Домашняя килька в томате

• Домашняя килька в томате гораздо вкуснее фабричной. Алена Дреер предлает свой рецепт приготовления кильки.

• Необходимые ингредиенты:
  700 гр. кильки
  ¾ стакана растительного масла
  4 ст.л. томатного соуса
  4 зубчика чеснока или 1 луковица
  лавровый лист
  соль и перец по вкусу.
• Как приготовить кильку в томате.
• Очистите кильку от внутренностей и удалите голову, промойте.
• Выложите кильку в кастрюлю с толстым дном.
• После каждого ряда выкладывайте лавровый лист, порезанный чеснок или лук и посыпьте солью с перцем.
• Всё залейте сверху томатным соусом и растительным маслом.
• Тушите кильку в томате на слабом огне 2 часа.

http://urozhayniy.com/