-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 10955
Комментариев: 114
Написано: 11812





Без заголовка

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

Pan di mele nel 2020 | Ricette, Cibo, Idee alimentari

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная—180 г
  • Яблоко—4 шт
  • Желток яичный—2 шт

Читать далее…

Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Клафутти" со сливами

из ВК,сообщество  Кулинария

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите Удивить Семью Сохраните ЭТОТ РЕЦЕПТ, хоть жарь, хоть пеки! Пончики

https://www.youtube.com/watch?v=PWiY9i9CkEk

2835299_Screenshot_1 (700x388, 380Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 200.МЛ
САХАР 50.ГР
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)
ЯЙЦА 1.ШТ + 1.ШТ ЖЕЛТОК
СОЛЬ 1/2 Ч.Л
МУКА 400.ГР +/-
СЛИВ.МАСЛО 40.ГР
 
ДЛЯ ЖАРКИ 
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
ДЛЯ УКРАШЕНИЕ ЛЮБОЙ ДЖЕМ У МЕНЯ АБРИКОСОВЫЙ



2835299_Screenshot_2_1 (700x389, 333Kb)

Приятного чаепития! good

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый Пирог на СТОЛЕ.

https://www.youtube.com/watch?v=LJEriakCI9M

2835299_Screenshot_4 (700x389, 421Kb)

Ингредиенты
- Пищевая сода 0,5 чл не горько 
- Сметана 150 мл (можно заменить на кефир)
- Яйца  5 шт 
- Сахар 180 гр
- Щепотка соли 
- Сливочный маргарин 83% 200гр
- Мука 500гр + -
- Повидло 4 ст л
- Греческий орех 
 
 
Размер формы 24×24 см
 
для сиропа 
 
- Холодная вода 150 мл
- Сахар 6 ст л
 
Кокосовый стружка по желанию 
Приготовление



2835299_Screenshot_5 (700x342, 385Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения E-Ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на Новый год 2020 (Крысы): 10 простых и бесподобно вкусных новогодних рецептов

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ







СОДЕРЖАНИЕ

○ Бесподобный салат к Новому году 2020 в виде мышек с куриной грудкой
○ Новогодний салат «Оливье» в интересном оформлении на 2020 год
○ Новый рецепт Селедки под шубой – салат в виде роллов
○ Очень вкусный и простой салат «Новогодняя игрушка»
○ Царский салат из красной рыбы – самый вкусный рецепт
○ Слоеный салат «Снежные сугробы» из простых продуктов
○ «Новогодняя елочка» — вкуснейший салат из киви и курицы
○ Мимоза по-новому — необычная подача в лаваше
○ Новинка — коктейльный салат с кальмарами и креветками
○ Видео о том, как приготовить салат «Зимняя сказка» с пекинской капустой



Невозможно представить Новый год без любимых салатов. Классический «Оливье», экзотический «Подсолнух», разные варианты «Селедки под шубой» – всему есть место на праздничном столе. Не обойтись и без новинок: подача в виде коктейля – отличное дополнение торжества.

Салат может быть и закуской, и гарниром, и основным блюдом. Холодная или горячая закуска отличается пикантностью и остротой, так как ее цель – разжечь аппетит. Гарнир нейтрален, а главное блюдо – например, салатный торт, имеет гармоничный сложный вкус.

Главное отличие новогоднего блюда – необычное оформление. Это и традиционные 12 часов на «часах», и «елка» с игрушками, и так любимые детьми корзинки с фруктами. А чтобы встретить 2020 год и задобрить его символ – Крысу, я предлагаю приготовить замечательный салат с «мышками» и «бруском сыра». Крыса – большой эстет, и любит не просто вкусную, но и красивую еду.



Чтобы угодить будущей хозяйке года, нужно не только правильно оформить блюдо, но и включить определенные ингредиенты. Крыса смела и любопытна, поэтому на Новый Год стоит опробовать новые рецепты или добавить пару необычных компонентов в классическое блюдо. Она всеядна, но разборчива: холодные закуски к праздничному столу нужно выбирать разнообразные.

Конечно же, в меню нужно включить сыр. Мягкий сыр, сладкий, соленый, брынза, даже тофу – любой можно использовать, чтобы сделать блюдо вкуснее.

Твоя Iзюминка для вас подготовила предпраздничный обзор потрясающих салатов, которые украсят торжественный стол на Новый год 2020. Простые и вкусные рецепты приготовления и несложное оформление закусок порадует вас и ваших гостей.



Бесподобный салат к Новому году 2020 в виде мышек с куриной грудкой

Куриная грудка – не только вкусное, но и полезное мясо, так как содержит минимум жиров. А будущая хозяйка года предпочитает постное мясо. Приготовив простое и легкое блюдо с курицей, вы угодите и своим близким, и символу года.



Но самое интересное в нем – оформление. Чудесные белые мышки из перепелиных яичек и сыра придают новогоднему блюду забавный и игривый вид. Приготовить салат по этому рецепту очень легко. Да и выполнение украшений не занимает много времени.

Ингредиенты:



Приготовление:

Для салатика заранее отварим куриную грудку. Для этого поместим мясо в подсоленную воду и с момента закипания, варим 40 минут.

Нам понадобятся также отварной картофель. Его отвариваем в мундире, слегка подсолив воду. Когда клубни стынут, снимем с них кожуру.

Яйца (куриные и перепелиные) варим вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы.

Теперь можно приступать к измельчению ингредиентов. Очищенную сырую морковь трем на мелкой терке, к ней добавим пропущенные через пресс зубчики чеснока, 1 ч. л. соли, 3 ч. л. сахарного песка, 3 ст. л. майонеза. Тщательно перемешаем все продукты и оставим пока на столе.



Репчатый лук режем на маленькие кубики и заливаем теплой водой, в которую добавим 1 ч. л. сахарного песка и 1 ст. л. уксуса. Оставим мариноваться лук на четверть часа.



Филе курицы нарезаем на мелкие квадратики. Сыр на крупной терке превращаем в стружку.

Два яйца разрезаем на половинки и извлекаем из них желтки. Белки отложим для украшения блюда.



В сервировочное блюдо установим разъемную форму и начнем слоями выкладывать салат. Сначала трем 2 отварные картофелины. Разровняв его по дну, покрываем сверху тонкой майонезной сеточкой. И натираем остальной картофель. Слегка промазываем майонезом.



С лука сливаем через ситечко маринад и выкладываем его следующим слоем. Затем укладываем куриное мясо, которое при желании можете поперчить. Промазываем тонко майонезом.



Яйца крошим на крупной терке, покрываем их майонезом. Выкладываем морковь поверх яиц следующим слоем, слегка утрамбуем и разровняем ее вилкой.



Сверху насыпаем сыр, выравниваем его по форме и делаем тонкую сеточку из майонеза, чтобы тертые белки хорошо пристали к салату.



Их натираем на терке с маленькими ячейками и распределяем по поверхности. Накрыв пленкой, уберем блюдо настояться в холодильник на час.



Тем временем можно заняться изготовлением мышат для салатика. С одного конца перепелиного яичка срезаем белок, чтобы придать яйцу устойчивость. Протыкаем шпажкой в нужных местах отверстия и вставляем черные горошины перца — это будут носик с глазками мышат. Из тонко нарезанного кусочка сыра вырезаем ушки.
Можно приспособить для этого кондитерскую насадку для крема. Или аккуратно их вырезать ножом. Делаем ножом две прорези в яйце и вставляем ушки.



Салат хорошо пропитался, вынимаем его из холодильника, снимаем кольцо и можно заняться украшением блюда.



Выкладываем сверху маленьких мышат. Приставляем к ним хвостики, сделанные из сыра, и красиво укладываем листики петрушки.



Вот такое нарядное, с симпатичными мышками, получилось угощение на праздник! Хорошего торжества!



Новогодний салат «Оливье» в интересном оформлении на 2020 год

Неизменный «Оливье» тоже можно превратить в забавную крысу. Обычный набор продуктов измельчают более тщательно и добавляют ровно столько майонеза, чтобы салат образовал собой достаточно плотную массу. Из нее и формируют тело крысенка.

Зверьку нужно придать более интересный вид, ведь салатная масса выглядит пестрой. Я предлагаю обсыпать готовое блюдо мелко натертым вареным белком. Розовые ушки и лапки из колбасы придадут сходство с настоящей белой крысой.



Ингредиенты:

Картофель отварной — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Колбаса варёная — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень (лук и укроп) — небольшие пучки
Приготовление:

Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы и разрезаем пополам, чтобы отделить желтки от белков.

Отварной картофель и вареную колбасу нарезаем одинаковыми небольшими квадратами.
Складываем в салатник.



Свежий огурец также измельчаем на небольшие кубики, рубим зелень лука, укропа и яичные желтки. Отправляем в салатник.



Заправляем блюдо майонезом, солим по вкусу и хорошо смешиваем продукты.



Белки яиц натираем на крупной терке.
Выкладываем салат на плоскую большую тарелку в виде большой каплевидной формы.



Обсыпаем заготовку сверху тертыми яичными белками.



На острую часть тельца, где мордочка крысы вставляем две оливки — это глазки, и маленький кружочек моркови — носик.



Из тонкого кусочка вареной колбасы вырезаем ушки и, свернув их с одного края, вставляем в салат. Также из колбасы вырезаем 4 лапки и хвост и приставляем к тельцу зверька. Из укропа делаем усики.



Все, белая крыска удалась на славу.



С таким забавным зверьком, поставленным в центр стола, встреча Нового года пройдет весело. Всем отличного настроения!



Новый рецепт Селедки под шубой – салат в виде роллов

Рецепты японской кухни приобрели необычайную популярность за последние несколько лет. Роллы и суши на праздничном столе – едва ли не признак хорошего вкуса. Однако далеко не все считают рис удачным ингредиентом для праздничного стола.



Я предлагаю обойтись без традиционного васаби, риса и водорослей, а оформить в виде роллов любимую «Селедку под шубой». Такое оригинальное решение требует другого способа готовки. Часть вареной свеклы нарезают лепестками, а не натирают. Свекольные листочки образуют собой подобие листа нори, на который и выкладывают измельченные ингредиенты. Свекла прекрасно держит форму, роллы очень легко нарезать. А насколько удобней такая форма подачи! Каждый ролл – маленькая, но полноценная порция салата.

Ингредиенты:



На крупной терке в отдельную посуду натираем вареные овощи: картошку, морковку, свеклу (одну шт.). Вторую свеклу нарезаем тонкими пластинами.
Можно воспользоваться для этих целей специальной шинковкой для овощей.



Циновку покрываем полиэтиленовой пленкой и выкладываем тонкие пластины свеклы черепицей (внахлест друг на друга) в виде небольшого прямоугольника.



Теперь вложим вполовину меньшего размера слой тертого картофеля. На него — анчоусы или сельдь, нарезанную вдоль филе на полоски. Закрываем рыбу слоем тертой моркови, смазываем майонезом, сверху укладываем тертую свеклу.



Взявшись за края циновки сворачиваем салат тонким рулетом.



Нарезаем на 8 одинаковых роллов и сервируем к столу.



Готовые селедочные роллы можно украсить майонезом с зеленью. Просто, оригинально и очень красиво!



Очень вкусный и простой салат «Новогодняя игрушка»

Оформление в виде елочной игрушки – самая «новогодняя» подача к столу. Блюдо, включающее яйца, мясо, картофель или другие вареные овощи – прекрасная база для формирования сложных фигур.

Технология такова: на десертной тарелке формируют из салатной массы полусферу. Чтобы «отделка» прилегала лучше, смазывают полусферу майонезом, затем обсыпают мелко натертым белком. А чтобы придать ей сходство с настоящим елочным украшением, выкладывают полоски из гранатовых зерен.

Вместо натертого белка можно использовать вареную морковку или желток. Декорируют кушанье не только гранатом, но и вырезанными из свеклы, морковки, сыра звездочками и цветками.



Ингредиенты:

200 г — ветчины
1 кислое яблоко
4 куриных яйца
100 г — твердого сыра
20 г — грецкие орехов
2 зубца — чеснока
1 гранат — для украшения
5 веточек — петрушки
4 ст. л. — майонеза
соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:

Нарежем ветчину соломкой и отправим в миску.



Грецкие орехи прокатаем скалкой. Можете измельчить их в кухонном приборе. Добавим к ветчине.

Сыр натрем крупной стружкой и отправим к остальным продуктам.



С двух сваренных вкрутую яиц снимаем белки. Они понадобятся чуть позднее, чтобы украсить блюдо. Остальные также перетираем через терку. Можно просто помять их вилкой. Добавляем в миску.



Мелко рубим петрушку и добавляем в салат.



Очищенное яблоко трем на крупном полотне терки и отправляем в салатник. Туда же выдавливаем чесночные зубчики.



Заправляем перцем, солим по вкусу, приправляем майонезом и старательно перемешиваем. Формируем салат полусферой на праздничном блюде и смазываем майонезом.



Обсыпаем по верху стружкой яичного белка и красиво украшаем зернышками граната.



Из половинки пробки от пластиковой бутылки делаем украшение для шара, обернув его фольгой.



Все, красочное угощение в виде елочной игрушки готово. Блюдо украсит новогодний стол и порадует ваших гостей своим вкусом.



Царский салат из красной рыбы – самый вкусный рецепт

Порадует гостей кушанье из семги или лосося. Эта рыба обладает нежным деликатным вкусом, прекрасно сочетается с вареными овощами и зеленью. Приготовление блюда занимает всего 10 минут.



К новогоднему столу его нужно украсить по-особенному. Модная в 2020 году форма подачи – в виде мини-салата. Для этого салатную массу выкладывают в формочки. Классический вариант – круглая форма. Плоскую поверхность такого блюда украшают зеленью и розочками из семги. Можно заполнить массой и форму более сложную: в виде рыбки, звезды и даже мышки.

Ингредиенты:



Приготовление:

Сначала подготовим все продукты для сборки салата. Мелко рубим вареные яйца.



Семгу нарезаем на маленькие кубики. Но не всю, две полоски красной рыбы оставляем для украшения блюда.



Мелко рубим зеленый лучок.



На терке трем отварные овощи — морковь и картошку — в разную посуду.

В сервировочное блюдо вставляем кондитерскую форму или салатное кольцо и начнем выкладывать салат слоями. Первый слой — тертый картофель. Приминаем его вилкой и наносим слой майонеза.



Второй слой — из красной рыбы, также его разравниваем и пропитываем майонезом.



Далее насыпаем зеленый лучок. В отдельной миске смешиваем рубленые яйца с майонезом и наносим верхним слоем, закрывая лук (немного лука оставим на украшение).



Следующий слой — морковный, распределяем его равномерно вилкой.



Промазываем морковь толстым слоем майонеза и сверху слегка посыпаем зеленым луком. Ставим розу, свернутую в кругляшок из полоски красной рыбы, украшаем ее листиками петрушки.



Аккуратно снимаем кольцо. У нас получился чудесный маленький салатный тортик с яркой розочкой.



Милое и нарядное блюдо на праздничный стол.



Слоеный салат «Снежные сугробы» из простых продуктов

Чудесному сочетанию запеченного куриного мяса и грибов нет равных. Готовить салат придется дольше: нужно время, чтобы запечь курицу.



Приготовление состоит из 2 этапов: сначала послойно выкладывают ингредиенты основной части, а затем делают украшения – «снежные шарики и снег». Для этого твердый, предварительно охлажденный сыр натирают на самой мелкой терке, чтобы получить легчайшие «снежные хлопья».

Блюдо можно дополнить и другими украшениями: зернышками граната, веточками петрушки или съедобными фигурками.

Ингредиенты:



Приготовление:

Начнем с подготовки репчатого лука — разрежем луковицу пополам и нарежем полукольцами. Поместим нарезанный овощ в миску, добавим уксус и зальем горячей водой. Оставим мариноваться на 15-20 минут.



Пока маринуется лучок, займемся грибами. Шампиньоны нарежем пластинами и отправим обжариваться в разогретую с растительным маслом сковородку.



Периодически помешиваем грибочки, не забываем посолить и поперчить по вкусу. Когда шампиньоны приобретут легкую золотистость, можно выключать огонь.



Пока грибы остывают, нарежем отварную курицу соломкой и поместим на дно салатника. Сверху выложим маринованный лучок. Нанесем на луковый слой майонезную сеточку.



Грибочки полностью остыли, пришел их черед — выкладываем ровным слоем в салатник.



Следом — помещаем натертую на крупной терке отварную картошку. Наносим на нее майонезную сеточку, которую потом размазываем по салату столовой ложкой.



Далее мелкой стружкой натираем на терке сваренные вкрутую яйца, добавляем в них столовую ложку майонеза, пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешиваем смесь. Чайной ложкой берем яично-майонезную массу и формируем шарик.



Выкладываем все шарики в красивом порядке на салат.



Засыпаем шарики «снегом» из стружки мелко натертого сыра.



Украшаем рубиновыми ягодками граната. Отправьте блюдо на пару часов в холодильник.



Посмотрите, какая красота получилась! Блюдо очень красочное, вкусное, просто готовится и легко оформляется.



«Новогодняя елочка» — вкуснейший салат из киви и курицы

Замечательно вкусный салат, достойный главного праздника года. Выкладывается он послойно, но весьма необычным способом – в виде новогодней елки.

Для этого на блюде рисуют майонезом эскиз – треугольный силуэт, затем кладут все ингредиенты блюда. Зеленый цвет и некоторую «пушистость» елочки создает последний слой – из тонких срезов киви. Блюдо украшают гранатовыми зернышками, ягодами, гирляндами из майонеза.



Ингредиенты:

Куриная вареная грудка — 350 г
Яйца — 6 шт.
Чернослив — 550 г
Сыр твердых сортов — 180 г
Киви — 7 шт.
Гранат — 1 шт.
Майонез — для заправки

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку соломкой. Мясо курицы варим заранее — 40 минут в подсоленной воде (после закипания).



Вымоченный чернослив без косточек нарезаем аналогичным способом — соломкой.



Трем на терке сваренные вкрутую яйца, а разрезанное без кожуры напополам киви нарезаем дольками.



Тонкой струйкой майонеза на сервировочном блюде рисуем треугольник — эскиз нашей будущей елочки. Начинаем заполнять слоями — сначала тертым яйцом. Промазываем слой майонезом и выкладываем нарезанную курицу, которую также слегка пропитываем майонезом.



Далее слой из чернослива + майонез.



Последний слой — из стружки тертого сыра, не забываем про майонез. Начинаем украшать салат дольками киви, располагая их плотно — друг на дружку, чтобы полностью закрыть содержимое салатика.



Зернышки граната — будут завершающим аккордом красочного убранства яства.



Чудесная елочка появилась на праздничном столе, желаю вам теплого Нового года!



Мимоза по-новому — необычная подача в лаваше

Тонкие и нейтральные по вкусу листы лаваша – отличная основа для начинки. Подойдет для столь любимого новогоднего салата «Мимоза».



Подача в лаваше предполагает приготовление рулета. Слои салата чередуются с тонкими листами теста. В разрезе получают яркие красивые ломти праздничного «хлеба». Лаваш очень тонкий, пропитывается соком и только подчеркивает вкус.

Ингредиенты:



Приготовление:

Для блюда нам понадобится натертые на крупном полотне терки: отварные яйца, картофель, морковь, плавленый сыр, а также измельченная зелень укропа с луком.

Открываем баночку консервы с рыбой и перекладываем содержимое в тарелку. Разомнем рыбку в пюре при помощи вилки.



Один лист лаваша раскладываем на стол и промазываем тонким слоем майонеза. Нижний лист лаваша выбирайте самый плотный и прочный, без дырок и прорех. Распределяем по всей поверхности тертый плавленый сыр, картофель и зелень.

Продукты распределяем не плотно, чтобы потом было легко свернуть лаваш в рулет.



Накрываем второй лист лаваша и слегка промазываем его майонезом. Сверху равномерно распределим тертые яйца, морковь и рыбные консервы.



Начинаем аккуратно сворачивать лаваш с широкого края плотным рулетом.



Разрезаем полученное изделие пополам и, обернув полиэтиленовой пленкой, убираем на ночь для пропитки в холодильник.

Ничего страшного, если местами рулет разорвется. За ночь, все скрепится и разрезанные кусочки рулета не распадутся.



За это время рулет хорошо пропитается, его легко будет нарезать и красиво выложить на блюдо.



А вкус у закуски необычайно нежный. Попробуйте такую интересную подачу «Мимозы», вашим гостям точно понравится!



Новинка — коктейльный салат с кальмарами и креветками

Модная и красивая подача – коктейль. Блюдо изысканное, предлагается небольшими порциями. Лучше всего для него подходят треугольные бокалы, но можно использовать и круглые. Обязательное условие – очень мелкая нарезка ингредиентов.



Слои салата выкладывают в бокал, заканчивая самыми яркими ингредиентами – сметаной и икрой. Обязательно на край бокала закрепляют ломтик лайма. Когда коктейль будут есть, ломтик выдавливают в бокал, чтобы придать блюду пикантную кислинку.

Ингредиенты:



Приготовление:

Поставим нагревать воду для того, чтобы сварить креветок, крабов и кальмаров. Все эти морепродукты варятся буквально минуту после закипания.
Дольше варить не следует, чтобы не получить «резиновое» мясо.

Разделаемся с крабами. Необходимо руками разорвать на волокна фаланги клешни, при этом убирать попадающиеся в них жесткие пластины (обычно попадается 2-3 штуки). Вместо настоящего краба можно использовать — имитацию крабовое мясо, которое просто следует порезать небольшим кубиком.



Креветки, если они у вас куплены неочищенные, освобождаем от панциря. Как проделывать данную манипуляцию можете посмотреть тут. Кстати говоря, креветки понадобятся для коктейльного салата маленькие или среднего размера, но не королевские. Хотя вы можете и их использовать в блюде — украсив бокалы вместо лайма.

Кальмаров разрезаем пополам вдоль тушки и затем измельчаем соломкой.



С огурцом советую поступить следующим образом — разрезать вдоль пополам и ложкой убрать семена. Чтобы не было лишней влаги в стеклянном бокале. Затем нарезаем тонкими пластинами.



Такими же пластинами нарезаем разрезанные пополам вареные яйца.



Теперь готовим бокалы или широкие стаканы для формирования угощения. Выкладываем понемногу слоями в каждый бокал/стакан: кальмары, мясо краба, яйца, огурцы, креветки.



Половину желтка крошим в один бокал, остальную часть — в другой. Добавляем одну чайную ложку сметаны. И, наконец, красную икру.



В завершение — украшаем блюдо четвертинкой лайма или долькой лимона.





Видео о том, как приготовить салат «Зимняя сказка» с пекинской капустой

Превосходный рецепт на основе пекинской капусты, огурцов и сыра предназначен поклонникам здорового образа жизни. Лишние килограммы после его употребления не появляются. Блюдо гармонично сочетает хрустящую структуру овощей, пряный вкус копченой курицы и сладость консервированной кукурузы.

Для новогоднего оформления выкладывают массу на салатные листья в маленьких салатницах и украшают яркими дольками помидоров.





Используйте все предложенные в статье праздничные рецепты и не забудьте внести что-то свое в оформление блюда. Крыса обожает эксперименты и непременно принесет вам удачу. Счастливого Нового года и чудесного Рождества!

источник







cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)



Рубрики:  новый год
Салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкармливаем птиц. Несколько простых идей для кормушек

На улице зима и мерзнут не только люди, но и животные птицы. Им, пожалуй, в такие морозы приходится еще тяжелее. Поэтому птичек обязательно нужно подкармливать. Вот несколько рекомендаций по полдкормке птиц и как легко сделать удобную кормушку.

В сильные морозы птицы едят практически любой корм, который им попадается, чтобы постоянно поддерживать нужную температуру тела и сами того не понимая могут навредить своему здоровью. Именно поэтому важно следить, чтобы в кормушку не попала солёная пища – сухарики, семечки, солёное сало. Накопление соли в организме птиц вызывает отравление и последующую гибель.

Читать далее...
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Morning_Dawn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кормушки для птиц. (мастер классы)

Мы так привыкли к синицам и щеглам, что даже не замечаем их. А ведь их яркое оперение смотрелось бы достойно и в тропическом лесу.




00062783 (492x360, 49Kb)




Еще в наших краях живут изумрудные зеленушки, красногрудые снегири, нежно-розовые с шоколадными спинками свиристели… Птицы – цветные кадры на черно-белой киноленте русской зимы, живые цветы на снегу.  И для того, чтобы они цвели именно в вашем саду, придется приложить некоторые усилия.

Зимой не улетевшим на юг птицам тяжело добывать пропитание. Лед на деревьях и на земле не делает их жизнь легче.
00058331 (450x310, 52Kb)

Самое время им помочь.
00058302 (492x360, 49Kb)


Там много кормушек и даны мастер классы.




Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - много! Делаем для птичек кормушки и домики...

Учимся делать кормушки и домики для птиц...

Кормушки для птиц можно развешивать не только зимой, но и в любое другое время года. Конструкции их могут быть совершенно разными - как совсем простыми, так и довольно сложными, состоящими из нескольких предварительно вырезанных деревянных деталей.
Но чтобы помочь, а не навредить пернатым, необходимо соблюдать несколько правил:
Во-первых, еда в кормушке не должна стать основным источником питания птиц, иначе они отвыкнут добывать пищу самостоятельно.

Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кормушка для диких птиц: варианты, чертежи, чем наполнить и для кого?


Ученые сейчас однозначно сходятся на том, что вредных птиц нет вообще. Даже от таких наглых проходимцев, как серые вороны и бакланы пользы, как оказалось, все-таки много больше, чем вреда. Документально зафиксированные нападения орла-бородача и ягнятника на альпинистов были вызваны тем, что скалолазы приближались к их гнездам; выводок есть выводок, его нужно защищать. Второе, в чем единодушны специалисты – зимой в жилых местах необходима кормушка для птиц. Многие мелкие и самые полезные из них не совершают регулярных перелетов, а предпринимают зимой кормовые миграции. Вблизи человеческого жилья кормовые угодья держатся в обилии дольше, чем в дикой природе и, когда грянут настоящие холода с бескормицей, сил на перелет уже не хватит: в пути поживиться нечем будет.




false
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кормушка для птиц своими руками из подручных материалов

Image result for кормушка для птиц

Кормушка для птиц, сделанная своими руками будет не только хорошим подспорьем для пернатых жителей вашего сада в зимнее время, когда добыть естественный корм из под снега птицам очень трудно. Но и прекрасным подарком птицам, вернувшимся весной домой из теплых краев.

 
 

Делаем кормушки для птиц

Кормушки для птиц из подручных средств не только привлекут в ваш сад полезных защитников для растений от гусениц и других вредителей, но во многих случаях станут истинным украшением сада. В этой статье рассмотрим некоторые идеи для дачи и сада, как сделать кормушку для птиц из разных материалов, а так же чертеж простой кормушки из дерева.

Фото кормушек для птиц

кормушка для птиц из дерева
 
Яблоко или другой фрукт (зимой кусочек сала) фиксируется поперечным металлическим штырьком
кормушка для сада
 
Кусочек хлеба вставляется снизу и фиксируется
простая кормушка из дерева
4248238_152 (100x59, 11Kb)
Рубрики:  в работе


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная золотая рыбка - Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!

Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет dашим любимым блюдом!


0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно!

Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной.

Попробуйте рыбу по–гречески, приготовленную по этому рецепту и вам, вашим гостям и родным так понравится, что вы будете готовить её каждый четверг!
riba.grech_.1 (640x480, 71Kb)
e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри

Гречаники с фаршем, приготовленные в сметанном соусе с карри – рецепт мясных котлет с добавлением гречневой крупы. Котлеты делаются по аналогии с тефтелями «ежиками», где в мясной фарш кладется сырой рис. В этом рецепте гречаники с фаршем тоже делаются на основе мясного фарша и сырой гречневой крупы. При таком подходе мы получим более питательные и полезные мясные котлеты, которые сами в себе и котлетка и гарнир, более дешевые (что тоже важно, если вы тщательно планируете свой бюджет, выделенный на питание семьи), и, опять же так можно накормить гречкой не любителей этой полезной крупы.
grechaniki-s-farshem-1 (600x403, 191Kb)

0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВА ДЕТЕЙ ОБ УСОПШЕМ РОДИТЕЛЕ

Tn3ghSINhm8 (460x604, 72Kb)
Живые должны молиться об усопших. Пока человек жив, он способен каяться в грехах и творить добро.
То, куда душа попадет после Страшного Суда,зависит от того, как была прожита краткая земная жизнь. Но немало зависит и от молитвы за умершего.
Жития святых угодников Божиих содержат множество примеров того, как по молитве праведников облегчалась посмертная участь грешников, вплоть до их полного оправдания.
В церковном понимании память об усопшем - это память, соединенная с молитвой, или молитвенная память. Основой памяти церковной является молитва, обращенная к Богу, Матери Божией, к святым - угодникам Божиим.
Святая Церковь призывает нас, живых, молиться об усопших, ибо они уже не имеют возможности молиться за себя.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  в работе


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2019 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Замечательный рецепт теста, по которому получается очень вкусным этот пирог с мясо-капустной начинкой. В состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получается вкусной. Тесто получится слоёно- песочным. Знакомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  в работе

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2019 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и фаршем

Пирог с капустой и фаршем

5177462_Image_1 (675x416, 389Kb)

Приготовьте такой ароматный пирог с капустой и фаршем – он понравится всем!

Пироги в нашей стране пекут испокон веков, а потому даже с одним и тем же продуктом можно найти десятки и даже сотни разных рецептов. Вот, например, пирог с капустой и фаршем – его можно приготовить на дрожжевом или пресном, слоеном тесте, с различными заливками и т.д.

Чем интересен этот рецепт пирога с капустой и фаршем? Тем, что он получается очень ароматным, нежным и сочным, поскольку готовится на основе из песочного теста, на которое кладется начинка и заливается сливочной заливкой. Попробуйте испечь такой чудесный пирог!

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
  • фарш, 400г
  • капуста белокочанная, 400г
  • сливки, 200мл
  • пшеничная мука, 200г
    рекомендуем MAKFA
  • сливочное масло, 100г (или маргарин)
  • сыр, 70г (мягкий)
  • яйцо, 3шт
  • сметана, 2ст.л.
  • соль

Как приготовить пирог с капустой и фаршем:

5177462_2PtwYm3gs750 (700x350, 147Kb)

  • Для теста просеянную муку растереть в крошку с размягченным маслом или маргарином, добавит пол чайной ложки соли и сметану, вымесить песочное тесто.

    Сливочным маслом смазать форму для пирога, выложить тесто, формуя из него дно и бортики пирога.

    Обжарить фарш в сковороде на растительном масле до выпаривания из него жидкости, выложить к мясу нарезанную тонкой соломкой капусту, поперчить и посолить, тушить под крышкой 10-15мин.

    Выложить начинку из фарша с капустой на основу из теста.

    Яйца взбить со сливками, подсолить, добавить тертый сыр, перемешать и этой заливкой залить начинку.

    Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40мин до готовности и зарумянивания.

    Приятного аппетита!

Добавить в начинку пирога также можно грибы и различные овощи по вкусу.

Друзья, а как вы готовите пирог с фаршем и капустой? Ведь рецептов действительно так много! Какой из них – ваш любимый, и почему? Расскажите об этом в комментариях.



 

Рубрики:  в работе

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2019 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сардинами и рисом

Пирог с сардинами и рисом

5177462_bz2DFVNXkOY (604x386, 110Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
-0,5 л кефира

-500 г маргарина
-2 ч.л. соды
-1 ч.л. соли
-6 ст. муки
Для начинки:
-1 ст. риса
-2 банки сардин в масле
-2 луковицы
-зелень
-соль,
-специи по вкусу

Маргарин натереть на терке, добавить соль, соду, муку, перетереть на крошку. Добавить кефир, замесить тесто.
Для начинки сварить рис, промыть, добавить размятые консервы вместе с соком, покрошить лук, добавить зелень, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать. Тесто разделить на две части, раскатать толщиной около 0,5-0,7 см. Первый корж выложить на противень, сверху выложить начинку, накрыть вторым коржом, защипать края. Сверху проткнуть вилкой в нескольких местах. Сверху смазать яйцом. Выпекать в духовке около 45 мин. при температуре 180 гр.
Из этого теста также можно делать пирожки, расстегаи.

 

Рубрики:  в работе

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый день Масленицы имеет свое название

4 марта встречаем Масленицу! Масленица — это недельный праздник, праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками и играми. Каждый день Масленицы имеет свое название. Давайте рассмотрим традиции каждого дня этого веселого народного праздника!

 

Первый день Масленицы: Понедельник - «встреча»

В понедельник масленичной недели, проходят народные гулянья, пекутся блины. Блины, желательно, смазать маслом и съесть с медом. В масленичную неделю блины делают на молоке и яйцах в большом количестве.

К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами.

Читать далее...
Рубрики:  праздники
интересно

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф (арабские блинчики)

из ВК,сообщество Cook Good - лучшие рецепты

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2019 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

близиться 8 марта







Серия сообщений "8 марта":
Часть 1 - Поделки к 8 Марта: Ваза с цветами.
Часть 2 - к 8 Марта
...
Часть 16 - Раскраски к 8 Марта
Часть 17 - САЛФЕТКИ ДЛЯ БАБУШКИ НА 8 МАРТА
Часть 18 - близиться 8 марта
Рубрики:  8 марта


Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина
Страницы: 548 ... 545 544 [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь