Áàêëàæàííàÿ èêðà - 30 ðåöåïòîâ ñ ôîòî |
Âêóñíàÿ áàêëàæàííàÿ èêðà. Ðåöåïòó ìåíÿ íàó÷èëà áàáóøêà, à ÿ äåëþñü ñ âàìè.
Î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò èêðû èç áàêëàæàíîâ íà çèìó. Çèìîé îòêðîåøü áàíî÷êó, õîòü ãàðíèð ê ìÿñó, õîòü ïîñòíîå áëþäî íà îáåä.
Ëþáëþ ÿ áàêëàæàíû, à èêðà èç íèõ - ìîÿ ñàìàÿ ëþáèìàÿ åäà.
Íåîáûêíîâåííî âêóñíàÿ îâîùíàÿ èêðà èç ñåçîííûõ îâîùåé.
Ïðåäëàãàþ ðåöåïò èêðû èç áàêëàæàíîâ íà çèìó. Òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû!
Ñåçîí ñâåæèõ îâîùåé òàêæå ñòàíîâèòñÿ ñåçîíîì çàãîòîâîê íà çèìó. Ðåöåïòû çàãîòîâêè áàêëàæàíîâ íà çèìó î÷åíü ðàçíîîáðàçíû. Èç áàêëàæàí ìàðèíîâàííûõ, íàïðèìåð, ÷àñòî ãîòîâÿò îòëè÷íóþ îñòðóþ çàêóñêó. Åñòü è äðóãèå ðåöåïòû. Èç âàðèàíòîâ çàãîòîâêè áàêëàæàíîâ íà çèìó çàìå÷àòåëüíî ñäåëàòü îâîùíóþ èêðó.
Îáîæàþ áàêëàæàíû. Ñîáèðàþ âñÿ÷åñêèå ðåöåïòû ñ íèìè. Âîò ñäåëàëà íà äíÿõ èêðó ïî ðåöåïòó çíàìåíèòoãî íåìåöêîãî êóëèíàðà Òèìà Ìýëüöåðà, îäíîãî èç ìîèõ ëþáèìûõ. Ïðîñòî, âêóñíî, íèçêîêîëîðèéíî è íåäîðîãî. Ñ õëåáîì èêðà áàêëàæàííàÿ ïðîñòî ñàìî îáúåäåíèå!
Î÷åíü âêóñíàÿ è íåæíàÿ îâîùíàÿ èêðà èç áàêëàæàíîâ, ïåðöà, ïîìèäîðîâ, ìîðêîâè è ëóêà.
Ïðîñòî, âêóñíî, ëåãêî. Ïîëåçíî è ïîñòíî. ß îáîæàþ òàêóþ èêðó. Âàø æåëóäîê ñêàæåò âàì ñïàñèáî.
Èêðà èç ñèíèõ - îòëè÷íàÿ çàêóñêà êàê ê ïðàçäíè÷íîìó, òàê è ê ïîñòíîìó ñòîëó.
Î÷åíü ëåòíåå, î÷åíü âêóñíîå è î÷åíü ëåãêîå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî. Îäíè "î÷åíü"... Ëþáëþ èêðó èç áàêëàæàíîâ è ÷àñòî åå ãîòîâëþ. Ïðåäëàãàþ âàì îäèí èç âàðèàíòîâ ýòîãî íåîáû÷àéíî âêóñíîãî áëþäà.
Âêóñíàÿ, ëåãêàÿ áàêëàæàííàÿ èêðà ïî ðåöåïòó ìàêåäîíñêîé êóõíè.
ß ñ äåòñòâà îáîæàþ áàêëàæàííóþ èêðó è çà ñâîþ æèçíü ñúåëà îãðîìíîå åå êîëè÷åñòâî, ïåðåïðîáîâàâ óéìó ðåöåïòîâ. Íî ýòîò ðåöåïò - íå÷òî îñîáåííîå. ß íå çíàþ, êàê îïèñàòü, ÷åì îäåññêàÿ áàêëàæàííàÿ èêðà îòëè÷àåòñÿ îò äðóãèõ, íî îäíî ìîãó ñêàçàòü òî÷íî - âêóñíåå èêðû ÿ íå ïðîáîâàëà. Âîò.
Êàê æå ÿ ëþáëþ òàêóþ èêðó. Ãîòîâèì âìåñòå? Ýòî ïðîñòî.
Ýòó íåîáûêíîâåííî ïîïóëÿðíóþ îâîùíóþ çàêóñêó ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå, íî ðàçâå ñðàâíèòñÿ ïîêóïíàÿ èêðà áàêëàæàííàÿ ñ äîìàøíåé! ×òîáû è çèìîé íà âàøåì ñòîëå ïðèñóòñòâîâàëî ýòî àïïåòèòíîå áëþäî, ïðåäëàãàåì äîìàøíèé ðåöåïò áàêëàæàííîé èêðû äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ.
Áûñòðûé ðåöåïò áàêëàæàííîé èêðû äëÿ õîçÿåê, êîòîðûå ðàçóìíî èñïîëüçóþò ñâîå âðåìÿ))
Òàêàÿ èêðà èç áàêëàæàíîâ - íàø ëþáèìûé ëåòíèé äåëèêàòåñ. Ïîïðîáóéòå - è íå ïîæàëååòå.
Äåëàåì çàãîòîâêè. Ðåöåïò èêðà èç áàêëàæàíîâ è êàáà÷êîâ íà çèìó - è â ïîñò âûðó÷èò, è ïðàçäíè÷íûé ñòîë óêðàñèò.
Èêðà èç ïå÷åíûõ áàêëàæàíîâ, ñ ÷åñíîêîì è îëèâêîâûì ìàñëîì. Âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ çàêóñêà.
Îáîæàþ ÿ èêðó èç áàêëàæàíîâ. Ñäåëàòü åå ïðîñòî. Ðåêîìåíäóþ è âàì ïðèãîòîâèòü òàêóþ áûñòðóþ áàêëàæàííóþ èêðó.
Ëþáèòå ëè âû áàêëàæàíû òàê, êàê ëþáëþ èõ ÿ? Äà? Òîãäà ýòîò ðåöåïò èêðû èç áàêëàæàíîâ èìåííî äëÿ âàñ.
Íà ñàìîì äåëå, ýòî êîíñåðâèðîâàííàÿ çàêóñêà èç áàêëàæàíîâ ñ ãîðüêèì ïåðöåì è ÷åñíîêîì. Íî ñâîå íàçâàíèå ãðèáíàÿ èêðà èç áàêëàæàíîâ ïîëó÷èëà íå çðÿ - îíà èìååò îò÷åòëèâûé ãðèáíîé ïðèâêóñ. Çàìå÷àòåëüíàÿ çàãîòîâêà áàêëàæàíîâ íà çèìó.
Î÷åíü ïîïóëÿðíîå ëåòíåå áëþäî - èêðà èç áàêëàæàíîâ. Âêóñíî, ïðîñòî, ñûòíî.
Õî÷åòñÿ âêóñíîãî îâîùíîãî áëþäà? Íå çíàåòå ÷òî ïðèãîòîâèòü? Òàê ïîÿâèëèñü áàêëàæàíû. Äåëàåì ÷óäåñíóþ èêðó?
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |