы едим, и исцеляющие препараты, и яды. Прислушайтесь к себе! Обратите внимание на продукты, к которым Вас влечет «неведомая сила». Возможно это сигнал нездоровья.

Попробуйте съесть целиком лимон ! Не каждый способен на такой «подвиг». Есть «чемпионы», которые играючи справляются с целой вазой лимонов! Не восхищайтесь таким «героизмом». Возможно, у человека проблемы с желчным пузырем и печенью .
Пристрастие к обычной белокочанной капусте говорит о том, что Вам следует обратить внимание на состояние кишечника .

Любителям яиц не хватает жира , содержащегося в желтке, и как ни странно, холина, который растворяет жир, и холестерин.

Употребляемые в огромных количествах оливки, маслины свидетельствуют не только о недостатке в организме соли, но и том, что не все в порядке с щитовидной железой .

Заядлые «мороженщики» даже в холода стремятся насладиться этим лакомством. Однако истинная причина – недостаток кальция . Тоже побуждает взрослого человека постоянно иметь в своем рационе молоко.

Однако это может быть вызвано не только дефицитом кальция, но и потребностью организма в таких аминокислотах, как триптофан, лейцин, лизин. Кстати, триптофан весьма полезен возбудимым людям с истощенной нервной системой, переживающим стрессы, так как обладает достаточно сильным успокаивающим действием.

Замечательный фрукт – яблоки . Но если кто-либо есть их без меры, 2-3 кг «за один присест», то, вероятно, дело в повышенном уровне холестерина. Организм производит самоналадку, так как кальций, магний, фосфор, калий, в полном наборе содержащиеся в яблоках, помогают снижению уровня холестерина, человек начинает испытывать чувство комфорта.

Сходные ощущения появляются и у сердечников, так как «яблочные» минеральные вещества и аминокислоты помогают ритмичной работе сердечной мышцы.

http://www.nebolei.ru

Серия сообщений "- диагностика здоровья":

Часть 1 - Любопытные приметы
Часть 2 - 75 способов определения болезни по руке
...
Часть 6 - Диагностика болезней по языку
Часть 7 - Какие болезни «написаны» на коже
Часть 8 - Скажи мене, что ты ешь,я скажу,чем ты... болен
Часть 9 - Сны и здоровье
Часть 10 - Зашлакованность кишечника
...
Часть 40 - Диагностика здоровья свечами
Часть 41 - ДАВАЙТЕ ПОГАДАЕМ ПО РУКЕ..
Часть 42 - КИТАЙСКАЯ "КАРТА ЛИЦА" РАССКАЖЕТ, ЧТО БЕСПОКОИТ ВАШ ОРГАНИЗМ

Цветы крючком.(+ М-К красного мака)

СХЕМЫ и МАСТЕР-КЛАСС...

Клубничка.

 

СХЕМА и ЕЩЁ КЛУБНИЧКА...