Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг,
сырок плавленый - 3 шт.,
зеленый лук - 1 пучок,
укроп или петрушка - 1 пучок,
яйцо - 1 шт.,
майонез или сметана - 3 столовых ложки,
специи,
чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.

Все хорошо перемешиваем.

Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.

Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.

Котлетки получаются очень нежные и сочные.


При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.

А еще попробуйте заменить куриное филе свинно-говяжьим

либо говяжьим фаршем

Тогда маленьких мясоедов (да и больших тоже) от этих котлеток и за уши не оттащишь!

Автор рецепта: ksuyha31, фотографий: oldeg, Morvolna, Людмила - Мила и Sindirella с форума сайта gotovim-doma.ru