Рулет из курицы с грибами в слоеном тесте

Ингредиенты:
Слоеное тесто 1 упаковка
Шампиньоны — 20 шт.
куриное филе — 0.5 кг
Белое вино — 1/2 бокала
Лук - 2 головки

Приготовление:
Грибы, лук порезать и тушить в сотейнике.
Затем добавить бокал вина. Посолить и поперчить.
куриное филе порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до полуготовности.
Готовое слоеное тесто замешать, нарушив структуру (сформировать шарик и заново его раскатать). Выложить начинку и сформировать рулет - на тесто выкладывается скачала куриное филе а потом грибы.
Gри желании можно добавить помидоры.
Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Серия сообщений "Мясные, рыбные и всякие пироги":
Часть 1 - Кексы из цельнозерновой муки с ветчиной и моцареллой
Часть 2 - Сырные маффины
...
Часть 25 - Хачапури для ленивых
Часть 26 - Слоеный пирог-переверыш
Часть 27 - Курица в тесте