-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Ольжич

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2013
Записей: 1591
Комментариев: 13
Написано: 1629





"Правило круга" при вязании крючком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Чтобы круг (мотив) получался плоским, не "воланил", нужно соблюдать "Правило круга":

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Уроки вязания

Как сделать навесные петли в вязании крючком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/Уроки вязания

Наборный край крючком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://tamica.ru/home/next/22

Наборный край можно выполнять с помощью вязания цепочки из воздушных петель.

Но иногда, в зависимости от выбранного узора, возможно стягивание наборного края. Чтобы этого избежать, можно выполнить наборный край крючком. При таком начале вязания крючком нет необходимости вязать цепочку из воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Наборный край из соединительных столбиков

Связать 2 в.п., ввести крючок в 1-ю в.п. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 петли на крючке. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли. *
 (400x533, 42Kb)
 (400x533, 44Kb)

Наборный край из cтолбиков без накида
продолжение дальше
Рубрики:  Вязание крючком/Уроки вязания

Подсказки для вязания крючком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения УндинаМарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 

  Этим способом эффектно соединять связанные крючком полосы и обвязанные квадраты из ткани. Такое соединение довольно простое, оно хорошо оттеняет узорные поверхности.
  
   Вначале соединяют два квадрата с одной стороны: *провязать 1 ст.с накидом из нижнего квадрата, 1 ст.с нак. из верхнего квадрата, 2 ВП*.
таким образом вязать справа налево. Из соединенных четырехугольников получаются полосы. Полосы соединяют между собой по продольным краям: *провязать 1 ст. с нак. из нижней полосы, 1 ст. с нак. из верхней полосы, 2 ВП.*
В местах соединения вязать по 1 ст. с нак. из углов, 2 ВП, по 1 ст. с нак. из середины уже выполненного соединения, 2 ВП, по 1 ст с нак. из углов.

Как соединить вязаные квадраты крючком. Мережка

   Такое соединение очень декоративно, оно хорошо скрывает не очень ровные стороны квадратов

   Обвязать квадрат  следующим образом: *1 ст. без нак., 5 ВП*. В углах вязать 1 ст. без нак., 7 ВП, 1ст. без нак. При обвязывании следующего квадрата одну из сторон присоедините к последнему квадрату:* 1 ст. без нак., 2 ВП, 1 соединительный ст. за арку из ВП противоположной стороны, 2 ВП*. В углу провязать 1 ст. без нак., 3 ВП, 1 соединительный ст. из 4-й ВП последнего квадрата, 3 ВП, 1 ст. без нак.
3-й квадрат при обвязывании присоединяют к одной стороне 2-го квадрата.
4-й квадрат присоединяют одной стороной к 3-му, другой стороной к 1-му квадрату.

Как соединить вязаные квадраты крючком. Мережка

   Это очень узкое и назаметное соединение. При вязании больших изделий этим способом можно соединять детали лесенкой.

   Обвязать квадрат следующим образом: *1 столбик без нак. 2 ВП*. В  углах вязать по 3 ВП между столбиками без накида. Две стороны выполнять одновременно со следующими квадратами: провязать 1 ст. без нак. из 1-го квадрата, 1 ВП, 4-й квадрат соединить таким же способом с последними четырехугольниками. В углу выполнять 1 ст. без нак., 1 ВП, 1 соединительный ст. из средней Вп последней угловой арки, 1 ст. без нак.

Как соединить вязаные квадраты крючком. Мережка

   Это соединение подходит для открытых краев сетки и узоров, которым необходимо обрамление. Этим способом очень хорошо соединять детали лесенкой.

   Обвязать квадрат следующим образом: 2 незаконченных ст. с накидом, провязанные вместе, 2 ВП. В углу вязать 2 незаконченных столбика с накидом, провязанные вместе, 5 ВП, 2 незаконченных ст. с нак., провязанных вместе. Две стороны соединить так: *провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак. из 1-го квадрата, 2 незаконченных ст. с нак. провязать вместе из соседнего квадрата, 1 Вп*. Так же соединить 4-й квадрат с последними четырехугольниками. В углу провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак.,  затем - 2 ВП, 1 соединительный ст. из средней ВП последней угловой арки, провязать вместе 2 незаконченных ст. с накидом.

Как соединить вязаные квадраты крючком. Мережка

Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008

Рубрики:  Вязание крючком/Уроки вязания

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]












ИСТОЧНИК: книга "Волшебный клубок. 700 узоров крючком"
Рубрики:  Вязание крючком/Филейное вязание

Схемы цветов для филейного вязания

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Петля_Мебиуса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



title5534917 (108x108, 13Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Филейное вязание

Схемы филе - собрано из интернета

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



1.
0_ae6e3_e7d56abd_XL (700x655, 386Kb)

2.
0_ca9d3_36f27905_XXL (446x700, 220Kb)

3.
0_e8ed2_d1e08f4f_XL (504x700, 316Kb)

4.
0_e8edc_c6e9c56f_XL (504x700, 375Kb)

5.
0_e8ee5_470ef3b5_XL (504x700, 327Kb)

6.
0_e8efc_b614ef46_XL (700x494, 363Kb)

7.
0_e8f4a_da08cea1_XL (700x494, 356Kb)

8.
0_e8f4b_34f8c434_XL (700x494, 370Kb)

9.
0_e8f4d_1ef99484_XL (700x494, 379Kb)

10.
70895f8b1da9844806965ed6c6687abe (259x700, 210Kb)

11.
1277392 (507x700, 308Kb)

12.
2833080 (700x646, 304Kb)

13.
103980754_large_2 (442x698, 263Kb)

14.
103980759_large_3 (689x699, 384Kb)

15.
105662172_large_1380746500_BA8 (700x474, 269Kb)

16.
hf5WaJWq2V8 (439x604, 200Kb)

17.
i1DBFoCJdyE (441x576, 198Kb)

18.
IIVhCf36rEo (600x137, 77Kb)

19.
0_e8ed4_bd40c20d_XL (504x700, 363Kb)

20.
0_e8f0d_da45534b_XL (700x494, 373Kb)

21.
0_e8f05_38a48914_XL (700x494, 382Kb)

22.
103415141_71498170_tapete20em20forma20de20rosa (532x698, 339Kb)

23.
hf5WaJWq2V8 (439x604, 200Kb)

24.
wGTTq_2Nv3E (497x604, 198Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Филейное вязание

Немедленно эту штучку!

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения One_of_the_seven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"И вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь...
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре..."

Жульен, горячий салат, закуска

закусить горячим
Рубрики:  Готовим для любимых/Волшебный горшочек
Готовим для любимых/Грибы

Мясо в горшочках - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо в горшочках

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/mjaso-v-gorshochkakh-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-mjaso-v-gorshochkakh/

Мясо, приготовленное в керамических горшочках, всегда имеет отменный вкус, аромат и очень аппетитный внешний вид. Кроме того, благодаря толстым стенкам глиняного горшка, которые нагреваются медленно и равномерно, мясо не жарится и не варится, а томится, поэтому оно сохраняет все свои полезные свойства.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим для любимых/Волшебный горшочек

Совет тем,кто худеет...

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




В интернете постоянно встречаю рецепт жиросжигающего супа,для тех,кто хочет быстро похудеть.Я тоже два раза садилась на этот суп,но долго не могла его есть,потому что этот суп буквально для здорового ЖКТ.Там много капусты,и что самое вредное-это овощные кубики.Бросила я это дело и нашла альтернативу - гречневый суп.Сейчас мой вес 73 кг,а был 86.Худеть начала с 19 июня.Супы мясные не ем,а этот с удовольствием и с пользой.
На 3 л воды я беру 2 луковицы 1 морковь,1 стакан гречневой крупы,картошку я не добавляю...Вместо нее цветную капусту,зелень...Вода закипела,отправляю тушеную на сковороде морковь, лук,пару помидорок, предварительно очищенных от кожуры, с добавлением оливкового масла (чуть-чуть буквально), далее идет гречка и соцветия цв.капусты,готовим до готовности...В конце соль и зелень...И вкусно и полезно...Есть можно сколько хочется,хоть целый день..По желанию можно еще добавить перец зеленый болгарский...Я когда добавляю,а когда и без него..Так что пробуйте,если конечно есть желание похудеть...И кроме супа в первые дня два-три ничего,кроме воды...Потом уже вводите в рацион мясо,рыбу,овощи...Один день то,другой то,ну а суп продолжаем есть...Удачи вам милые дамы!!!
Arnusha

Рубрики:  Здоровье/Полезные советы

Ну так будем худеть или нет?

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочки, уже чтолько проситала про ваши мучения. Мне вас жалко.

Нашла давно в недрах интернета вот такой рецепт. Прверила сама и еще несколько моих ПЧ, действительно помогает, результат как и обещано 1 кг в день. Можно даже посолить и добавить приправы.

Enjoy!

Этот суп, говорят, изобрела Марлен Дитрих.
С его помощью она преобразилась из дородной колбасно-пивной немки в изящно-гламурную голливудскую диву.

Суть диеты: есть этот суп можно сколько угодно раз в день. но кроме этого супа, есть больше ничего нельзя!
На диете надо сидеть ровно столько дней, сколько килогамм нужно скинуть.

Итак:

белокачанная капуста 200 гр
цветная капуста 150 гр
помидоры 2 шт
болгарский перец 2 шт
лук-порей 150 гр
сельдерей 150 гр
соевый соус 1 ч.л.

Всё нарезать, залить кипятком, варить 20 мин.
Рубрики:  Готовим для любимых/Первые блюда
Здоровье/Полезные советы

ЧАНАХИ (Грузинская кухня)

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

******




Чанахи - очень вкусное блюдо, которое часто можно увидеть в меню ресторанов, предлагающий блюда восточной кухни. Но каждый ресторан вносит в рецепт чанахов свои изменения. Вариантов приготовления чанахи много. Можно и мясо брать другое, не баранину, а говядину и даже курятину, и овощи мельче нарезать, и сметаной поливать перед подачей на стол, и даже перемешивать все содержимое горшка и посыпать его тертым сыром. Выбор за вами. Хорошо это или плохо - не мне судить. Так что сегодня приготовим настоящие чанахи, национальный рецепт грузинской кухни

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Готовим для любимых/Кавказская кухня

Без заголовка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густая испанская похлёбка

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Томатный суп с тефтелями "Альбондигас"

Читать далее...
Рубрики:  Готовим для любимых/Первые блюда

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим для любимых/Несладкая выпечка

Сталик Ханкишиев: лагман и красавица

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сеанс-без-названия1790-1

На самом деле, лагман - очень простое блюдо. И, слава Богу, у лагмана нет окаменелого, единственно-верного рецепта на все времена. Лагман позволяет безболезненно удалять любые ингредиенты, заменять их другими и... никаких дурацких граммов и минут!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/503431.html


liveinternet.ru/community/lj_stalic/post298734229/
Рубрики:  Готовим для любимых/Кавказская кухня

Новогодние праздники, бульон и пара супов

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сеанс-без-названия2383

Видели, что творится в магазинах перед Новым Годом?
Народ толкает перед собой не тележки с продуктами, а телеги с провизией таких размеров, что ломовые лошади оглядываются.
Спрашивается: зачем?
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/515484.html

Рубрики:  Готовим для любимых/Первые блюда

Грибной суп с сыром

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Грибной суп с сыром



Ингредиенты:

Куриный бульон — 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
Рубрики:  Готовим для любимых/Первые блюда

Запеканка в лаваше

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :


Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные


Мясная....


Покидала туда все, что можно: свинина отварная, маслинки ( остались от салата с крошками girl_haha ), корейская морковка, помидорка, зелень.
Очень нежная и вкусная nyam2 nyam2 nyam2

А это с яблочками и творогом:

Рубрики:  Готовим для любимых/Сладкая выпечка
Готовим для любимых/Несладкая выпечка

Польские пончики "Фаворки" - получаются... ммм! просто удивительные!

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Воздушные пончики с хрустящей корочкой, лимонным вкусом и посыпкой из корицы с сахарной пудрой.
Рецепт прочитала на одном польском блоге. Очень мне понравилось описание, а точнее воспоминания из детсва этой женщины, которые связаны с этим вкусом и ароматом.. как готовила когда-то ее мама. Очень трогательно.. Прочитав, не возможно было не приготовить. Они оказались очень вкусными, хрустящими и , конечно же, ароматными..
1362266493_img_1400 копия (370x277, 80Kb)1362266511_img_1402 копия (370x278, 73Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Внутри пончики получаются почти бисквитными и не тяжелыми.
Рубрики:  Готовим для любимых/Сладкая выпечка

Ленивые хачапури...

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Ленивые хачапури

Ингредиенты

0,5 л. кефира
250 гр. творога (размять)
150-200 гр. брынзы (натереть на крупной терке)
100-150 гр. тертого на мелкой терке сыра (сыра можно и больше)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
приблизительно 2 ст. муки

Приготовление

Обычно творог, брынзу и сыр кладу на глаз, эти пропорции просто замерила сегодня. Соль не используется, вместо нее брынза, если вам не солено, то добавьте еще брынзы. 
Все в миску и размешать ложкой, тесто должно получиться немного гуще чем на оладья (такое, что если вы его положите на сковородку, оно не сдвинется с места и не расползется). Тесто скорее всего будет неоднородное, творог и брынза будут маленькими кусочками, в этом своя прелесть, хотя желающие могут взбить миксером. Тесту дать постоять 15-20 мин. 
Жарить на небольшом количестве растительного масла, я кладу на одну лепешку 2 ст.л. теста, иногда слегка размазываю, иногда нет, тогда они потолще.

Источник

Рубрики:  Готовим для любимых/Несладкая выпечка


Поиск сообщений в Ольга_Ольжич
Страницы: 80 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь