-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 10955
Комментариев: 114
Написано: 11812





Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение пневмонии народными средствами

Лечение пневмонии мёдом и берёзовыми почками

Народное лечение пневмонии

Данный метод течения подходит для лечения пневмонии у детей.

Возьмите семьсот пятьдесят граммов меда – лучше, если он будет домашний, гречишный. И также вам потребуется сто граммов березовых почек. Они продаются в аптеке.

Вскипятите мед и положите в него почки, так кипятите в течение семи минут, потом переложите на сито и уберите почки. Полученный отвар давайте малышу по одному разу в день, перед тем как он ляжет спать. Одну чайную ложку меда перемешайте с водой, воды возьмите столько, сколько сможет выпить ваш малыш. Давать ребенку лекарство необходимо в течение года ежедневно.

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние развлечения и игры для детей - множество идей

 

В основном это, конечно, идеи для отдыха в деревне и на даче. 

Уличный душ

В жаркий летний день детвора будет очень рада пробежаться под дождиком.



 
5111852_89888783_Dalee32 (200x100, 19Kb)
Рубрики:  на 3аметку

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавное печенье «Кошки»

имбирные печенья

Сегодня будем готовить красивое, ароматное, имбирное печенье  для детей, можно даже вместе с детьми.

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. сахара;
  • 2 стол. л. меда;
  • 1 желток;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 2 ст. муки;
  • по ½ ч. л корицы, молотых имбиря, мускатного ореха и гвоздики;
  • зеленые и красные цукаты (цедру тоже можно) и зелень (для усов) для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Оформление блюд

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кедровые орешки от кашля

4248238_30 (482x322, 53Kb)

Проверенное средство от кашля у детей – отвар кедровых орехов в молоке.кедровые орехи от кашля

Вариант 1. 1 стакан неочищенных кедровых орехов заливаем 1 л молока, доводим до кипения, около 5 минут томим на слабом огне. Понемногу даем ребенку пить это молоко 2-3 раза в день.

Вариант 2. 1 кедровую шишку среднего размера заливаем 3 стаканами молока и варим на сильном огне до тех пор, пока молоко не приобретет коричневый оттенок. Процеживаем и даем горячим 5-6 раз в день по 1 ст.л.

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯХНИЯ(болгарское блюдо)в мультиварке.

Позвольте дебютировать с болгарским народным блюдом под названием Яхния.

Делается из:
- курица в 1 кило весом (можно любое другое мясо, можно добавить потроха)
- лук репчатый 1,5 кг
- чеснок (сколько не жалко)
- паприка 4 ст.ложки
- чубрица (чабер/чабрец) 4 ст.ложки
- соль, перец по вкусуДАЛЕЕ
яхния (500x375, 55Kb)
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСАКА.

 МУСАКА. 

 (650x488, 183Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.- картофель
2- луковицы
2- зубчика чеснока
600 гр. - баклажаны
400 гр. - мясной фарш
4 - помидора
соль
растительное масло
100 мл. - молока
150 гр - сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить , нарезать кружочками.
Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.
 

 

 

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную
зелень.
 (650x488, 111Kb)
Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

 (650x488, 168Kb)

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 

 (650x488, 116Kb)

запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пян-Се (пянсе - китайские пирожки)

 (525x700, 114Kb)

http://vorona-karrr.livejournal.com/30785.html

Пянсе́ (пян-се́) — вид фастфуда, распространённый в основном в дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями.

В основе пянсе лежат блюда корейской кухни. Состав пянсе является оригинальным, и, по утверждению производителя, в Корее не существует аналогичного продукта. В состав пянсе входит капуста, мясной фаршлукчеснок и чёрный перец. Пянсе не жарится, а готовится на пару, что придаёт ему своеобразный вид и запах. 

Для приготовления необходимо:
1)фарш – свинина и говядина (50 на 50) – 500 гр. Постный фарш рекомендует не брать, потому что начинка получится сухой, а излишки жира, которое я ни разу не наблюдала, «заберет» капуста. 
2)Лук – 2 средние луковицы. 
3)2-3 зубчика чеснока. 
4)Средний вилок капусты – грамм 500. 
Лук, капусту мелко шинкуют, чеснок выдавливают. Все компоненты смешиваются, солятся, перчатся по вкусу. Я еще добавляю с фарш мелкие кубики картошки, нарезанные кубиками (примерно, как на салат «оливье» (только, картошка сырая, естественно)
5)Дрожжевое тесто. Тут ничего не могу сказать по его замешиванию, потому что предпочитаю иметь дело с тестом, уже приготовленным за меня в пекарнях или магазинах «кулинария». На приготовленный нами фарш – беру полтора-два кг теста.

Читать далее...
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жижиг-галнаш

Это - из чеченской кухни. Есть у меня знакомая - девушка-чеченочка. Не знаю, как ее имя звучит по-чеченски, но мы все ее зовем  -Вика.  Вот она-то и  угощала меня и жижиг-галнашем и  хингалшем..... Я, конечно же - рецепты - в копилочку.... Очень понравилось. Теперь и  с вами делюсь.

А хингалш тоже приготовлю - чуть позже.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Perichi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили плюс сацебели

 (550x342, 209Kb)
Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.
Набор продуктов:
Основное блюдо
1. Курица – 1,5 кг
2. Лук – 4 репки
3. Помидоры ошпаренные, нарубленные без шкуры
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Сливочное масло - 70-80 г
6. Чёрный молотый перец, хмели-сунели, кориандр
7. Соль
Сацебели
1. Орех грецкий - 1/3 стакана
2. Чеснок – 3 зубчика
3. Кинза, петрушка, тархун
4. Хмели-сунели – ½ ч.л.
5. Красный молотый перец ¼ ч.л.
6. Гранатовый сок - 100 мл
7. Куриный бульон – 50-70 г
8. Соль
ПРОЦЕСС
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

осетинские пироги

Я родилась и выросла на Кавказе. Хотя сама я русская, одним из самых любимых блюд были и остаются осетинские пироги. На просторах инета нашла очень подробный МК по осетинским пирогам. Попробуйте, надеюсь и вы их полюбите!

Ваша nudeloper

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Либжэ (мясо тушеное по-кабардински)

 


Адыги мясо готовят преимущественно в натуральном виде - варят, жарят, запекают на углях.
Предлагаю вам попробовать очень легкий, но невероятно вкусный рецепт мясного соуса либжэ (буквальный перевод, то, что жарилось, тушилось на огне).   

Читать далее...
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт в доме - клеим обои правильно (советы, этапы работы)

Ремонт в доме - клеим обои правильно (советы, этапы работы)

Все ближе и ближе теплое время. А, как все знаем, это самый активный период ремонтов в наших квартирах. Поэтому и решила напомнить Вам о нем. Я уверенна, что многие из Вас хорошо знакомы с наклеиванием обоев, но думаю, что для тех кто еще не сталкивался с этим или что - то делал не так в прошлые ремоты, то эта информация пригодится. Постараюсь кратко отметить все нюансы этой работы, опираясь на источники, к которым обращалась и на собственный опыт. А мне приходилось не раз сталкиваться с этим. Как и всем, кто решает впервые клеить обои, я тоже многого не знала и было непонятно, что и как надо делать и какой результат получится. Но, сейчас уже могу более смело приступить к делу, хотя и вновь могут быть трудности. Предлагаю все страхи оставить в стороне и с хорошим настроением приступить к работе.

РѕР±РѕРё 16 (640x512, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дизайн

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения кумушка-плюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выдвижная кладовая | ХорошоДома!

http://horoshodoma.ru/vydvizhnaya-kladovaya/

Очень часто в наших типовых планировках с типовой мебелью остаётся пространство, которое нельзя использовать из-за малых габаритов. И в то же время не хватает места, чтобы разместить весь наш скарб. Такая выдвижная кладовка просто находка для настоящих Плюшкиных и заводчиков Жаб и Хомяков.

Рубрики:  дизайн

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца - пашот "Мешочки"

Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

Читать далее...
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сиянна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы картофельные с грибами

Картофельные зразы с грибами!

1399379429_0 (491x338, 39Kb)

Ингредиенты:
● 600 г картофеля
● 150 г шампиньонов
● 70 г репчатого лука
● 30 г сливочного масла
● 1/2 стакана муки (или панировочных сухарей)
● 1 яйцо
● растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди - печенье

117 (595x699, 70Kb)

1.
26 (595x531, 69Kb)

2.
35 (595x524, 57Kb)


Вы можете использовать любое тесто .
3.
46 (595x322, 45Kb)

1.
56 (595x515, 71Kb)
Рубрики:  Оформление блюд

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек для хот-догов.

Любите хот-доги? Попробуйте этот рецепт булочек для хот-догов. Рецепт очень мне понравился, а самое главное - он очень простой. Тесто вы можете приготовить как в хлебопечке, так и вручную. Результат превосходный. 

bulochka-razrez (495x382, 81Kb)bulochki-hotdog (495x347, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные наггетсы


379-1

Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы: диетические потому, что они не жарятся, а запекаются. Ну и вдогонку к наггетсам легкий свежий салат из помидор с базиликом. Вкусно!


Запеченные куриные наггетсы

  • куриное филе - 2шт (около 500гр)
  • натуральный йогурт - 100мл
  • соль, черный молотый перец 
  • крекеры (не сладкие) - 100гр
  • сыр - 100гр (у меня пошехонский)
Куриное филе нарезать полосками и замариновать в йогурте с добавлением соли и черного молотого перца (мариновать от 1ч до нескольких часов).
379-2

Для приготовления панировки крекеры сложить в крепкий пакет и превратить в крошку с помощью скалки или молоточка для отбивания мяса.
379-3

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с крекерами.
379-4

Кусочки курицы по одному обвалять в панировке и выложить на застеленный пергаментом противень. 
Выпекать в нагретой до 220градС духовке в течение 15-20минут. 
379-5

Приятного аппетита!

*источник: телепрограмма "Трапезы с Найджеллой"

* * * 
С подобным способом готовки наггетсов я уже встречалась, только вместо крекеров использовала мелки пшеничные сухарики, высушенные в духовке. Тоже очень вкусный вариант, да ещё если вместо филе куриной грудки использовать филе бедра, которое ярче и богаче на вкус.
Фото есть, но оно 5-6летней давности, совсем не фотогеничное - просто как доказательство :)

379-7

* * *
И напоследок быстрый рецепт-идея салата из помидор. В нем вся особенность только в том, что базилик измельчается в блендере вместе с остальными ингредиентами. Получается очень ароматная однородная заправка. Кстати, вместо базилика можно использовать и рукколу и петрушку или укроп. Идею подсмотрела у Джейми Оливера в одной из программ.
  • помидоры - 4-5шт
  • базилик - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • белый винный уксус - 1ст.л.
  • растительное масло - 3ст.л.
  • соль, черный молотый перец
380

Приятного аппетита!

источник

блог Ж@НН@





 
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАВЛЯ(Узбекская кухня).

http://www.kuharka.ru/talk/eat/piece_kitchen/4689.html?p=3
разделитель33 (600x38, 7Kb)
А вот и очередное блюдо нашей кухни. Шавла или Шавля

Готовиться очень просто, почти как плов.
В казан наливаем масло растительное, где то стакан, кладем туда 1 шт лука порубленного, жарим до золотисто красного цвета, потом кладем туда мясо нарезанного кубиками и тоже жарим. Далее кладем морковку 2-3 шт нарезанную соломкой и 3-4 зубчика чеснока, тоже нарубленного, все хорошенько жарим, добавляем 1 ст ложку томатной пасты и зиру, тоже жарим, затем заливаем все это дело водой. Наливаем где-то 1-1,5 литра воды. Как только вода закипела бросаем в воду маленькие фрикадельки, которые мы сделали из фарша с луком. Пусть кипит. где-то 20-30 мин на слабом огне. Затем берем 1-1,5 ст риса краснодарского круглого моем и вводим к остальным продуктам. Прибавляем огонь, солим,если жидкости в казане мало, то доливаем, можно все перемешать и пусть все кипит на выше среднего огне до полного испарения жидкости. Если вам показалось, что рис еще не сварился, можно добавить кипятка. Вот и все

Как странно жизни караван проходит.
Блажен, кто путь свой весел, пьян проходит.

шавля (550x412, 41Kb)



Серия сообщений "Узбекская кухня.":

Часть 1 - МАНТЫ.
Часть 2 - ЛАГМАН.
...
Часть 30 - Луковые лепёшки(Узбекская кухня).
Часть 31 - Плов из курицы(Узбекская кухня)
Часть 32 - ШАВЛЯ(Узбекская кухня).
Часть 33 - ТУШБЕРА(пельмени-Узбекская кухня)
Часть 34 - УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.
...
Часть 39 - БУХАРСКИЙ ПЛОВ!
Часть 40 - Лагман по узбекски.
Часть 41 - Манты по- узбекски


Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ.

http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/1623.html?p=2#message_41822
разделитель33 (600x38, 7Kb)
На 500г муки
4 ч.л сухих дрожжей
170мл тёплой воды
170мл тёплого молока
2ст.л подсолнечного масло
пол ч.л без верха соли.

В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепено вливать тёплую воду и молоко и подсолнечное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тёплое место на 1 час. После того как тесто поднимется добавляем ещё 2 ст. ложки масло подсолнечного и таким образом вымешиваем тесто , из этого тесто формируем два колобка и ставим в тёплое место , чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лепешки нажимая на середину теста и выкалываем с помощью вилки дырочки , посыпаем кунжутом , при желании можно смазать яйцом. И ставим духовку на 180С° в течении 20мин.
узб лепёшки (500x376, 113Kb)



Серия сообщений "Узбекская кухня.":

Часть 1 - МАНТЫ.
Часть 2 - ЛАГМАН.
...
Часть 35 - ШУРПА С ПОДЖАРКОЙ(Узбек.кух)
Часть 36 - ДИМЛАМА (Узбек.кух.)
Часть 37 - УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ.
Часть 38 - Лепёшечки!!!
Часть 39 - БУХАРСКИЙ ПЛОВ!
Часть 40 - Лагман по узбекски.
Часть 41 - Манты по- узбекски


Рубрики:  хлеб


Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина
Страницы: 548 ... 528 527 [526] 525 524 ..
.. 1 Календарь