Ингредиенты : 

* копченная колбаса,я беру всегда Салями 400гр; 
* свекла, морковь, картофель - по 2-3 шт. ; 
* лук репчатый -  1-2 головка; 
*сыр 100-гр 
* гранат - 1-2 шт.; 
* майонез; 
  

Приготовление

1.Нарезаем лук кубиками и маринуем в уксусе  с водой и сахаром

2, Заранее отвариваем картофель, свеклу, морковь 

3. Нарезаем  соломкой копченную колбасу.

4. Свеклу, картофель, морковь и  натираем на крупной терке;

5. В центр большого блюда ставим стакан и выкладываем салат вокруг стакана слоями в следующей последовательности: 
- копченная колбаса

-маринованный лук,майонез
- свекла, майонез; 
- морковь, майонез; 
-картофель,майонез  
  -натертый сыр
 

6. Вынимаем стакан и обильно промазываем салат со всех сторон майонезом;

7 Сверху  обильно покрываем салат зернами граната.

Я всегда делаю салат на ночь,чтоб лучше пропитался  майонезом,тогда сыром и гранатом нужно посыпать перед подачей,чтоб салат не засох и не потерял  свою привлекательность.

Приятного аппетита!