Хороший вариант быстрого ужина. Капуста обязательно должна быть молодой, куриная составляющая на ваш вкус. У меня были бёдрышки без кожи и костей, но годятся и целые окорочка, и голени, и другие запчасти.

Продукты:

капуста молодая — 1 кочан

бёдра куриные (окорочка, голени, крылья)

чеснок — 2 зубчика

соль, перец, любимые приправы

масло сливочное

Приготовление:

Добрый день, друзья! Сегодня поделюсь с вами отличной идеей быстрого ужина. Будем готовить сочное и нежное куриное филе в аппетитной глянцевой глазури. Мясо получается вкуснейшее и с невероятным ароматом.

Пирог готовится очень просто и быстро, можно кушать даже на следующий день – он остается мягким и сочным.

Читать далее

Продолжаем готовить мясные закуски на праздничный стол! Сегодня ароматный и красивый рулет из грудинки с луковой начинкой! Смотрите, повторяйте и готовьте на праздник вместе с нами!
Рецепт:
тонкая грудинка (на шкуре) 1 кг
копченая паприка 1 ч.лож
соль, черный перец
плоды можжевельника 3+3 шт
сахар 1 ч.лож
аджика 1 ст.лож
лук порей 1 шт
дополнительно в воду соль, аджику и можжевельник

Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный способ приготовления котлет в духовке. Увидела этот рецепт в кулинарном журнале, попробовала приготовить, всем очень понравилось и теперь обычные котлеты есть не хотят, а просят именно котлеты "Франсуа".

Если так случилось, что вы ограничены во времени, а накормить семью вкусным и сытным ужином необходимо, то предлагаем вашему вниманию рецепт, который способен помочь в этой ситуации. Будем готовить шарики-фрикадельки из куриного фарша в сметано-сырном соусе с чесноком и зеленью! Согласитесь, даже звучит аппетитно! К тому же готовится блюдо очень быстро и легко, требует минимальных финансовых и временных затрат, а результат поражает вкусом и ароматом.

Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.

Простой и вкусный ужин для семьи из самых простых продуктов особенно понравится любителям кабачков.

Красивая, легкая и при этом сытная запеканка, приготовленная из кабачков, риса и куриных фрикаделек нравится и взрослым и детям. Я готовлю её очень просто. Закладываю фрикадельки в натертые кабачки, смешанные с рисом и сыром и запекаю в духовке. Получается очень аппетитно. Попробуйте приготовить это блюдо для семейного ужина. Уверена, что оно обязательно всем понравится.

https://www.youtube.com/watch?v=shmcbcCDvqM

Продукты:

3 яйца
150 гр. муки
250 гр. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
½ ч. ложка соли
150 гр. сыра
500 гр. фрикаделек

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.

Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

Получается мягкий картофель и сочные котлеты в очень вкусном соусе. Отличная идея для сытного обеда или ужина.