У каждой хозяйки на кухне должны быть хорошие ножи, чем лучше нож, тем легче готовка. Если у вас на кухни ножи самура, вы счастливая хозяйка, так как ножи сделаны из керамики и не требуют постоянной заточки, они всегда в форме и готовы вам помогать на кухне.

*********************************************************************

Ингредиенты:

Огурцы 2 кг.

Яблочный уксус 0,5 ст.

Соль 1,5 ст.л.

Сахар 0,25 ст.

Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.

Смесь перцев 0,5 ст.л.

Растительное масло 0,5 ст.
<<>>
Приготовление:  Огурцы хорошо помыть и разрезать на 4 части вдоль. Сложить в таз

В яблочный уксус добавляем соль, сахар, чеснок и перец

Перемешиваем и заливаем огурцы.

Огурцы перемешиваем  и даем настоятся часа 3

Добавляем в огурцы растительное масло, перекладываем огурцы в банки

заливаем рассолом в котором они настаивались и стерилизуем литровые банки 10 минут.

Банки закатываем, даем остыть и убираем в погребок.

Приятного аппетита!