18 рецептов "Хреновины"


Рецепт № 1
1 кг. помидор,
1-2 перца сладкого, можно добавить жгучий перчик.
5-6 корешков хрена,
1 головка чеснока,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара.
Все ингредиенты измельчить при помощи блендера или мясорубки. Перемешать и дать постоять 2-3 часа до полного растворения соли и сахара. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Рецепт № 2
помидоры красные – 1 кг;
корень хрена – 200-300 г;
чеснок – 100 г;
соль;
масло растительное.
Промываем томаты и режем их кусочками. Хрен моем и очищаем от загрязнений. Перекручиваем помидоры вместе с кожицей через мясорубку или измельчаем блендером. Если пользуемся мясорубкой, то надеваем на нее целлофановый мешочек и привязываем его. Пропускаем кусочки хрена прямо в мешок, тем самым избавляя себя от слез и лишней выделяющейся горечи во время прокручивания. Очищенные от кожуры зубочки чеснока пропускаем через чеснокодавилку. Смешиваем в миске все овощи и подсаливаем их по вкусу.
Переливаем в стерилизованную банку, сверху заливаем слоем масла примерно в 1 см, закрываем капроновыми крышками. Убираем хреновину в прохладное место. Подаем к столу хреновую закуску к любому мясу, овощам, рыбе и супам.

Рецепт № 3 "Хренодёрная закуска"
4 крупных корня хрена,
5 кг помидоров,
1 крупная головка чеснока,
1 ст.л. соли.

Рецепт № 4 "Хренодёр"
3 кг помидоров,
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Рецепт № 5 "Хренотень"
1 кг помидоров,
300 г чеснока,
300 г хрена,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. 9% уксуса.

Рецепт № 6 "Хренодёр чесночный"
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
10 ст.л. соли,
20 ст.л. сахара.

Рецепт №7 "Вятский хренодёр"
1 кг помидоров,
1 крупный корень хрена,
100 г чеснока,
сахар, соль.

Рецепт № 8 "Хреновина со сливами"
1 кг помидоров,
100 г хрена,
100 г слив,
1 головка чеснока,
соль, сахар по вкусу.

Рецепт № 9 "Хрен "Столовый"
1,5 кг корня хрена,
1 ст.л. соли,
3 ст.л. сахара
1 лимон.
Корни хрена измельчить на мясорубке, добавить соль и сахар, залить крутым кипятком, быстро размешивая, до консистенции густой кашицы. Разложить полученную смесь по чистым баночкам, капнуть в каждую по нескольку капель лимонного сока, закрыть крышками. Перед употреблением можно смешать со сметаной.

Рецепт № 10 "Чертополох"
1 кг острого перца,
1 кг чеснока,
1 кг помидоров,
1 стакан яблочного уксуса,
1 крупный корень хрена,
соль.
Пропуститьчерез мясорубку все ингредиенты, корень хрена в последнюю очередь. Смешать с уксусом и оставить на 12 часов. Разложить по чистым банкам, укупорить (не закатывать). Хранить в холоде.

Рецепт № 11 "Хреновая закуска с морковью"
2 кг помидоров,
100 г корня хрена,
100 г чеснока,
600 г моркови,
1 стручок горького перца,
8-10 капель 70% уксуса,
соль по вкусу.

Рецепт № 12 "Горлодёр со сладким перцем"
3 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
2-3 горького перца,
1 стакан чеснока,
соль, сахар, молотый чёрный перец по вкусу.

Рецепт № 13 "Аджика без варки"
10 стручков сладкого перца,
20 стручков горького перца,
4 корня хpена,
2 пучка петpушки,
2 пучка укpопа,
200 г чеснока,
2 кг помидоpов,
4 ст.л. сахаpа,
4 ст.л. соли,
1 ст. уксуса.

Рецепт № 14 "Хреновинка на скорую руку"
1 кг помидоров,
300 г корня хрена,
200-300 г чеснока,
соль, чёрный молотый перец по вкусу,
сметана 35% жирности.
Помидоры надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке, обдать ледяной водой, снять кожицу. Чеснок и хрен пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, добавить соль, молотый перец. К полученной массе добавить немного сметаны высокой жирности и хорошо перемешать.

Рецепт № 15 "Хрен маринованный"
1 кг корня хрена,
200 мл 3% уксуса,
15 г соли.
Хрен измельчить на мясорубке, смешать с солью и уксусом, подогреть в эмалированной посуде. Уложить в банки, простерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые –20 минут. Закатать.

Рецепт № 16 "Аджика "Огонёк"
2,5 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г кисло-сладких яблок,
500 г моркови,
120 г чеснока,
75-100 г острого перца,
50 г зелени петрушки,
50 г зелени укропа,
250 г растительного масла,
2 ст.л. 9% уксуса,
соль,
чёрный молотый перец.
Яблоки очистить от семян, и все ингредиенты, кроме зелени, провернуть через мясорубку. В получившуюся массу добавить уксус, растительное масло, соль и чёрный молотый перец и поставить варить на медленный огонь. Варить около 2 часов. За 5 минут до окончания варки добавить нарубленную зелень. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Рецепт № 17 "Хренодёр варёный"
3 кг помидоров,
100 г чеснока,
200 г корня хрена,
400 г сладкого перца,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. соли,
чёрный молотый перец по вкусу.
Помидоры провернуть через мясорубку и поставить вариться на средний огонь на 20 минут. Тем временем пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок и сладкий перец, добавить к томатной массе и варить ещё 10 минут. В конце варки добавить сахар, соль и молотый перец, разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Рецепт № 18 "Хрен маринованный со свёклой"
1 кг корня хрена,
1 кг свёклы.
Маринад:
4 стакана воды,
2 стакана 3% уксуса,
40 г соли,
40 г сахара.
Свёклу отварить в течение часа, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Корень хрена измельчить. Уложить в банки, чередуя с хреном, слоями. Залить маринадом, поставить на стерилизацию: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.

Сладкие воздушные блинчики от креативного московского кондитера Марины Крутовой

Читать далее...

Полезные психотехнологии

 

Слышащий да услышит. Видящий да увидит. Понимающий да поймёт...

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаю  рабочие духовные психотехнологии, практики, методики и концепции, способствующие быть в гармонии с настоящим моментом и пребывать в Потоке...

• TAT (Техника Акупрессуры Тапас),
• EFT (Техника Эмоциональной Свободы),
• ПЭАТ (Первичных Энергий Активация и Трансценденция),
• ГП-4 (Глубокий ПЭАТ 4 версии)
• КC (Техника Квантового Смещения)
• ТМО (Техника Модификации Опыта)
• Синхронная Медитация
• Аспектика
• Крутилка
• Процессинг Сущностей
• Гностический Интенсив
• Сущностная Трансформация
• Трансформирующее дыхание
• Практика Даньтянь
• Око Возрождения
• Субагх крия
• Гелотология (Смехотерапия)
• Метод «Ключ»
• Холотропное дыхание
• Система Ниши
• Методика Анкхара
• Медитация
• Трансерфинг реальности

Это действительно провереные опытом и временем методы, доказанные на практике многими людьми.

 

Вязаные болеро. Подборка.

Вязание крючком - болеро  Описание модели взято из "Журнала мод" № 5 (555) 2012 г. Черное болеро связано крючком № 1-1,2 из 100 г пряжи черного цвета типа "Ирис" для мотивов и 50 г пряжи (100% хлопка, 252 м * 50 ... Читать далее	Связать болеро  Описание из "Журнала мод" № 3/2009 г (528). Болеро связано крючком № 1,75 из 360 г хлопковой пряжи. Размер 44-46. Как связать болеро крючком ... Читать далее
Как связать болеро  Описание взято из журнала "Вязаная мода из Европы" № 01/2010 г. Болеро на завязках связано спицами №2,5 и крючком №2,5 из 250/300/350 г  пряжи Sandnes mandarin petit (100% хлопок, 180 м/ 50 г). Размеры ... Читать далее	Связать ажурное болеро  Описание взято из журнала "Сабрина" №4/2008 г. Ажурное болеро связано крючком №4,5-5 из 200/250/300 г белой пряжи Cotton-Soft (50% хлопка, 50% полиамида, 140 м/50 г). Размеры 34/36,38/40,42/44. Как ... Читать далее
Вязанное болеро  Модель из журнала Клуб ОК-ей №12/2012 г. Болеро связано крючком №1,75 из 360 г хлопковой пряжи (100 г/400 м). Размер 44-46. Вязанное болеро схема и описание ... Читать далее	Ажурное болеро крючком  Модель болеро взята из журнала Вязание модно и просто №13/2012 г. Ажурное болеро связано крючком № 2 из 200 г пряжи Lily (100% хлопок, 125 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания ажурного ... Читать далее
Ажурное болеро  Модель болеро взята из журнала Вязание модно и просто №13/2012 г. Желтое ажурное болеро свзано крючком №1,5 из 350 г пряжи СОСО (100% хлопок, 240 м/50 г). Размер 36-38. Схема вязания ... Читать далее	Болеро крючком  Модель болеро взята из журнала Маленькая Диана №8/2012 г. Болеро связано крючком №4.5 из 200/200/250 г зеленой пряжи Divino (75% хлопка, 25% вискозы, 110 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46. Схема ... Читать далее

 

Торт Муравейник

0,5 кг сладкого печенья, 1 банка вареной сгущенки, 1 стакан грецких орехов, 100 г сливочного масла, 5 г мака для украшения.

Грецкие орехи очистить, перебрать, измельчить, но не в крошку. Печенье измельчит. Масло подогреть, доводя до мягкого состояния. Но не растапливайте масло. 

Добавить к размягченному маслу сгущенное молоко и хорошенько перемешать. Добавить к сладкой массе грецкие орехи с печеньем и перемешать. Выложить горкой в виде муравейника на плоскую тарелку. Посыпать тортик маком.и убрать в холодильник для застывания на 10 часов. Сгущенка должна впитаться в печенье. В холодильнике торт можно хранить несколько суток.

Достать Муравейник из холодильника и подать гостям к чаю.

---

Спатифиллум или комнатный цветок женское счастье радует белоснежными цветами и зеленой листвой. Он прекрасно смотрится в жилых и офисных помещениях. Узнайте, как правильно ухаживать за спатифиллумом для его красивого цветения!

Как лечить шишки на ногах

Шишки на ногах – это довольно распространенная проблема. Специалисты утверждают, что чаще всего с таким заболеванием сталкиваются женщины, хотя подобная проблема встречается и у представителей мужского пола. Формируются шишки постепенно и вы вряд ли пропустите этот момент. Чаще всего они образуются около пальцев на ступнях и постепенно они становятся больше по размеру, появляется краснота, пальцы слегка оттопыриваются. Нередко под давлением обуви может начать врастать ноготь на большом пальце ноги, появляются болезненные ощущения.

Читать далее...

Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок. Подборка.

 

 Заготовки на зиму - ни одна настоящая хозяйка не забудет сделать для своей семьи вкусные запасы, домашние заготовки. Наслаждаясь летом изобилием свежих овощей и фруктов, не стоит забывать о том, что зима не за горами. Есть множество способов сохранить дары природы до морозного времени. Ведь так приятно зимой похрустеть огурчиком, который выглядывает на нас из баночки-выручалочки. Или выпить чашечку горячего чая с любимым вареньем.

В этом разделе я собрала самые вкусные заготовки на зиму, которые порадуют вас, ваших любимых домочадцев и ваших гостей:

Маринованные кабачки

Маринованный чеснок

Маринованный перец

Рецепт домашнего кетчупа

Икра из зеленых помидор

Маринованная морковь

Джем из тыквы

Пюре из тыквы

Маринованная свекла

Варенье из шиповника

Варенье из клюквы

Варенье из моркови

Варенье из кабачков

Варенье из яблок

Грузинский суп харчо.

Вы знаете, как сварить вкусный, грузинский суп харчо? Нет? Тогда этот рецепт будет многим интересен, если собираетесь его сварить впервые. Этот суп должен быть острым. Если он не будет острым, значит Вы сварите не правильный суп. Как раз острота и придаёт ему  всю изюминку вкуса. В приготовлении он не сложный. Готовится всё очень просто. Его можно варить из любого мяса и даже из осетрины.

 

Читать далее...

Базовый список сочетания всех цветов
 

Экспериментируя с цветами в одежде, нам не всегда удается подобрать нужные сочетания цветов и оттенков. Этот список поможет вам сориентироваться в многообразии оттенков и их гармоничного сочетания друг с другом.

Базовый список сочетания всех цветов

1. Белый цвет. Сочетается абсолютно со всеми цветами и их оттенками. Наиболее удачные варианты - с синим, черным и красным.

2. Бежевый. Удачно смотрится с коричневым, голубым, изумрудным, красным, черным, белым.

3. Серый. Является базовым цветом. Отлично сочетается с такими капризными цветами, как фиолетовый, синий, фуксия, красный, розовый.

4. Розовый идеален в сочетании коричневого, белого, цвета зеленой мяты, оливкового, серого, бирюзового, нежно-голубого.

5. Фуксия прекрасно подчеркнута такими цветами, как серый, коричневый, желто-коричневый, зеленый лайм, мята.

6. Красный сочетается с белым и черным, а также желтыми, бурыми, зелеными, синими оттенками.

7. Томатно-красный красив на фоне голубого, зеленой мяты, песчаного, сливочно–белого, серого.

8. Вишнево-красный сочетается в компании с лазурным, серым, светло-оранжевым, песчаным, бледно-желтым, бежевым.

9. Малиновый превосходен в сочетании с белым, черным, цветом дамасской розы.

10. Для коричневого подойдет кремовый, розовый, бежевый, палевый, ярко-голубой и зеленый.

11. А для светло-коричневого - кремово-белый, бледно-желтый, зеленый, синий, красный и пурпурный.

12. Темно-коричневый идеален с лимонно-желтым, голубым, зеленой мятой, пурпурно-розовым, зеленым лаймом.

13. Рыжевато-коричневый сочетается с розовым, темно-коричневым, синим, зеленым, пурпурным.

14. Оранжевый незабываем в сочетании с голубым, синим, лиловым, фиолетовым, белым, черным.

15. Светло-оранжевому подойдет коричневый, серый и оттенки оливкового.

16. А темно-оранжевый идеально смотрится с бледно-желтым, оливковым, коричневым и вишневым.

17. Если вы поклонница желтого, смело сочетайте с ним такие цвета, как синий, светло-голубой,  лиловый, фиолетовый, черный и серый.

18. Лимонно-желтый цвет очень красиво смотрится с вишнево-красным, коричневым, синим и серым.

19. А бледно-желтый привлекателен в компании фуксии, серого, коричневого, оттенков красного, желтовато-коричневого, синего, пурпурного.

20. Яркий золотисто-желтый нуждается в оттенках серого, коричневого, лазурного, красного, черного.

21. Оливковый красиво отразится в компании апельсинового, светло-коричневого, коричневого.

22. Зеленый цвет привлекателен с золотисто-коричневым, оранжевым, салатовым, желтым, коричневым, серым, кремовым, черным, сливочно-белым.

23. Салатовый цвет эффектен в компании коричневого, желтовато-коричневого, палевого, серого, темно-синего, красного, серого.

24. Бирюзовый неподражаем с фуксией, вишнево-красным, желтым, коричневым, кремовым и темно-фиолетовым.

25. Электрик потрясающе смотрится со светло-коричневым, золотисто-желтым, коричневым, серебряным и серым.

26. Голубому необходимы оттенки красного, серого, коричневого, оранжевого, розового, белого, желтого.

27. Темно-синий отлично смотрится с голубым, светло-лиловым, желтовато-зеленым, коричневым, серым, бледно-желтым, оранжевым, зеленым, красным, белым.

28. Лиловому подойдет темно-фиолетовый, желтый, оранжевый, оливковый, розовый, серый, белый.

29. Темно-фиолетовый красив в компании золотисто-коричневого, бледно-желтого, серого, бирюзового, зеленой мяты и светло-оранжевого.

30. Черный цвет, безусловно универсален. Он смотрится элегантно во всех сочетаниях. Идеальны варианты с белым, оранжевым, розовым, салатовым, красным, желтым, сиреневым.

Куриные рулетики в слоёном тесте.

Не встречала ещё ни одного варианта рецептов с курицей, чтобы было не вкусно. Но, как тут не приготовить такую вкусную и простую выпечку, как куриные рулетики в слоёном тесте? Она ещё в добавок получается очень красивой и аппетитной. Знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Если Вы собираетесь на экскурсию в красивый город Санкт-Петербург, или же живёте там, поимейте ввиду, компания СПБ Транзит  предоставляет услуги  проката и заказа автобусов с водителем в Санкт-Петербурге для любых целей.  Такая аренда автобуса в санкт  петербурге   сейчас востребована и Вы с лёгкостью  сможете подобрать максимально приемлемые для вас варианты.

 

ХЛОПАЙТЕ СЕБЯ!
 

Читать далее...

Лечение хлебом-солью

Читать далее...

Настройка оберега на оздоровление

Читать далее...

От негативных эмоций

От негативных эмоций надо обязательно избавляться, чтобы не накапливать их с своём теле. И желательно делать это каждый день, в который мы испытали негативную эмоцию.

 В эзотерике и психологии есть специальные техники. Есть одна очень эффективная, хотя и простая техника, но мало кто её применяет на практике. Кстати, есть такой советский фильм "Всё будет хорошо", так вот там, по-моему, Збруев эту технику удачно применял. Называется она "А пошло оно..." :) .

Читать далее...

Обнуление и генеральная уборка своей жизни

     В полный стакан воды не нальешь. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта -  жизненный пазл будет всегда собираться в одну и ту же картину, если  будешь использовать те же самые элементы, сколько раз их не перемешивай на старте.
   Начинать осознанное создание себя и своего нового опыта надо с обнуления.Не с поиска целей, не с декларирования видения себя через 5 лет, не с вопросов миссии и предназначения. Весь это процесс будет путаться о былые представления, которые, к тому же, забирают уйму энергии.
    Начинать надо с выкидывания всего хлама из своей жизни: на физическом, энергетическом и ментальном уровня, иначе жизнь становится похожа на дежавю. Имеет смысл произвести уборку жизни во всех трех измерениях: прошлом, настоящем и, не удивляйтесь, будущем. Да, в вашем будущем тоже уже навалено хлама в виде представлений о нем.
   Я предлагаю начинать с настоящего. Оно самое предметное, здесь и сейчас. Полноценное очищение текущего момента от мусора уже придаст вам заметной силы и свежей энергии, а она вам еще понадобится.

Читать далее...

Бефстроганов из курицы - по мотивам кулинарной классики

Бефстроганов из курицы далек от привычного, но не разочарует...
Бефстроганов из куриного филе получается нежным и мягким. Присутствие чеснока в составе пусть не пугает, он не перебивает сливочный вкус соуса, но вносит свою пикантную нотку. Если внутри чесночного зубочка уже сформировался внутренний росток, то его нужно удалить. Вот он то как раз и может сделать вкус и аромат более резким.

Бефстроганов из курицы — отлично подойдет не только к спагетти, но и к любому другому гарниру.

Романтика 50х - черное платье крючком от Azzedine Ala&

далее...

Музыкальные котята
 

Какие славные))

Письмо от Вашего Счастья

 

В этом шуточном рассказике таится глубочайший смысл. Читайте…

***

«Здравствуйте, я — Счастье.

 

Если вы читаете это письмо — значит, я к вам уже пришло. И сейчас начну ворчать, потому что есть о чем! Наболело, понимаешь ли.

 

Мне очень много лет — я и само не помню, сколько. Наверное, я было всегда. Поэтому у меня накопилась масса наблюдений за человечеством. Никогда не пытались поставить себя на мое место? А зря! Очень полезно и познавательно:

 

Вот все говорят: “счастье, счастье”. Мечутся, ищут, мечтают обо мне. А я, между прочим, никуда и не пряталось! И не убегало! Я все время нахожусь рядом и только жду, чтобы меня заметили. Но как меня заметят, если большинство и не представляет, как я выгляжу? Вот ведь забавно: ищут, сами не зная что!

Читать далее...

Рецепт пышных беляшей.

Любите беляши? Тогда берите этот рецепт  пышных  беляшей  на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

 

 

---

Полезные заметки

Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на  оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же  ребёнка. Загляните -  Вы  таких подарков вы точно не видели.  Они  подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.