Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Îëÿ ìóðóøêà
Îëÿ ìóðóøêà
Àâàòàð Îëÿ_ìóðóøêà
-
Ðóáðèêè
crazy-wool
(9)
hand-made
(115)
Àêâàðèóì
(6)
Áàòèê
(17)
Áóêåòíî-êîíôåòíîå
(6)
âàëÿøêè
(24)
âèòðàæ
(4)
âñåãî ïîíåìíîãó
(1)
âûøèâêà
(18)
Âÿçàíèå
(121)
Äà÷íîå
(62)
Äåêóïàæ
(785)
âèíòàæ äåòè
(4)
äåâóøêè
(3)
èìèòàöèÿ
(34)
ìîðñêîå
(1)
íà êîæå
(3)
ïàñõà
(48)
ïîòàëü
(13)
ïðîâàíñ
(4)
ðàçíîå
(44)
Ñîâåòû
(196)
ñî÷åòàíèå îòòåíêîâ
(8)
òàðåëêè
(20)
ôîíû
(42)
öâåòû
(28)
÷àñû
(25)
äëÿ íàñ
(24)
Èíòåðåñíî
(65)
êîìíàòíûå ðàñòåíèÿ
(9)
Êðþ÷îê
(319)
Êóêëû-îáåðåãè
(15)
Ëè.Ðó.
(18)
íàñòðîéêè
(3)
îôîðìëåíèå
(4)
Ìåáåëü ñâîèìè ðóêàìè.Ïåðåäåëêè
(38)
Àáàæóðû
(1)
ìûëüíîå
(45)
Íîâîãîäíèé hand-màde
(99)
Ïñèõîëîãèÿ
(30)
ïý÷âîðê
(6)
ðåìîíò,äåêîð
(24)
ðåöåïòû
(386)
ó÷èìñÿ ðèñîâàòü
(4)
Ôüþçèíã
(1)
Öâåòû èç òêàíè
(4)
øèòüå
(301)
Áîõî
(3)
ñóìêè
(8)
Øêàòóëêè ìàñòåð-êëàññ
(121)
øòîðû
(25)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.03.2013
Çàïèñåé: 2752
Êîììåíòàðèåâ: 92
Íàïèñàíî: 3077
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÎÒÁÈÂÍÛÅ ÈÇ ÌÎËÎÄÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
Ñðåäà, 04 Ìàðòà 2015 ã. 01:32
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ELENA_STOPKO
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÎÒÁÈÂÍÛÅ ÈÇ ÌÎËÎÄÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü òàêèå îòáèâíûå. Âîò ÿ óæå íå â ïåðâûé ðàç ãîòîâëþ ýòè êîòëåòû — âñåì î÷åíü ïîíðàâèëèñü. Íåæíûå ëèñòüÿ ìîëîäîé êàïóñòû ñëàäêîâàòûå íà âêóñ. Ãëàâíîå, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âçÿòü êî÷àí ìàëåíüêîãî ðàçìåðà.
Ïðîöåññ îáæàðèâàíèÿ íà ñêîâîðîäå, ìîæíî îïóñòèòü, åñëè ëèñòüÿ êàïóñòû áóäóò íåïîñëóøíî ðàçâàëèâàòüñÿ. Îáðàáîòàííûå â êëÿðå è ïîñûïàííûå ñóõàðÿìè, ëîìòèêè êàïóñòû ìîæíî ñðàçó âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü. È â òîì, è â äðóãîì ñëó÷àå âêóñ áëþäà íå èçìåíèòñÿ. Áåç îáæàðèâàíèÿ âàì ïðèä¸òñÿ ïîäåðæàòü îòáèâíûå äîëüøå â äóõîâêå. Ïîäàâàòü îòáèâíûå ò¸ïëûìè ê îáåäó, ïîëèòü ñëèâêàìè èëè ñìåòàíîé.
Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 1 øò.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå - 3 ñò. ë.
ßéöà êóðèíûå - 1 øò.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñò. ë.
Ñëèâêè - 100 ìë
Âîäà - 2 ñò. ë.
Ñîëü - 1 ã
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè - 30 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
×òîáû ïðèãîòîâèòü îòáèâíûå, íåîáõîäèìî âçÿòü êî÷àí ìàëåíüêîãî ðàçìåðà ìîëîäîé êàïóñòû, ÿéöî, âîäó, ìóêó, ñîëü, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, ñëèâêè 10%.
Êî÷àí êàïóñòû î÷èñòèòü îò âåðõíèõ ëèñòüåâ. Ðàçðåçàòü ïîïîëàì. Íàðåçàòü êàæäóþ ïîëîâèíó ëîìòÿìè òîëùèíîé â 1-1,5 ñì.
Ëåçâèåì òÿæåëîãî íîæà ñëåãêà îòáèòü ëîìòèêè â æ¸ñòêèõ ìåñòàõ. Âûðåçàòü óãîëêîì êóñîê êî÷åðûæêè.
Ïðèãîòîâèòü êëÿð: âçáèòü ÿéöî, äîáàâèòü âîäó, ìóêó, ñîëü, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñìàçàòü ëîìòèêè êàïóñòû ÿè÷íîé ñìåñüþ, ïðèñûïàòü ñóõàðÿìè, åù¸ ðàç ïîâòîðèòü (êëÿð ïëþñ ñóõàðè).
Àêêóðàòíî îáæàðèòü ëîìòèêè êàïóñòû.
Âûëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå êàïóñòíûå ëîìòèêè íà ïðîòèâåíü, ïîëèòü ñëèâêàìè, åù¸ ðàç ïîñûïàòü ñóõàðÿìè, ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó. Çàïåêàòü â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò â ðåæèìå ãðèëü.
Ãîòîâûå êîòëåòû âûíóòü. Ïîäàâàòü ê îáåäó ñî ñìåòàíîé èëè ñëèâêàìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð ðåöåïòà
Tanusha
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ðóáðèêè:
ðåöåïòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5237516/post355314427/">ОТБИВ�ЫЕ ИЗ МОЛОДОЙ К�ПУСТЫ</a><br/>ОТБИВ�ЫЕ ИЗ МОЛОДОЙ К�ПУСТЫ Об�зательно попробуйте приготовить такие отбивные. Вот � уже не в первый раз готовлю �ти котлеты — в�ем очень понравили�ь. �ежные ли�ть� молодой капу�ты �ладковатые на вку�. Главное, дл� приготовлени� вз�ть кочан маленького размера. Проце�� обжаривани� на �ковороде, можно опу�тить, е�ли ли�ть� капу�ты будут непо�лушно разваливать��. Обработанные в кл�ре и по�ыпанные �ухар�ми, ломтики капу�ты можно �разу выложить на противень. И в том, и в другом �лучае вку� блюда не изменит��. Без обжаривани� вам придёт�� подержать отбивные дольше в духовке. Подавать отбивны... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5237516/post355314427/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè