-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mama_Seta




Творожный сыр из сметаны и кефира

Среда, 18 Октября 2017 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный сыр из сметаны и кефира

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно.
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
6images-of-site9.jpg.pagespeed.ce.vy3Feks0ba (700x391, 62Kb)
658236054 (96x62, 3Kb)Творожный сыр из сметаны и кефира
Рубрики:  кулинария
кулинария

Слоёный закусочный пирог на пиве

Среда, 18 Октября 2017 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный закусочный пирог на пиве



Фото






Фото






Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!) nyam2


Читать далее...

Очень вкусный кекс. Рецепт простой

Среда, 18 Октября 2017 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кекс. Рецепт простой.

b2qJIOzvzas (604x402, 38Kb)
Ингредиенты:
-1,5 стакана муки
-3 ч.л. разрыхлителя
-щепотка соли
-3/4 стакана сахара
-4 яйца
-2 лимона
-200 гр. хорошего сливочного масла
-ваниль

Начнем с лимонов: промойте их, подавите, катая по столу – это поможет им потом максимально отдать сок. Теперь возьмите терку и снимите ею цедру с обоих лимонов, она нужна для теста. Далее выдавите сок, половина которого также пойдет в тесто, а вторая половина – для приготовления лимонной пропитки.
В миску просейте муку, добавьте также разрыхлитель и соль.
Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.
В отдельную посуду вбейте яйца, взбейте их, затем добавьте сахар и взбейте с добавлением сахара, влейте половину лимонного сока, добавьте цедру и в конце влейте тонкой струйкой, помешивая, растопленное сливочное масло (не горячее). Все это нужно перемешать и добавить ваниль.
Следующий этап – смешать муку с приготовленной яично-лимонной смесью. Делать это нужно очень аккуратно, постепенно, в несколько этапов. Перемешали? Отлично. Включайте духовку на 180 градусов и дайте ей прогреться. А тем временем застелите форму (я брала кирпичиком) промасленной бумагой для выпечки, посыпьте манкой. Выложите тесто при помощи кулинарной лопатки в форму и ставьте в уже прогретую духовку. Выпекать нужно в 2 этапа. На первом температура выпечки 180 гр., печь 20 минут. На втором – снижаем до 165 гр.С. и печем еще 20-25 минут. Тесто вырастает в 1,5-2 раза, текстура его очень пориста и красива, приятного лимонного цвета и кекс пахнет просто восхитительно. Проверять готовность, как принято – при помощи зубочистки.
После того, как достали готовый кекс из духовки, потерпите еще немного и дайте ему «отдохнуть» еще 15 минут. В это время можно приготовить лимонно-сахарный сироп: смешайте оставшийся лимонный сок со 50 гр. сахара и поставьте на медленный огонь, пусть сахар полностью растопится, еще подержите пару минут, постоянно помешивая. Теперь достаньте кекс из формы, проколите его зубочисткой в нескольких местах и полейте сиропом – это завершающий момент приготовления пирога. Еще минут 10 и можете прекращать над собой издеваться, можно брать зубчатый нож и резать его тонкими ажурными ломтиками. С горячим шоколадом это безумно вкусно!Вот таким он получился у меня! Несмотря на длинное описание, время от начала замешивания теста до пробы первого кусочка у меня вышло 1,5 часа.

ТИрамису

Среда, 18 Октября 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису. Фото рецепт

recept-tiramisu-shag_8 (700x525, 156Kb)

Вы любите тирамису? А ведь это один из наиболее популярных десертов во всем мире, существованию которого уже более 500-т лет) Тирамису дословно переводится, как "вознеси меня" и перевод соответствует действительности), можно вознестись до небес от наслаждения вкуса. Только... я так и не поняла, торт это или пирожное) Да какая разница, это ведь вкуснотища! Это сливочный сыр маскарпоне, это сухое пористое печенье савоярди, бисквитное и нежное, пропитанное алкоголем, это кофе, сахар, яйца и какао-порошок.

Я предлагаю вам приготовить этот вкуснейший итальянский десерт из крема на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди. Предварительно, печенье необходимо обмакнуть в кофе. Также вы можете ароматизировать эспрессо ликером Амаретто или коньяком. Это очень вкусный десерт, приготовьте его обязательно. 

Ингредиенты:

 Сыр Маскарпоне   100 гр               Печенье савоярди  10 шт

  Яйцо куриное       1 шт                Сахарная пудра    25 г
 
Кофе  2 порции                   Какао  1 ч.л.
 
Мята свежая   -   1 веточка
 

Как приготовить тирамису. Фото рецепт

 

 

Рубрики:  кулинария
кулинария

Лучшие пропитки для бисквитов

Среда, 06 Сентября 2017 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие пропитки для бисквитов.

Знаете ли Вы  чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то воспользуйтесь этими рецептами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Запеченые рулетики из лаваша с баклажаном

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченые рулетики из лаваша с баклажаном

\"Запеченые

Вкусные рулетики из лаваша с печеными баклажанами и сыром. Можно подать как горячее с любым соусом, а можно и холодными как закуску.
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Магнитики

Вторник, 18 Июля 2017 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магнитики

Леди, кто дружит с такими материалами как полимерная (пластика) или самоотвердевающая глина, или хотя бы с соленым тестом? Смотрите, какая добрая вещь из них может получиться, очень подходит на всякие сувенирчики и подарочки. Всего то и надо раскатать то что у вас есть из вышеперечисленного, приложить любой растительный объект (хотя это не обязательно, можно оттиск чего угодно использовать), чуть-чуть пройтись скалкой, чтобы сделать внятный отпечаток и дать затвердеть (запечь). Теперь осталось красиво раскрасить и приклеить магнит с обратной стороны. Чудная штука для холодильника получится! У вас же на нем, наверное, всякие есть, а именно такого магнитика-то и не хватает...

82e9b3b569a832e50c8ea8c9bad456f0 (500x669, 94Kb)

With love Katra_I

Рубрики:  рукоделие

Вишневый сироп из ягод и листьев

Вторник, 18 Июля 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый сироп из ягод и листьев


Вишневый сироп из ягод и листьев вишни

Сироп в хозяйстве всегда найдет применение: блинчик полить, в молочный коктейль добавить, бисквит пропитать, панна котта сливочная с таким сиропом - нежное лакомство, в детстве мы такой сироп добавляли в газированную воду))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Пряный абрикосовый соус

Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный абрикосовый соус

Еще одна моя фантазия на тему фруктовых соусов))) На этот раз абрикосовый с пряностями. Очень вкусный и ароматный!!! Его можно просто подавать с сыром или крекерами, или же конечно к мясу. Рецепт удивительно простой, быстрый, и его приготовление не составит никакого труда))) Так что, угощайтесь!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Имбирное печенье 3D

Вторник, 20 Июня 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку

Как вам идея: испечь имбирное печенье и украсить им праздничный новогодний интерьер? Предлагаю вам испечь печенье 3D в форме елочек. Думаю, что от таких печенюшек будут в восторге не только малыши, а если вы еще напечете мини пряничных домиков для чайных кружек..., то праздник превратится в самую настоящую зимнюю сказку) Как составлять большие пряничные домики, я публиковала ранее, а здесь предлагаю просмотреть фото мастер-класс на эти варианты, а также ознакомиться с тремя рецептами приготовления имбирного печенья (не обязательно для елочек и домиков)

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку (14) (500x333, 141Kb)

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку (23) (600x400, 187Kb)

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку (28) (600x400, 140Kb)

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку (22) (580x387, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Кейк попсы на заказ или приготовленные самостоятельно?

Вторник, 20 Июня 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейк попсы на заказ или приготовленные самостоятельно?

Кейк попсы на заказ или приготовленные самостоятельно

Эти симпатичные мини-тортики (или пирожные - как угодно) на палочке стали одним из самых любимых десертов для многих детей и взрослых. Родина этого необычного лакомства – США, но оно успело стать суперпопулярным во всем мире. А, поскольку «спрос диктует предложение», многие кондитерские компании освоили услугу «Кейк попсы на заказ» и удивляют своих клиентов тематикой и исполнением этих мини-тортиков.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Законы счастливых отношений

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Законы счастливых отношений

Законы счастливых отношений

1868538_5GEytw_AWkA (492x364, 50Kb)

1. Закон подобия

Мы всегда притягиваем именно такого человека в свою жизнь, которым являемся по сути сами. Если вас не устраивает ваше окружение, загляните в свою душу. Если же вы считаете, что вам везет на людей, то это лишь потому, что вы сами таким являетесь. Поэтому если вы хотите привлечь в свою жизнь достойного человека, станьте таким человеком.

2. Закон причины и следствия

Что отдаем, то и получаем. Обращайтесь с партнером так, как вы хотели бы, чтобы он (-она) обращался с вами.

3. Закон любви

Все мы: и мужчины, и женщины, очень нуждаемся в любви. Любовь означает принятие, искренность, нежность, заботу, готовность отдавать и нести ответственность, надежность, бескорыстие, щедрость. И чем больше мы проявляем эти качества, тем больше получаем взамен. Такие проявления как страх, ревность, зависимость, манипуляции, контроль, претензии, упреки, разрушают отношения и никакого отношения к любви не имеют.

4. Закон силы слова

Вы знаете, какую силу имеют слова. Словом можно исцелить, можно и убить. Следите за тем, что говорите. Ярлыки, оскорбления, упреки создают в душе раны, которые сложно залечить. Они имеют необратимое действие. Потому что в душе каждого человека живет ребенок, испытывающий страх быть отвергнутым. Бойтесь недооценить свою способность причинить ему боль. Используйте силу слова только для теплых слов, комплиментов, одобрения, поддержки.

5. Закон доверия

Доверие жизненно важно для истинно любовных отношений. Без него человек становится подозрительным, тревожным и полным опасений, а другой чувствует себя в эмоциональной ловушке, ему кажется, что ему не дают свободно дышать. Ревность — это страх одиночества, низкая самооценка и нелюбовь к себе. Доверие — это неотъемлемый элемент настоящей любви.

Читать далее...
Рубрики:  Отношения

Нет ничего тише любви

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет ничего тише любви


Нет ничего тише любви....

Влюбленность — она звенит в ушах, сводит живот и пускает мурашки по предплечьям.

Страсть — она гремит громом, кричит о себе, подчиняет твою волю.

А любовь — тихая. Она струится по кончикам пальцев, когда ты касаешься самых мягких волос и самой нежной кожи. Она растекается и согревает тебя изнутри, как коньяк в холодный вечер — только постоянно. Она не кричит о себе, не заставляет что-то доказывать. Она лишь успокаивает. И позволяет наслаждаться собой, когда ты засыпаешь в любимых объятьях...

(с)

любовь/1868538_x_c6f62bdf (500x334, 54Kb)

Рубрики:  Отношения

Когда Мужчина обнимает Женщину

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда Мужчина обнимает Женщину

Невероятно поэтичная проза от писателя Дейвида Тумаринсона, о том, что происходит, когда мужчина обнимает женщину.


Когда мужчина тихо подходит сзади и обнимает женщину, то Он своими руками замыкает Круг. Её круг и свой. Круг нежности, тепла… понимания защиты. И в самый центр этого живого круга Он помещает женщину. Тем самым Он невольно показывает, что сейчас Она — центр его Вселенной. Мужчина обнимает женщину и молчит. Молчит и женщина. Она ощущает, как тёплые токи исходят от этих горячих и молчаливых рук.

Когда мужчина обнимает женщину, то у неё вырастают в этот миг крылья. В этом кругу ей спокойно. Уютно. Она тает от этой молчаливой нежности, как сахарный песок. Кто Она сейчас, стоящая в центре его живого круга?

Что Она чувствует? Кто Она в этот миг?

Женщина или девочка? Любимая или любящая. Тишина… лёгким пледом недосказанности укрывает плечи женщины… и скрывает от мужчины её мысли… или уже не скрывает? Ведь Он сейчас просто обнимает её, защищает её от внешнего мира, где так холодно и зябко. А здесь, в его руках — тепло и уютно… Защищённо. И спокойно. Всё то, что женщина так невольно ищет — так ждёт и надеется…

Почаще обнимайте женщину! Введите её в центр своего круга! Возвышайте её всегда своей щемящей дрожью чувственной нежности! Просто любите её! Ей так это необходимо. В равной степени, как это необходимо сейчас и вам…

Дейвид Тумаринсон

1868538_ (700x466, 84Kb)

Рубрики:  Отношения

Совместимость в отношениях: разбираем по частичкам

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совместимость в отношениях: разбираем по частичкам

Совместимость в отношениях: разбираем по частичкам

1868538_sovmestimost (600x413, 38Kb)

1. Физическая совместимость

...действует на животном уровне инстинктов. Хочу - не хочу, нравится - не нравится, чувствую – не чувствую. Вкус, цвет, запах, прикосновение, формы – подсознательные импульсы соответствий. «Встречают по одежке» - это поговорка из ряда физической совместимости. «Люб или не люб», - говаривали в старину, зачастую имея в виду только внешние характеристики.

2. Психологическая совместимость

...заключается в «дуализации» психологических типов. Очень много этому вопросу уделяет внимания известная наука соционика. Если вы еще ничего об этом не знаете, советую срочно познакомиться. Если даже вам и не удастся с помощью этой науки найти своего «дуала» (полностью дополняющую вас половинку), вы узнаете много интересного о самом себе и о разнице психологических реакций человека в зависимости от заложенных в него особенностей психики.

3. Биологическая совместимость

...находится на уровне биологических ритмов и состояния биополей. Например, хорошо известно, как проблематично существовать совам и жаворонкам в пределах одной семьи. Но именно с биологическими часами мы сверяем наши жизненные циклы. Если биологические ритмы рассогласованы, человек чувствует себя не очень комфортно, сковано, напряженно рядом с другим человеком.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)


Изумительно вкусный салатик с куриной печенью!!! Вкус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельзя удачное! Но основная "фишка" этого салата - это отсутствие в нем майонеза... вместо него я использовала заправку из сметаны и сыра феты. Эта заправка и вкуснее и полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике я другой и не представляю. Очень рекомендую попробовать!!!

IMG_729422 (640x480, 300Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Нежнейшие рогалики из творожного теста с волшебной мармеладной начинкой!!! Продукты наипростейшие, процесс бесхитростный, а результат потрясающий - тающие во рту рогалики с нежнейшими полупрозрачными кусочками мармелада. Приглашаю и с удовольствием угощаю!!!

Рубрики:  кулинария
кулинария

Пасха - 50 рецептов с фото

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пасхи
Рубрики:  кулинария
кулинария

Домик- подвеска

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения mama_Seta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик- подвеска

Вот такой домик  получился в подарок для брата, у которого скоро появится свой дом.

Домик выполнен из самозатвердевающей  массы для лепки кирпичного цвета. 

 

IMG_20170226_122108 (393x700, 74Kb)


Домик- подвеска

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 13:22 + в цитатник

Вот такой домик  получился в подарок для брата, у которого скоро появится свой дом.

Домик выполнен из самозатвердевающей  массы для лепки кирпичного цвета. 

 

IMG_20170226_122108 (393x700, 74Kb)

Рубрики:  рукоделие/мои работы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в mama_Seta
Страницы: 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь