МК по декупажу: тени, прорисовки, объемные элементы.. Довольно интересный МК по декупажу: создани...
Без заголовка - (0)картинки для декупажа. Петушиная тема 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14...
Простейший рецепт для роста и от выпадения волос - для самых занятых и ленивых - (0)Простейший рецепт для роста и от выпадения волос - для самых занятых и ленивых ...
Много красивых ФОНОВ! - (0)Много красивых ФОНОВ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7....
Александра Маринина Цикл «Преступления правильной жизни - (0)Александра Маринина Цикл «Преступления правильной жизни» ...
ну ооочень вкусные говяжьи котлетки с майонезом |

Пропускаем мясо через мясорубку.
Пропускаем через мясорубку лук и чеснок.
Добавляем по вкусу соль,молотый перец,яйцо.( я предпочитаю для придания пикантности использовать морскую соль с травами фирмы VIVA SAN ). И для `воздушности` котлеток добавляем майонез.
Перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. И делаем это обязательно руками (так в приготавливаемый продукт проникает частичка Вашей души)
Разогреваем на среднем огне сковороду с маслом
Лепим, творим наши котлетки любимой формы и размера.
Поджаренные с одной стороны котлеты переворачиваем.
И потом обжариваем их, выставляя на бок, так же с двух сторон.
Первую порцию снимаем со сковороды и повторяем процедуру с оставшимся фаршем.
Укладываем все поджаренные котлеты на ребро плотно прижав друг к другу
Доливаем в сковороду небольшое количество воды,закрываем крышкой и тушим на большом огне пять минут.
Выключаем плиту, открываем крышку и даем котлетам немного обсохнуть.Вдыхаем аромат приготовленного блюда и нагуливаем аппетит. | Рубрики: | Горячие блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |