ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 8 куриных бедрышек
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
• 1 яйцо
• соль
• перец
• растительное масло
• зелень укропа


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать. Обжарить лук, морковь и шампиньоны на растительном масле. Разморозить тесто. Нарезать на 8 небольших прямоугольников. Каждый слегка раскатать до размеров квадрата на посыпанной мукой поверхности.
2. Снять кожу с куриных бедрышек, удалить косточки. Филе мелко нарезать, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде. На квадраты теста выложить овощную начинку, накрыть куриным мясом. Соединить углы теста, придать форму мешочка.
3. Нагреть духовку до 180°С. Выложить мешочки на противень, выстланный бумагой для выпекания. Смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 мин. Приятного аппетита.