Французская кухня. Когда-то этот десерт получился из-за просчета времени выпекания. Из-за чего начинка осталась недопеченной (с фр. fondant — "тающий"). Рецепт от Natalya0117.

На 8 шт. фонданов:
2 яйца
80гр сахара
115гр слив.масла
60гр муки
8 кусочков горького шоколада
110гр горького шоколада

Делается очень просто. Яйца взбить с сахаром.

Шоколад (110гр) и сливочное масло растопить.

Смешать яичную и шоколадно-масляную массы.

Добавить муку.

Разложить по формочкам 2/3 массы,кусочек шоколада,1/3 массы.

Печь при 200гр 7 минут.Не больше!

Приятного аппетита!