Домашняя шоколадная паста в мультиварке

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:30 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Рудакова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя шоколадная паста в мультиварке

http://multivarka-recepti.ru/napitki-deserty/domas...hokoladnaya-pasta-v-multivarke

Текст автора.

Домашняя шоколадная паста в мультиварке, думаю, многим будет по вкусу как самостоятельное блюдо к чаю или начинка для блинчиков. А можно намазать на свежеиспеченный хлебушек и посмаковать с утра с кофе. Также можно использовать начинкой для торта, пирога, кекса. Тут как душа пожелает.

Ингредиенты:

сахар – 700 г
растворимое кофе – 1 ч. ложка
какао – 7 ст. ложек
мука – 7-9 ст. ложек
сливочное масло – 200 г
молоко – 1 литр

Рецепт вкусной шоколадной пасты в мультиварке:

В чашу мультиварки закладываем все перечисленные ингредиенты, заливаем молоком и перемешиваем все силиконовой лопаткой. Масло кладу кусочками, оно растворится в процессе варки.

Включаем мультиварку, устанавливаем режим «выпечка» на 30 - 40 минут, паста должна прокипеть 5 - 7 минут. В процессе готовки - помешиваю лопаточкой. Чтобы не было комочков. Смотрите на густоту пасты, если жидковата, можно добавить еще пару ложек муки. И конечно тщательно перемешать!

Можно по вкусу добавить орешки молотые. В этот раз я не добавила, но дети любят и с орешками.
Вуа-ля! Домашняя шоколадная паста в мультиварке готова! Салют всем сладкоежкам)))))

После остывания шоколадной пасты, необходимо ее разложить в сухие чистые баночки и закрыть крышками.
Приятного аппетита!!!