Бефстроганов из курицы - по мотивам кулинарной классики |
Нарезаем филе грудки на тонкие длинные кусочки
На сковороде обжариваем два кусочка сала или бекона
Сладкую белую луковицу ( у меня был лук порей) режем и выкладываем в сковороду.
Выкладываем филе грудки
Обжариваем минут 5-6 вместе, помешивая
Солим (пол-чайной ложки морской соли у меня), перчим по вкусу, добавляем давленный чеснок и паприку. Добавляем куриный бульон и тушим еще минут 10 на среднем огне
Сметану смешиваем с мукой
Добавляем сметану с мукой в курицу, мешаем
Тушим еще 2-3 минуты. Вкусно и быстро! 
Хотите отдохнуть у моря? Устали от городской суеты? Отдых в Алупке – это тишина, покой. Отдых запомнится вам прежде всего местными пляжами, которые по-прежнему славятся прозрачной водой и богатым водным миром. Крабы, занесенные в красную книгу, суетливо бегают по берегу. А по утрам, на горизонте, нежатся в лучах теплого рассветного солнца стаи дельфинов. И всё это - Алупка! | Рубрики: | Кулинария/Мясные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
