-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Îëÿ_ìóðóøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.03.2013
Çàïèñåé: 2752
Êîììåíòàðèåâ: 92
Íàïèñàíî: 3077


ÌÎËÎÄÀß ÊÀÏÓÑÒÀ  ßÉÖÅ

Ñðåäà, 04 Ìàðòà 2015 ã. 01:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÌÎËÎÄÀß ÊÀÏÓÑÒÀ  ßÉÖÅ

7byzxnwXBRw (525x700, 142Kb)


Ýòî î÷åíü ïðîñòîå áëþäî çíàêîìî ìíå ñ äåòñòâà. Ìîëîäàÿ êàïóñòà â ÿéöå ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé, ñî÷íîé è àðîìàòíîé. Ñîâåòóþ ãîòîâèòü ñðàçó èç öåëîãî êî÷àíà, òàê êàê òàêàÿ êàïóñòêà èìååò ñâîéñòâî î÷åíü áûñòðî èñ÷åçàòü!


Èíãðåäèåíòû:

ñðåäíèé êî÷àí ìîëîäîé êàïóñòû - 1 øò.;
ÿéöà êóðèíûå - 4 øò.;
ñîëü - ïî âêóñó;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ;
çåëåíü.



Ïðèãîòîâëåíèå:

Êî÷àí êàïóñòû ïîìîéòå. Åñëè íóæíî, óäàëèòå ïîæåëòåâøèå âíåøíèå ëèñòüÿ. Ñðåæüòå âûñòóïàþùóþ ÷àñòü êî÷åðûæêè âðîâåíü ñ êî÷àíîì.

7byzxnwXBRw (700x525, 102Kb)

Ïîðåæüòå êàïóñòó êðóïíûìè äîëüêàìè âìåñòå ñ êî÷åðûæêîé. Ó ìîëîäîé êàïóñòû îíà ñîâñåì íåæíàÿ è íå èìååò æ¸ñòêèõ âîëîêîí. Îíà áóäåò ïîìîãàòü ñîõðàíèòü ôîðìó êóñî÷êîâ.

7byzxnwXBRw (700x525, 108Kb)

 áîëüøîé êàñòðþëå âñêèïÿòèòå âîäó ñ ñîëüþ (ïðèìåðíî 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè íà ëèòð âîäû). Àêêóðàòíî îïóñòèòå â êèïÿòîê êàïóñòíûå äîëüêè è âàðèòå ïîñëå çàêèïàíèÿ ìèíóò 10-12 äî ìÿãêîñòè.

7byzxnwXBRw (700x525, 94Kb)

Ïîêà êàïóñòà îòâàðèâàåòñÿ, âçáåéòå â ãëóáîêîé ìèñêå ÿéöà ñ ïàðîé ùåïîòîê ñîëè.

7byzxnwXBRw (700x525, 87Kb)

Îòâàðåííóþ êàïóñòó î÷åíü àêêóðàòíî âûëîâèòå øóìîâêîé èç âîäû è îòêèíüòå íà äóðøëàã.

7byzxnwXBRw (700x525, 91Kb)

Ðàçîãðåéòå â áîëüøîé ñêîâîðîäå ìàñëî. Êàïóñòíûå äîëüêè îêóíàéòå îáåèìè ñòîðîíàìè â ÿéöî.

7byzxnwXBRw (700x525, 100Kb)

Àêêóðàòíî âûêëàäûâàéòå êàïóñòó íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäêó.

7byzxnwXBRw (700x525, 96Kb)

Îáæàðèâàéòå êóñî÷êè ñ äâóõ ñòîðîí. Åñëè íåìíîãî ëèñòüåâ â ïðîöåññå îòîðâàëîñü îò êóñî÷êîâ, ýòî íå ñòðàøíî. Òîæå îêóíèòå èõ â ÿéöî. Ïðè æàðêå ïðîñòî ïîëîæèòå èõ ñâåðõó äîëåê è îáæàðèâàéòå âñ¸ âìåñòå).

7byzxnwXBRw (700x525, 115Kb)

Ñî÷íàÿ, àïïåòèòíàÿ ìîëîäàÿ êàïóñòà â ÿéöå ãîòîâà! Ïîñûïüòå áëþäî ñâåæåé çåëåíüþ è íàñëàæäàéòåñü íåæíûì âêóñîì!

7byzxnwXBRw (700x525, 151Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó