Цитата сообщения Elenageier Творожная Пасха


Вот нашла в "Одноклассниках" интересный рецепт и взяла на заметку.. В комментариях написано что очень вкусно... В следующий раз обязательно попробую сделать..Только к сожалению нет такой формочки..

1кг творога (9-20%) 200гр слив.масла, 5яиц, 200гр сахара, 1ч.л.ванильного сахара, 400мл.сливок -10-20% ,по 100гр :орехи,цукаты, изюм. Творог протереть через сито или неск.раз на мясорубке-его смешать с размягч. слив. маслом (нетопленое). Яйца взбить с сахаром, добавить сливки, перемешать, добавить ванильный сахар.. Поставить эту массу на средний огонь довести до кипения и варить до загустения,приблиз.3мин. Немного остудить. Смешать творог с орех,цукат изюм. Затем добавить заварную массу. Перемешать.Форму застелить марлей слож.в неск.раз, её края должны свисать. Выложить туда массу творожн. Края марли завернуть. Поставить сверху груз. И в холодильник на 12 часов. Вытащить из формы,снять марлю и посыпать сах.пудрой.Украсить (у меня физалис)

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":

Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 32 - Мои Пасхи-Куличи
Часть 33 - Пасхи
Часть 34 - Творожная Пасха
Часть 35 - Маковая улитка
Часть 36 - Обалденная техника вырезания булок

Серия сообщений "ПАСХИ - Куличи":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
...
Часть 5 - Мои Пасхи-Куличи
Часть 6 - Пасхи
Часть 7 - Творожная Пасха
Часть 8 - Обалденная техника вырезания булок