Готовится - проще не придумаешь.

Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин... 
Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
И все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
И главное - его много выходит, этого печенья)

PS. 

1.вместо сметаны можно  добавить 0,5 кг творога и скложить конвертиком.

2. вариант к пиву-посыпать смесью пряных трав или любой готовой по вкусу(для курицы,вигета,барбикью,,,,,)только осторожно!!проверить на соль

3. можно вместо сметаны 300 гр. брынзы(тертой)или соленого творога типа фета.растереть смешать с зеленью(укроп очень подходит)соль есть в сыре так что можно не добавлять.

http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43343640621/Byistroe-pechene?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_5&pad=1