Что может быть вкуснее домашнего мороженого? И вариантов его приготовления море! Ингредиенты: — киви 2шт — апельсин — 1шт Приготовление: Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим…Подробнее

Утро....................

Молодая женщина спешит куда-то. На каблуках не очень-то разгонишься.

Слышу за спиной перестук ее быстрых шагов, она очень старается, но догнать меня не может.

Хотя иду я неторопливо.

А навстречу удивительной красоты дерево. Или не дерево, а кустарник.

Это ничего не меняет, потому что май и дерево-кустарник празднует весну. Цветами. Яркими, крикливыми. Веток почти не видно, я не помню, а были ли там листья?

Останавливаюсь, здороваюсь с деревом. Осторожно наклоняю ветку и ныряю в цветочную благодать. Рядом возится кто-то из пчелиного рода, может даже молодой шмель. Ему нет дела до моего носа, он зарылся в цветок, и трясет его с упоением. Чую взгляд в спину. Из тех взглядов, от которых не увернуться.

Приезжай, соберем мы с тобой винограда
переспевшие грозди. Заставим вино
созревать и играть ароматами сада,
чтоб зимой согревало, пьянило оно
теплым запахом роз, густотою лиловой
и улыбкой, звенящей на дне хрусталя…
Приезжай, целовать буду снова и снова…
И смеяться. И жажду свою утолять
прошлогодним вином и твоими словами.
Приезжай, ждет тебя голубой виноград.
Будет солнце светить и заигрывать с нами,
Будет вечер осенний свиданию рад.

Светлана Пешкова

Немецкие булочки с секретом(Laugenbrötchen)

 

http://otkroysunduk.ru/blog/43355938953/Idealnyiy-...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

Этот мастер-класс о том, как получить идеальный шов без узлов и необходимости прятать концы.

Ингредиенты:

• Молоко 2 стакана
• Дрожжи сухие 11 г
• Сахар 1 столовая ложка
• Мука пшеничная 4 стакана
• Масло сливочное 180 г
• Масло подсолнечное 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль 1 чайная ложка

 

1. В теплом молоке замочить дрожжи и добавить 1 чайную ложку сахара.

2. Отдельно растереть 1 столовую ложку сахара с 2 яйцами.

3. Когда дрожжи готовы, добавить их вместе с молоком к муке, туда же добавить сливочное масло, подсолнечное масло, яйца с сахаром и соль.

4. Замесить тесто, положить в миску и накрыть пищевой пленкой и полотенцем, оставить в теплом месте на час.

5. Когда тесто подошло первый раз, сбить его, хорошенько вымесить и оставить подходить во второй раз.

6. Когда тесто подошло во второй раз, его можно уже использовать для лепки пирогов и пирожков.

• цветочная красота художника

Художник Игорь Бузин